Փետրվարի 19-ին սկսվեց հիանալի պաշտոն, որի ընթացքում անհրաժեշտ է զերծ մնալ միսից, հավից, ձկներից, ձվերից, կաթից եւ ալկոհոլից: Եթե բուսական սննդի կողմնակիցների համար նման զրկանքը կանցկացվի առանց կամավոր ջանքերի, ապա համոզված մսեղենը պետք է լինի դժվար: Սթեյքի մի կտոր այնքան էլ գրավիչ եւ տեղադրված չէր, մենք կտամ բոլոր ախորժելի եւ նույնիսկ վախեցնող փաստարկներին, որոնք կօգնեն խնայել կոմպոզիցիան:
Ամբողջովին մարսվում է
Բոլոր գիշատիչները, որոնց մարսողական տրակտը հարմարեցված է մարսող միսին, ներսից թթվային միջոցով մի կարճ էպպագ ունեն: Այս ամենը հնարավորություն է տալիս կանխել աղեստամոքսային տրակտի ներսում մարմնի փտած մասը, քանի որ մարսողական տրակտի փոքր երկարությունը արագացնում է հատվածը, իսկ թթվային միջոցը օգնում է կենդանական արտադրանքների պառակտում եւ մարսել: Մարդը ունի երկար էզոֆագ եւ ավելի քիչ թթվայնություն, քան գիշատիչները: Այդ իսկ պատճառով, մսի մարսողական տրակտի լիարժեք կլանում անհնար է. Բացարձակ առավելագույնը, որը ժամանակն ունի նման պայմաններում, ուտելու ընդհանուր թվի 60% -ն է: Մնացած մասը վերաբեռնում է էզոֆագի ներսում, մարմնի բաժնետոմսերը եւ հանգեցնում է առողջական խնդիրների:
Խախտում է հորմոնեզի ֆոնը
Արտադրողները հետաքրքրված են սպանդով անցնող կենդանիներին, որքան հնարավոր է շուտ ձեռք բերված քաշը, վերամշակվել է, գնաց խանութների հաշվիչներ եւ շահույթ բերեց: Հետեւաբար, հենց ծնունդից, վահանաձեւ գեղձի վահանաձեւ գեղձի վահանաձեւ հորմոններով, որոնք թույլ են տալիս կարճ ժամանակում շատ հավաքել: Բացի այդ, նույն նպատակներով, ինչպես նաեւ միսը հատկապես փափուկ, սեռական հորմոններ պատրաստելու համար օգտագործվում են սեռական հորմոններ:Ամեն օր դրանք սնունդով ստանալով, կենդանին կուտակում եւ հետաձգում է այս նյութերը, որոնք պարզապես ժամանակ չունեն արտադրանքի, քանի որ ընդունումը պարբերաբար իրականացվում է: Հետեւաբար, մարդու կողմից մսամթերքի օգտագործումը վաղ թե ուշ առաջացնում է իր հորմոնալ ֆոնի ձախողումը, որն իր հերթին հանգեցնում է վահանաձեւ գեղձի, պաթոլոգիական ճարպակալման եւ այլ բազմաթիվ արատների հիվանդությունների:
Մսի հետ միասին մենք ուտում ենք հակաբիոտիկներ
Կենդանիների հիվանդություններից արտադրությունից պաշտպանելու համար համաճարակների եւ հոսքի ծախսերից (անասունների սպանություն եւ թաղում, արտադրության հեշտություն), յուրաքանչյուր կենդանին ընկույզ է հակաբիոտիկների հետ: Հետեւաբար, մսով հավաքածուի մեջ կա ամենաուժեղ հակաբիոտիկների մի քանի հաբեր, որոնք ոչ միայն խաթարում են անձեռնմխելիությունը եւ նվազեցնում են բուժման հետագա արձագանքը, այլեւ վնասում են լյարդի, երիկամի եւ աղիքային միկրոֆլորայի հետ:
Մեծացնում է ճակատագրական քրոնիկ հիվանդությունների ռիսկը
Որպես ապացույց, մենք ներկայացնում ենք «Չինական ուսումնասիրություն» գրքի եզրակացությունները, որոնք գրվել են 2004 թ. Այն ներառում է 20-ամյա նախագծի մասշտաբի եզրակացությունները, որոնք ապացուցում են կենդանական ապրանքների սպառման եւ մի շարք քրոնիկ հիվանդությունների միջեւ փոխհարաբերությունները: Այսինքն:- Քաղցկեղ: Մնացած բոլոր բաները հավասար են, մսի դիետան մեծացնում է ուռուցքային հիվանդությունների զարգացման ռիսկը 21% -ով: Այս դեպքում ուռուցքի առաջացումից հետո կենդանական սպիտակուցների մերժումը դանդաղեցնում է դրա զարգացումը 40% -ով, ինչը հնարավորություն է տալիս բուժել եւ կյանքի կոչել վերականգնողական դասընթաց:
- Շաքարախտ: Միսը շաքարի շաքարախտի հնարավոր մեղավոր է: Եթե դիաբետիկները հրաժարվում են նման ուտեստներից, դա կնվազեցնի ինսուլինի պարունակող պատրաստուկների անհրաժեշտությունը:
- Բազմակի սկլերոզ: Մեկ այլ հիվանդություն, որը կապված է կենդանիների սննդի օգտագործման հետ: Դեպքերի 95% -ում բուսականության դիետայի անցումը թույլ է տալիս խուսափել այս աուտոիմունային հիվանդության ծանր ախտանիշներից եւ զգալիորեն նվազեցնել դրա դրսեւորումները:
- Սրտի հիվանդություններ: Միսը հանգեցնում է խոլեստերինի աճի եւ, արդյունքում, արյան անոթների արգելափակմանը: Սրտաբանության բաժիններում պառկած «սրտային բույսերի» մեծ մասը հեռացած միսն է:
Կարող է առաջացնել Ալցհայմերի հիվանդություն
Homocysteine- ը, որը հայտնվում է կենդանական սպիտակուցների պառակտման ժամանակ, մեծացնում է այս շեղման դրսեւորման ռիսկը գրեթե երկու անգամ: Այս դեպքում այն նույնպես ոչ միայն մսի մասին է, այլեւ կենդանիների բոլոր սպիտակուցների մասին:
