Ամանորյա տօն - նոր վերաբերմունք փորձելու եւ ֆանտազիա ցուցադրել: Բայց ընտրացանկը չի կարող անել առանց փորձարկված ձեր նախընտրած ուտեստների ժամանակ: Նորույթ եւ անակնկալ մատուցել տոնակատարությանը, կարող եք հոգ տանել նախուտեստների եւ աղանդերի բնօրինակ կերակրման մասին: Մի փոքր ֆանտազիա եւ հյուրեր անպայման կուրախանան:
Ակնոց
Puff նախուտեստներ, ինչպիսիք են «ծովատառեխը մորթուց վերարկուի տակ», ինչպես նաեւ կտրատող շերտերով աղանդեր, որոնք ավելի լավ են ներկայացվում ապակե ակնոցներով: Այն այնքան արդյունավետ է թվում ամեն շերտ, ուտեստը նրբագեղ եւ ռեստորան է թվում: Կարեւոր է ուշադիր մաքրել ակնոցների անվճար եզրը, որպեսզի ուտեստը չաշխատի:
Գեղագիտության համար ակնոցները պետք է լինեն ամբողջովին թափանցիկ, առանց օրինակին կամ օրինակին: Կարող եք բարձր ոտքի վրա անձրեւ կամ ոսկե ժապավենով կապել: Ապակու վերին եզրը կիտրոնաթթու մեջ ծծելու համար, ապա շաքարավազի մեջ: Այս ընդունելությունը կտա ուտեստների ախորժելի ձյան եզրը:
Ծաղկեպսակ
Նույնիսկ «Օլիվյեն» ամենահեշտ եւ ճանաչելի աղցանը կարող է դիմակավորված լինել սեղանի վրա `բնօրինակ բուժման ներքո: Դրա համար, գդալ կամ ձեւով cupcakes- ի համար աղցան ձեւավորելու համար Սուրբ Ծննդյան ծաղկեպսակի տեսքով: Աշատեսակի մակերեսը զարդարված է սամիթի չիպերով, դրանք դնելով մեկ ուղղությամբ, ընդօրինակելով կրակոցը: Սալը պետք է ջնջվի, որպեսզի մայոնեզը մնա ձախ: Գլխավոր փակցված գրենադի հատիկները կտրում են խոռոչ բանջարեղենից եւ դեկորի այլ տարրերից:
Պրոֆիթոլիում
Աշխատանքային մասի ներսում կոկիկ խոռոչներ իդեալական են բոլոր տեսակի անպաշտպան կերերը դնելու համար: Խոզապուխտի խմորը երկար ժամանակ մնում է, չի քանդում եւ ձեւը լավ է պահում: Ներկայացման համար հարկավոր է կտրատել հիմքը զուգահեռ, սկսեք պրոֆիլային խորտիկ, որպեսզի դուրս գա: Գլխարկը դնելը կամ խորտիկ թողնել: Մակերեսը, ինչպես ցանկալի է, կարմիր խավիար կամ մերկ կանաչիով շաղ տալ:
Փուչիկներ
Դուք կարող եք ընդօրինակել ամանորյա գնդակներ ցանկացած գազարով կամ լեգենդար ցրտից: Խորտիկների գրանցման համար անհրաժեշտ է ձեռնոցներ մաքուր ձեռքերը `մամուռից գնդակներ ձեւավորելու համար: Յուրաքանչյուր գնդակ ցողված է հարմար «մորթյա բաճկոնով».
- քերած ընկույզ;
- Crab Chopsticks;
- թակած կանաչի;
- ձկան խավիար;
- պանրի չիպսեր;
- Կոչվում է գազար:
Վերեւից յուրաքանչյուր գնդակ `Maslin- ի կեսը տեղադրելու համար, մի կեսին դրեք ծալովի սոխի պենետ:
Սառը զարդարելու համար անհրաժեշտ կլինի կեղեւի ձվերից կամ կաղապարի կաղապարներից: Ներքեւից `2 սմ անցք պատրաստելու համար, մանրակրկիտ լվացեք կեղեւը ներսից եւ դրսից: Լրացրեք ձուլվածքները եռակցված ապահովիչը: Պայծառության համար օգտագործեք պղպեղի կտորներ, լոլիկ եւ վարունգ պատրաստելու մեջ: Թողեք ափսե ամբողջ գիշեր սառեցված: Նախքան ծառայելը, կճեպից ավելի ցուրտ մաքրեք: Պահեստավորվածները պարզվում են գեղեցիկ եւ տպավորիչ, քանի որ ներսից թափանցիկ դոնդողում, բանջարեղենի եւ մսի գեղեցիկ մահճակալ, կանաչապատման ծիլեր:
Տորթ
The աշատեսակի վրա հարվածել է ամբողջ ընտանիքին եւ հյուրերին, ավելի լավ է այն դարձնել 2-աստիճան: Դա անելու համար հարկավոր է պատրաստել աղցանի առաջին մակարդակը: Հաջորդը, դուք պետք է կենտրոնին պլաստիկ փայտ տեղափոխեք մի քիչ ավելի քիչ բարձրություն, քան առաջին մակարդակը: Կողմերում դնում են եւս 4 ձողիկներ: Վերեւ, տորթի երկրորդ մակարդակը դնելու համար, փոքր-ինչ ընկղմող ձվաբջջը դրա մեջ: Այս տեխնիկան թույլ կտա խորտիկ տորթի երկրորդ աստիճանը չշարժվել:
Փայլերի միջեւ եղած հանգույցները ցնծվում են մայոնեզի սոուսով, շաղ տալ մանր կտրատած կանաչիով, քերած պղպեղով: Կիսվեք վարդեթներով ճակնդեղից, վարունգից կամ կարմիր ձկներից, կախված աղցանի տեսակից:
Ծրարներ լավաշից
Խթի ավելի հարմարավետ եւ էսթետիկորեն գրավիչ պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել փխրուն ծրարները պիտայից լցնելու համար: Պետք է.
- Կտրված հայ տերեւից եռացրեք Billet- ի կլոր ձեւը:
- Յուրաքանչյուր նման փլուզեք, որպեսզի այն նման է սերմերի ձեւին:
- Մեռան պիտույքով ծրար պատրաստելու համար ատամի խոզանակով, նախապես քաշվելով ջրի մեջ:
- Թխել փոխարկիչը ջեռոցում մոտ 10-15 րոպե:
- Արդյունքում ստացված փխրուն գրպաններում կարող եք վերբեռնել ցանկացած նախուտեստ եւ գեղեցիկ մատուցվում է սեղանին:
Թիթեղներ
Բուֆետների սեղանի համար ամենահարմարը `Սուրբ Ծննդյան ուտեստների մատակարարման համար` փխրուն վաֆլի կամ ավազոտ զամբյուղների մեջ: Աղցանների հիմքը կարելի է գնել խանութում կամ պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով, օգտագործելով ձուլվածքներ: Աղցանն ավելի լավ է զամբյուղներ պարտադրել անմիջապես ծառայելուց առաջ, որպեսզի բազան մնա փխրուն, իսկ գազարը ավելի երկար չլիներ:
Զամբյուղները հետաքրքիր են կատարել բազմաշերտ: Դրա համար խմորը պետք է բաժանվի մասերի եւ ներկեք սննդի ներկ կամ բանջարեղենային հյութեր: Հատկանշական է, որ հյութերը տալիս են ավելի քիչ հագեցած ստվեր: Փոխարինեք տտլետները կարող են փոխարինվել կլոր քրտնաջան կամ քաղցր պղպեղի պատիճով:
Գլանակ
Կարող եք գլորում պատրաստել ցանկացած պարզ ուտեստից: Գաղափարի համար կպահանջվի միայն ուտելի բազան եւ մի փոքր ֆանտազիա: Որպես հիմնադրամներ տեղավորվում են.
- Բարակ խղճուկների թերթեր;
- ցուկկինի slots;
- Բարակ վարունգի շերտեր;
- Նորի;
- նրբաբլիթներ;
- Slots beat- ից:
Կերակրման սկզբունքն այն է, որ հիմնադրամը պետք է քանդվի ֆիլմի վրա, աղցանի բաղադրիչները տեղափոխում են բազայի եզրը, զգուշորեն փաթեթավորեք, որպեսզի ստացվի խիտ եւ կոկիկ: Սառնարանում մեկ ժամվա ուտեստին դիմակայելու եւ կտրուկ դանակով կտրելու մասի մեջ: Եթե գլանն արված է «ծովատառեխով մորթուց վերարկուի տակ», պառկեք մի կտոր ձկների վերեւում: Բացի այդ, մակերեսը կարող է շաղ տալ տապակած քնջութով, սեւ պղպեղով, ձկան խավիարով:
տոնածառ
Որպեսզի աղցան դառնա տոնածառ, ապա այն պետք է տեղադրեք ափսեի վրա ջրհեղեղի միջոցով, հարթեցնելով գդալը: Վերեւից սամիթ ցողուն կամ մաղադանոս դնելու համար վերեւից ներքեւ շարժվելով, որպեսզի դեկորը պարզվի, որ ավելի բնական է: Վերեւից դուք պետք է տեղադրեք կարմիր պղպեղից փորագրված աստղ: Տոնական աղցանի մակերեսը զարդարում է նռնական ձավարեղենը, օձը «Գունավոր» պանիր, դիմակներ, լոլիկի եւ գազար խաղալիքների կտորներ:
Տարվա խորհրդանիշ
Ամանորը պետք է անպայման իջնի տարվա խորհրդանիշը: Դա անելու համար անհրաժեշտ է ցուլի խորտիկ ձեւ պատրաստել, ծածկված քերած ձվով եւ սեւ ձիթապտուղներով, որպեսզի պարզվի որոշակի գույն: Պատրաստեք եղջյուրներ, ականջներ, պոչ եւ զանգ: Կարեւոր է օգտագործել աղցանը նախքան օգտագործումը, որպեսզի ցուլը 2021 թվականին չհանգստացնի անհարգալից վերաբերմունքի համար:
Հասարակ ուտեստների անսովոր կերակրումը հյուրերին հնարավորություն է տալիս զարմացնել իր ստեղծագործական գործունեությամբ, բացահայտել եւ շեշտել նոր համերը, սեղանը դարձնել էլեգանտ եւ պայծառ: Լավագույնն է աղցաններ ներկայացնել ամանորյա ծաղկեպսակի տեսքով, տոնածառ, տարվա խորհրդանիշ: Puff խորտիկները ավելի լավ են հյուրերին առաջարկել թափանցիկ ակնոցներով, որպես գլորում, գլորում կամ տորթ:
Նոր տարվա սեղան 2021-ին արտոնորեն ներկայացնելու ուղիների հոդվածների 10-րդ հոդվածը հրապարակվել է Itsfood.ru կայքում:
Եթե Ձեզ դուր է գալիս հոդվածը, ստուգեք նման, խնդրում եմ: Բաժանորդագրվեք մեր ալիքին, որպեսզի բաց չթողնեք նոր հրապարակումները: