Բարի երեկո, իմ ընթերցող: Սկսելով այգեպանները, կարտոֆիլի լավ բերքը, հաճախ այնուհետեւ կորցնում են այն, խախտելով պահեստավորման կանոնները: Դրանք այնքան էլ դժվար չեն, բայց սխալները բավականին տարածված են: Դուք կարող եք ընդգծել նրանցից վեցը, որոնք առավել տարածված են:
Դե, եթե դրա բերքը պահպանվի մինչեւ աշնան կեսը: Ավելին, պալարները կսկսեն բողբոջել, եւ նրանց համը արթնանում է անհայտապես վատթարանալ: Նրանց ուտելը անհնար կլինի: Այդ իսկ պատճառով ուշ կամ միջին գնահատականների արգելափակումը դրվում է, վաղ կարտոֆիլը ցանկալի է մաքրել խոհանոցը մաքրելուց անմիջապես հետո:
Նախքան մշտական պահեստավորման վայր ուղարկելը, անհրաժեշտ է այն տեսակավորել: Դրա նպատակը առաջին հերթին հիվանդների կամ վնասված պալարների ընտրությունն է: Դրանք կարող են վարակվել, հեշտությամբ տարածելով առողջ արմատային արմատները: Արդյունքում, նման վարակը կարող է ցրվել ամբողջ բերքի վրա եւ ոչնչացնել այն:
Նաեւ կարտոֆիլ, նախքան այն պահոց ուղարկելը, անհրաժեշտ է չորացնել, քանի որ հում պալարները արագ կսկսեն պտտվել, պարկերի հետ շփվելուց:
Ոչ բոլոր բջջայիններն առանձնանում են մեծ տարածքով եւ ծավալով: Ամենից հաճախ դարակաշարերը դրանք կառուցում են, որքան հնարավոր է տարածություն խնայում: Արդյունքում ստացվում է, որ տարբեր բերքի պտուղները հավաքելուց հետո միմյանց հետ սերտ թաղամասում տեղադրվում են: Բայց ոչ բոլորն են գիտեն, որ կարտոֆիլում այս «թաղամասերից շատերը» արտացոլվում են առավել անբարենպաստ ձեւով:
Միակ մշակույթը, որը հարմար է կարտոֆիլի կողքին պահելու համար ճակնդեղը: Այն կարող է դրվել դրա վերեւում: Ավի ճակնդեղը, խոնավության կարիքը, այն կթողնի կարտոֆիլից, ժամանակն իրեն պահելու ժամանակն է: Բացի այդ, նկուղում տեղ է պահվում: Բայց շատ այլ ընդհանուր պարտեզի բերքի պտուղները դեռ առաջարկվում են խանութներ պահել կարտոֆիլից:
Կարտոֆիլի լավ անվտանգությունն ապահովելու համար անհրաժեշտ է ստեղծել հարմար պայմաններ.
- Պահեստում մշտական ջերմաստիճանը չպետք է գերազանցի 4-6 աստիճանով կամ լինի այս ցուցանիշներից ցածր.
- Օդի թույլատրելի խոնավությունը `85-90%;
- Օդափոխման համակարգի առկայությունը, որը թույլ չի տալիս օդը պահպանել.
- Լույսը չպետք է ներթափանցի պահեստային սենյակ, հակառակ դեպքում պալարները արտադրում են հատուկ նյութեր `Solan, որի պատճառով պտուղները կանաչ են եւ պատրաստվում են ուտելու համար:
Ոչ բոլոր այգեպանները քաղաքից դուրս սյուժեն կարող են օգտագործել նկուղ `կարտոֆիլ պահելու համար: Նրանցից շատերը ստիպված են լինում ազատել ամբողջ բերքը քաղաքի բնակարանում, որտեղ այն պահվում է պատշգամբում կամ, լավագույն դեպքում, տան նկուղում: Նման դեպքերում կարեւոր է համապատասխանեցնել հետեւյալ կանոնները.
- Պալարները մի դրեք պոլիէթիլենային փաթեթներում: Պահեստավորման լավագույն փաթեթը կլինի սովորական փայտե տուփեր:
- Հզորությունները պետք է հնարավորինս մեկուսացված լինեն ներսից, օրինակ, փրփուր օգտագործելը:
- Տուփերից դուրս լինեք լինոլեում կամ պարզապես ներկեք դրանք, որոնք կպաշտպանեն պահեստային բեռնարկղերի բովանդակությունը խոնավությունից:
Սովորաբար կարտոֆիլի բերքը սահմանվում է մշտական պահեստավորման համար, դրա ուշադրությունը, որովայնի ուշադրությունը միայն այն դեպքում, երբ նկուղից անհրաժեշտ է որոշակի քանակությամբ պալարներ: Բայց կարտոֆիլ - մշակույթը բավականին ամբարտավան: Նա պետք է ուշադրություն դարձնի ոչ միայն այն ժամանակ, երբ պարտեզում է, այլեւ պահվում է: Եվ այս ուշադրությունը բավականին քիչ է պահանջում. Պարզապես պետք է պարբերաբար տեղափոխել պալարները, հիվանդներին հայտնաբերել եւ մնացածից առանձնացնելով դրանք: