Helst verður þú fyrst að finna kaupandann (eða kaupendur) á lífrænum vörum og þegar undir þörfum viðskiptavina sem skipuleggja vöruúrvalið. Á viðræðum við væntanlega viðskiptavini, að jafnaði finnast sérstakar kröfur sem vita vel við framleiðsluskipulagsfasa. Samband lífrænna landbúnaðarins mun draga saman að selja rússneska lífrænar vörur.
Sala röð:
- Ákvarða gerðir og magn af vörum sem geta hugsanlega gert í bænum þínum
- Gera upp og senda viðskiptabönk til hugsanlegra viðskiptavina
- Haltu forkeppni viðræðum við hagsmunaaðila um lista yfir hagsmuni, verð, afhendingu skilyrði
- Ákvarða með viðskiptavinum staðal sem þú þarft að fara í gegnum vottun
- Bera saman tilboð af mismunandi viðskiptavinum, veldu Basic, skilgreina lista yfir vörur sem framleiða
- Er hægt að prófa þessa vöru til að framleiða lífræna landbúnaðartækni á þínu svæði og sérstaklega í bænum þínum
- Reiknaðu arðsemi framleiðslu þessa vöru
- Kannaðu stöðugleika eftirspurnar eftir þessari vöru
- Skipuleggja valkosti fyrir sundurliðun
Ákveða sölumarkaðinn er lykillinn, þar sem það fer eftir því hvaða staðli er nauðsynlegt að gangast undir vottun.
Val á staðlinum sem er staðfest:
Ef vörur eru fyrirhugaðar að selja í Rússlandi, þá er vottun valið samkvæmt GOST 33980-2016.
Ef um er að ræða vörurnar sem eru fyrirhugaðar, skal vottunin nota af heimsstaðlum til framleiðslu á lífrænum vörum sem viðskiptavinir þínir eru nauðsynlegar.
Eftir að staðalinn er valinn verður að lesa það mjög vandlega, þar á meðal öll forrit í staðalinn. Þetta er skjal sem mun stjórna öllum ferlum framleiðslu, vinnslu, umbúða, geymslu, flutninga.
Alþjóðleg markaður lífrænna vara
Hingað til hefur útflutningsmarkaðurinn fyrir lífrænar vörur verið myndaðar í Rússlandi:
- Það er myndað eftirspurn eftir afhendingu frá Rússlandi lífrænna hráefna (olíufræ, korn, belgjurtir) og Dortsky
• Grunnupplýsingar - ESB, Bandaríkin. Hugsanlega - Kína, Mið-Austurlöndum
• Það eru markaðsverð. Þau eru sett upp á Verðbréfaskipti, eftir því sem ávöxtunarkröfu á þessu ári, jafnvægi framboðs og eftirspurnar. Markaðurinn er dynamic, það er nauðsynlegt að læra breytingar
• Möguleiki á spá: Það eru spár fyrir eftirspurn og verð á næsta ári
• Það eru stórar, stöðugar, reyndar rússneskir útflutningsframleiðendur. Þegar þú velur samstarfsaðila eru kaupmenn fyrst og fremst lögð áhersla á stöðugleika birgða og staðfesting á lífrænum vörum.
• Það er rússneska kaupmaður "Sibborodukt" (https://sbp.thsib.ru/), sem safnar vörum úr nokkrum lífrænum bæjum í stórum aðilum, til þess að fá hagstæðari verði. There ert a tala af alþjóðlegum kaupmenn áhuga á stöðugum framboð af rússneska lífrænum vörum til ESB og bandarískra landa.
• Það er alþjóðlegt kaupmaður UAB "EKO Farm" (https://www.ekofarm.lt/) Meðlimur Sambandsins, sem vinnur þar á meðal með tiltölulega litlum bindi af lífrænum vörum.
• Það er vottuð sjóhöfn til að geyma lífrænar vörur í Pétursborg - Peterburg Port Terminal LLC.
• Í Rússlandi eru 17 vottunarstofnanir fyrir alþjóðlega staðla lífrænna til útflutnings
Umsóknir frá alþjóðlegum kaupmenn frá Hollandi, Bretlandi, Ítalíu, Bandaríkjunum, Rúmeníu, Frakklandi, Þýskalandi eru að koma til sambands lífrænna landbúnaðar. Krafa er mun hærri en tilboðið.
Arðsemi útflutnings á lífrænum vörum fer eftir dollara og evru. Á þessum tíma eru olíufréttir gagnlegar til útflutnings. Listi yfir landbúnaðarfrumur sem eru í eftirspurn breytast, það er nauðsynlegt að einbeita sér að ferskum og sannaðum upplýsingum.
Hvar á að finna út spá um eftirsótt lífrænt farmcultum og verð fyrir þá á næsta tímabili?
Árleg spá er að finna frá félaginu "Lífræn vottun" (http://sibir.bio/), þátttakandi í Sambandinu. Lífræn vottun LLC hefur verið að vinna með rússneska útflytjendur lífrænna vara í mörg ár, heldur samskiptum við kaupmenn í mismunandi löndum.
Rússneska markaðurinn er í myndunarstiginu. Það er lítill samkeppni, sess er næstum frjáls, en það þarf samt að sigra. Flestir sérfræðingar sjá horfur fyrir lífrænt landbúnað í henni. Til sölu á rússneska markaðnum verður að vera vottað samkvæmt GOST 33980-2016.
Samkvæmt sérfræðingum áætlanir, 80% af lífrænum framleiðslu markaði fellur á Moskvu, um 10% - til St Petersburg og um 10% af öðrum helstu borgum.
Þróun þróunar á svæðisbundnum sölumarkaði er að koma fram - í Kákasus og Síberíu. Í báðum svæðum er áætlað verð á lífrænum vörum til að vera aðgengileg almenningi. Dæmi - Vörur af löggiltum lífrænum Agricultural Enterprise LLC "Lífræn Eaund", Stavropol Territory, í fjórum stöðum eru í boði í 58 verslunum. Í tveggja mánaða vinnu í 19 verslunum hafa vörur þegar verið sett á hillurnar, það eru 28 verslanir með 28 verslunum og samningar eru að undirbúa. 11 verslanir neituðu að taka vörur til að framkvæma. Þar af leiðandi tók 81% svæðisbundinna verslana í lífrænum vörum til að framkvæma. Þróar verkefni fyrir sölu á lífrænum vörum. Keðju verslana bæjarins "Valina-Malina" í Siberian Federal District.
Í uppbyggingu eftirspurnar eftir rússneskum lífrænum vörum, lífrænum ávöxtum, grænmeti, grænmeti, lífrænum mjólk, mjólkurvörum, ostum, matvörum eru í eftirspurn. Í viðskiptakeðjum er markið á lífrænum grænmeti lokaðrar jarðvegs 30-50%, í einka- og vefverslunum 70-100%, marktækið fyrir lífræna mjólk í smásölukeðjum er 20-30%.
Einnig almennt, ferskt og náttúrulegt grænmeti, ávextir, grænu, bæjarvörur af eigin framleiðslu á fullu hringrásinni með stuttum framkvæmd, sem getur keppt við innfluttar, eru í eftirspurn í smásölukeðjum og einkabirgðum.
Það er eftirspurn eftir rússneskum lífrænum vörum í þröngum hlutum
Lífræn áfengi. Korn, útdráttur fyrir "lífræna" hveiti samanborið við hefðbundna hveiti á bilinu 45% til 100%, lífræn hirsi er meira en 30%.
Barnamatur, veitingastaðir, einkaverslanir af lífrænum vörum - árstíðabundin grænmeti, ávextir, grænu eru í eftirspurn.
Heilbrigður næring - lífræn soja
Rásir til sölu á lífrænum vörum á innlendum markaði
Viðskipti Networks.
Rússneska lífrænar vörur eru kynntar í smásölukeðjum mjög veik, einstakar stöður, aðallega mjólk og mjólkurvörur, korn, matvörur. Sala á lífrænum vörum Þróa viðskipti net "ABC bragð", "Globus", "Auchan". Federal Trading Networks vinna með litlum og meðalstórum landbúnaði framleiðendum á sömu skilyrðum, eins og með stórum agroholding. Kröfur um viðskipti net lítil og miðlungs landbúnaðarframleiðendur eru erfitt.
Til að veita lífrænum vörum á almennum grundvelli geturðu haft samband við:
"Bragðmynd" https://av.ru/about/suppliers/ - í formi viðskiptabanka fyrir birgja
"Auchan" - https://auchan-supply.ru/ - Skilmálar sendingar, spurningalisti fyrir birgja
Globus https://www.globus.ru/priglashaem-k-sotrudnichestvu-cermerov/ - í gegnum umsóknareyðublað fyrir bændur birgja
Við áætlun um sölu er nauðsynlegt að kanna kröfur viðskiptakerfa og verslana til að veita vörur til skjalsflæðis milli birgis og seljanda sem krafist er fyrir þessar upplýsingatækni, útlit, gæði vöru, merkingar, finna út skilyrði fyrir því að koma aftur Vörurnar til birgis, nauðsyn þess að sinna markaðsstofnunum og öðrum vinnustöðum varðandi samskipti birgis og viðskiptakerfisins. Til sölu á lífrænum vörum er nauðsynlegt að leggja manna og fjármagn.
Einka sérhæfð og innkaup á netinu
Þetta er nokkuð virkur sölu rás, það er hentugur fyrir lítil og meðalstór framleiðendur. Í næstum öllum svæðum eru sérhæfðir verslanir og vefsíður fyrir sölu á lífrænum vörum og heilbrigðum næringu. Þeir selja vottað lífræn matvæli, auk náttúrulegra, bæjar, mataræði, þar sem erfitt er að mynda úrval af lífrænum vörum í dag, ekki nóg framleiðendur.
Sambandið í lífrænum landbúnaði mælir með því að landbúnaðarframleiðendur semja um framboð á lífrænum vörum á þínu svæði með slíkum verslunum. Margir þeirra eru þátttakendur í Sambandinu:
Samband lífrænna landbúnaðar mælir með lífrænum framleiðendum til að þróa eigin, beinan sölu:
1) Með því að skapa eigin viðskipti stig á grundvelli landbúnaðarframleiðslu
2) Með félagslegur net - "Instagram", "Facebook", "Vkontakte"
Bein kaupendur eru tryggustu, fastar og bestu viðskiptavinir sem vilja vera hjá þér í langan tíma. Þeir vita persónulega að þú treystir þér. Félagslegur net eru tæki til að búa til eigin vörumerki, þar sem það er tækifæri til að senda út gildi, upplýsingar um landbúnaðarfyrirtæki, atburði þess, til að gera vörumerki skiljanlegt og byggja lykilástand fyrir sölu - traust. Fólk mun sjá framleiðslu þína, daglegt líf og verkefni, þeir munu hafa hugmynd um gæði og muninn á vörum þínum, framleiðsluskilyrðum, viðhorf þitt til heilbrigt matar, félagsleg verkefni. Vörur "munu lifa" í augum þeirra og eignast verðmæti, hún mun hafa eigin andlit sitt. Félagslegur net eru yndisleg möguleiki á að hafa samband við markhóp, sem tilkynna um heimspeki, meginreglur, hugmyndafræði lífrænna landbúnaðar í hagnýtum dæmum.
Dæmi: LLC "Ekopherma Jersey" (vörumerki "Saga í Godimovo")
Framleiðsluverslun á bænum BOGIMOVO, Kaluga svæðinu:
Síðu í Instagram: https://www.instagram.com/bogimovo_story/
Síða í Facebook: https://www.facebook.com/bogimovo.story
Sölukerfið LLC Ekopherma Jersey sýndi greinilega meðan á þjálfuninni stendur um að stéttarfélags lífrænna landbúnaðar hafi eytt 28-29 september, 2020 á grundvelli bæjarins í Kaluga svæðinu. Vídeóþjálfun er að finna á vefsvæðinu á lífrænum landbúnaði í kaflanum "Þjálfun".
Neytenda eftirspurn
Rússneska neytendur eru enn illa að vita að sameinað ríki merki um lífrænar vörur og lífrænar vörur frá venjulegum. Á sama tíma, í samræmi við miðstöð fyrir félagslega hönnun "vettvang", borga meira en 60% Rússa mikla athygli á heilbrigðu næringu og vilja borða náttúruleg vörur án efnafræði. Nú tengja neytendur ekki við lífræna vörur. Þeir vita ekki að í lífrænum vörum mun hann strax fá heilmikið af helstu beiðnum sínum - fjarveru erfðabreyttra lífvera, efnaaukefna, varnarefna, umhverfisvæn umbúðir, heilbrigð umhverfi. Það er tengt mörgum árum án skýrrar reglugerðar á lífrænum framleiðslu.
Nú er lögin samþykkt, það eru staðlar, ríkið skrásetning, eitt merki um lífrænar vörur, gæðaeftirlitskerfi. Kerfið hefur unnið. Saman við aukningu á þekkingu á neytendum mun eftirspurn eftir lífrænum matvælum aukast. Vegna þess að aðeins lífrænar vörur gefa til kynna að neytandinn sé gerður samkvæmt samþykktum, gagnsæjum stöðlum, prófað um líftíma lögbærra vottunaryfirvalda. Bær, vistfræðilegar, lífvörur eru ekki leyfðar slíkar tryggingar, en ekki er tekið tillit til þeirra viðbótarbóta af neinum. Um leið og neytandinn skilur þetta mun eftirspurn eftir lífrænum vörum vaxa.
Til þess að sölu á lífrænum vörum til að auka þarf neytendur:
- Aðskilja hillu í verslunum með lífrænum vörum
- Strikamerki til að staðfesta upplýsingar um vöru á staðnum
- Hreinsa leiðsögn í versluninni
- Upplýsingar standa
(Byggt á rannsókninni á Center for Social Design "Platform")
Slíkt kerfi hefur lengi verið í vestrænum löndum.
Eftirspurnin á heilbrigðum og náttúrulegum vörum hefur þegar vaxið árið 2020 á heimsfaraldri þegar fólk byrjaði að átta sig á mikilvægi réttrar og hágæða matar til að viðhalda ónæmi og heilsu líkamans. Margir viðskiptakerfi þróaðra ríkja jukust sölu á lífrænum vörum um 20-40%. Þetta er langtíma stefna.
• Skortur á samkeppni. Þar af leiðandi - ofmetin verð.
• Eftirspurnin eftir lífrænum vörum er óskýr af blöndun hugtökanna um "ECO", "Bio", "lífræn", "Farm", "umhverfis"
• Sterk markaðssetning og eigin söluþjónusta er þörf til sölu á rússneska lífrænu markaði.
• Viðskipti net
• Einka heilbrigt matvöruverslun og innkaup á netinu
• Eigin sölustaðir á grundvelli landbúnaðarafyrirtækja, félagslegra neta
Í haustið 2020, Samband lífrænna landbúnaðar áfrýjað til landbúnaðarráðuneytisins Rússlands, Samtök ráðsins, ríkið Duma með tillögu að fela í sér lífrænar vörur í lista yfir heilbrigt vörur til framboðs til skóla, leikskóla og læknisfræði aðstöðu á forgangsröð. Hugmyndin er sú að ef með beinum afhendingu í skólum frá lokaverði lífrænna vara, fjarlægja kostnað fyrir markaðssetningu, merkingar, sölumenn, flutninga, sem er allt að 60% af lokaverði, með lágmarks arðsemi landbúnaðaraframleiðanda, þá Lífræn vörur verða samkeppnishæf á verði. Aðferðin við að veita lífrænar vörur til ríkisstofnana er í Moldóva, Armeníu, Svíþjóð.
Þetta er sérstaklega mikilvægt núna þegar efnaframleiðsla í matvælum skapar viðbótarálag á ónæmi. Lífræn vara eru vörur með gagnsæ, stjórnað sögu, sem hægt er að rekja á sama stigi framleiðslu frá reitnum til að ýta, í framleiðslu þar sem góð umhverfisvenjur eru beitt, enshrined í staðalinu. Algerlega skýr og skiljanleg reglur. Val á lífrænum vörum er ábyrgur neysla, vegna þess að framleiðslu slíkra vara skapar grundvöll heilsu þjóðarinnar, skaðar ekki vistfræði, heldur vistkerfi og villtum dýrum, pollinkers.
Textinn er skrifaður innan ramma Sambands lífrænna landbúnaðar "Lífræn landbúnaður - ný tækifæri. Kerfið og venjur ábyrgðar landnotkunar, sjálfbæra þróun dreifbýlis ", framkvæmd með því að veita styrk forseta Rússlands fyrir þróun borgaralegs samfélags sem forsetakosningarnar veitir grunnnum.
(Heimild og mynd: https://soz.bio/sbyt-organicheskoy-produkcii/ á titilmyndinni: Varaverslun á bænum Goghimovo, Kaluga svæðinu).