Eitt af mestu mataræði og ljúffengum fiski er auðvitað heck. Það er svo alhliða að það geti verið að steikja í pönnu með heilflökum eða sneiðum stykki, baka í ofninum þvert á móti og í filmu, stew með grænmeti eða í tómatmauk, elda og elda fallega ilmandi ljós eyra . A einhver fjöldi af garnings eru hentugur fyrir sex. Það er bætt við og afhjúpað ýmsar krydd. Þessi heck matreiðslu uppskrift er ótrúlega einföld og undirbúningur á 15 mínútum (nema að sjálfsögðu sé kinninn ferskur eða þegar sleppt).
Innihaldsefni:
- - Skrímsli SteK án höfuðs og innrauða er frosthed eða ferskur;
- - Twig af fersku rósmaríni;
- - Salt af stórum mala;
- - Pepper svartur jörð stór annaðhvort blanda af papriku.
Elda í heck í ofninum
1. Hafa ofn á 180s.2. Carcass Stekka er vel skola undir rennandi vatni, fjarlægðu allar innri, aðgreina flökuna úr teningunum til að fá tvo sams konar helminga. Þú getur keypt þegar undirbúið af flök - þá skrefið með skera er sleppt. Ef heck með höfuðið, þá verður það að skera burt, til að fjarlægja innri og skola skrokkinn sjálft. Næst, til að skipta því á flökunni og skrokk án höfuðs.
3. Foil skera af rúlla er tvisvar sinnum lengra og lítið bakstur lak. Nauðsynlegt er til að setja heck á filmuna og seinni hluti þess er að hylja fiskinn og innsiglið inn í umslagið fyrir betri bunstur.4. Þurrkunarblaðið til að loka filmuna þannig að ljómandi hluti þess var úti og var helmingur til að hylja stjórnarandstöðu utan stjórnarandstöðu.
5. Setjið fiskfiskinn, grate stórt salt, stökkva með pipar eða blönduðu þeim og leggðu út rósmarínblöðin, fyrirfram fjarlægð úr twig og þvo.
6. Seinni hluti filmunnar til að hylja heckinn, vandlega hula brúnirnar, þannig að pörin úr umslaginu. Annars er flök yfir ofbeldi. Setjið umslag á sundrungu ofni og bökaðu 10-15 mínútur, allt eftir krafti ofnsins og stærð skrokksins.
8. Slíkt fat er frábært fyrir mataræði eða seint kvöldmat. A tilbúinn hægi með rósmarín og pipar er hægt að afhenda með lítið magn af ólífuolíu og sítrónusafa.
Verði þér að góðu!