![Մատների լիցենզիա. 5 Խոհարարների եւ նրանց արվեստի վերաբերյալ ախորժելի ֆիլմեր 5899_1](/userfiles/21/5899_1.webp)
Անհնար է անսահման թվով նայելը. Ինչպես է հոսում ջուրը, ինչպես է այրվում հրդեհը, եւ որպես պրոֆեսիոնալ խոհարարներ ստեղծում են գլուխգործոցներ: Այս ֆիլմերը, անկասկած, ոգեշնչելու են ձեր ներքին խոհարարական հանճարը աննախադեպ սխրանքների վերաբերյալ:
Jul ուլիա եւ Jul ուլիա. Պատրաստեք երջանկությունը դեղատոմսով (Julie & Julia, 2009)![Մատների լիցենզիա. 5 Խոհարարների եւ նրանց արվեստի վերաբերյալ ախորժելի ֆիլմեր 5899_2](/userfiles/21/5899_2.webp)
Jul ուլի Փաուելի հերոսուհին (Amy Adams) սկսնակ գրող է, բայց այս պահին այն աշխատում է որպես տասնմեկերորդ սեպտեմբեր-սեպտեմբերյան ահաբեկչական հարձակման զոհերի օգնության կենտրոնում որպես օպերատոր: Նոր բնակարան տեղափոխվելուց հետո աղջիկը հասկանում է, որ իր կյանքում չկա բավարար դրական զգացմունքներ: Աշխատանքից շեղելու համար Powell- ը որոշվում է բլոգել, որի նպատակը նախապատրաստվել է Jul ուլիա երեխայի (Maryl Strip) 524-րդ տարում:
«Jul ուլիա եւ Jul ուլիա. Պատրաստեք երջանկությունը» դեղատոմսի կողմից «Նորա Էֆրոնի կենսագրական ֆիլմը, Jul ուլի Փաուելի գրքի վրա, որը գրվել է իր ինտերնետային բլոգի հիման վրա: Ֆիլմը ցույց է տալիս երկու պատմվածքներ. Jul ուլիա երեխայի կարիերայի սկիզբը, երբ նրանք եւ իր ամուսինը կասկածվում էին կոմունիստների կասկածանքի եւ ինքը, պայքարում են քաղաքացիական ծառայողներին: «Jul ուլիան եւ Jul ուլիան» նորաձեւ, լիարժեք բարեկամությունն ու ֆիլմերի սերն են: Նրբագեղ ուտեստներից բացի, Merill Strip- ը դեկորացվեց, որն այս դերի համար ստացավ «Ոսկե գլոբուս»:
Կյանքի համը (ոչ մի վերապահում, 2007)![Մատների լիցենզիա. 5 Խոհարարների եւ նրանց արվեստի վերաբերյալ ախորժելի ֆիլմեր 5899_3](/userfiles/21/5899_3.webp)
Քեյթ Արմսթրոնգը (Քեթրին Զետա-ones ոնս) պրոֆեսիոնալ խոհարար է, եւ նրա ամբողջ կյանքը տեղի է ունենում աշխատանքի ընթացքում: Բայց ճակատագիրը պատրաստում է նրա ծանր փոփոխությունը. Նրա քույրը մահանում է ավտովթարի հետեւանքով, եւ եղբորորդին մնում է Քեյթի խնամքի մեջ: Տեսնելով, թե որքան դժվար է Քեյթը նոր ծնող դերակատարում, ռեստորանի տանտիրուհին խանգարում է նրան, օգնելու իր երկրորդ խոհարարին, բայց Քեյթի համար դա համարժեք է մահվան վիրավորանքին: Բացի ամեն ինչից, նոր խոհարար Նիկ Պալմերը (Աարոն Էխարթ) կասկածելիորեն պաշտպանված է Քեյթի զարմիկ ...
«Կյանքի համը» ռոմանտիկ կատակերգություն է, որը նկարահանում է ռեժիսոր Սքոթ Հիքսի կողմից Carol Fuffs- ի սցենարի վրա, որն իր հերթին հիմնված է Sandra Nettlubek- ի աշխատանքի վրա: Ֆիլմը գերմանական կատակերգության «Վրդովմունք Մարթա» (արժե նաեւ որոնել): «Կյանքի համը» ոչ միայն նկարագրում է ռեստորանի աշխատողների մասնագիտական առօրյա կյանքը եւ չիպերը, այլեւ հեշտությամբ ցույց է տալիս, թե ինչպես են մարդիկ եւ նրանց կյանքի արժեքները փոխվելու: Համոզիչ խաղի համար Catherine Zeta-Jones- ը նույնիսկ մեկ երեկո է աշխատել մատուցողուհու կողմից Նյու Յորքի հայտնի ռեստորանում - FIMMA OSTERIA:
Համեմունքներ եւ կիրք (հարյուր ոտնաչափ ճանապարհորդություն, 2014)![Մատների լիցենզիա. 5 Խոհարարների եւ նրանց արվեստի վերաբերյալ ախորժելի ֆիլմեր 5899_4](/userfiles/21/5899_4.webp)
Հնդկաստանի արտագաղթող ընտանիքը բացում է արեւելյան խոհանոցի սրճարանը Պրովանսում: Այնուամենայնիվ, շուտով պարզվում է, որ իրենց հարեւանը ֆրանսիական ավանդական խոհանոցի ռեստորանն է, «Իվա դիտում», «Միշալին» աստղ: Ռեստորանի տիեզերական, Madame Malori (Helen Mirren), վերաբերում է նոր մրցակիցներին չբացահայտված թշնամանքով: Այնուամենայնիվ, մի կին, մի կին պարզել է, որ էկզոտիկ սրճարան, Հասան (Manish Dial) խոհարարը ունի հազվագյուտ տաղանդ եւ վայելում է ուտեստները ոչ միայն հնդկական, այլեւ ֆրանսիական խոհանոց:
«Համեմունքներ եւ կրք» - կինոռեժիսոր LAS Hallstrem, նկարահանվել է Ստեֆան ասպետի սցենարի վրա, որը հիմնված է Ռիչարդ Մորաիս վեպի վրա: Նկարչությունը հիանալու է Ֆրանսիայի հարավի գեղագիտությամբ, Հարավային Պիրենեացիների եւ խոհարարական ավանդական ուրախությունների տեսարաններով: Բացի այդ, «համեմունքներն ու կրքերը» հարուստ են բարոյական եւ էթիկական հարցերով, ինչպիսիք են մշակույթների բախումը եւ կարիերայի եւ ընտանիքի միջեւ ընտրությունը: Ֆիլմի հերոսները սովորում են փոխըմբռնումը, արժեքների փոխանակումը եւ ընդունումը, բայց դա հեշտությամբ եւ Skomov- ի հետ:
Խոհարար Ադամ ones ոնս (Այրվել, 2015)![Մատների լիցենզիա. 5 Խոհարարների եւ նրանց արվեստի վերաբերյալ ախորժելի ֆիլմեր 5899_5](/userfiles/21/5899_5.webp)
Ադամ ones ոնսը (Բրեդալի Կուպեր) Փարիզի հեղինակավոր ռեստորաններից մեկի հաջողակ աշխատող է: Այնուամենայնիվ, թմրամիջոցների կախվածությունը եւ կատարելագործման հետապնդումը կատարել է չար կատակ. Ones ոնսը կորցնում է իր աշխատանքը եւ ընկերները: Դա տեւում է երեք տարի: Ադամը հրաժարվեց թմրանյութերից եւ աշխատում է բարում: Բայց ամբիցիաները դեռ խաղաղություն չեն տալիս: Շուտով նա վերադառնում է Լոնդոն, կրկին փորձելու ռեստորանային բիզնեսում ...
«Գլխավոր Ադամ ones ոնսը» ամերիկացի ռեժիսոր John ոն Ուելսի դրաման է: Ֆիլմը պատմում է նպատակին հասնելու ճանապարհի մասին `կենսական դժվարությունների միջոցով եւ որեւէ մեկին ծաղրելով: Նաեւ խոհարարության եւ մասնագիտական նրբությունների ֆոնի վրա դուք կվայելեք հմայիչ համարձակ կոոպերի խաղը եւ վայելեք հաջող երաժշտական լուծումներ, որոնք հիանալի տեղավորվում են ֆիլմի ձեւաչափի մեջ:
Chef (Comme Un Chef, 2012)![Մատների լիցենզիա. 5 Խոհարարների եւ նրանց արվեստի վերաբերյալ ախորժելի ֆիլմեր 5899_6](/userfiles/21/5899_6.webp)
Ժակ Բոնոյի երիտասարդ տաղանդավոր խոհարարը (Միքայել Յուն) պարզապես կորցրեց իր աշխատանքը ռեստորանում եւ ստիպեց արագ փնտրել նոր տեղ `իր հղի աղջկա համար պատշաճ ապագա ապահովելու համար: Շուտով նրան տրվում է հայտնի խոհարար Ալեքսանդր Լագրադի (Ժան Ռենո) պրակտիկայի հնարավորությունը, որը նույնպես կարեւոր իրավիճակում է: Փաստն այն է, որ Լագարդը աշխատում է հեղինակավոր ռեստորանում բեռնափոխադրող Լագարդի մեջ եւ պետք է գտնվի ընտրացանկի նոր ակնառու լուծումներ, թե ինչ պետք է օգնի նրան: Եթե նրանք չեն հաղթահարել առաջադրանքը, Ալեքսանդրը կկորցնի աշխատանքը եւ աստղը վարկանիշից: Այսպիսով սկսվում է խոհարարության եւ նորաստեղծ խոհարարի միջեւ համագործակցությունը եւ առճակատումը:
Ֆրանսիացիները հայտնի են ոչ միայն նրբագեղ խոհանոց, այլեւ բարդ կինոթատրոն: Իսկ ինչ կլինի, եթե դուք համատեղեք նույնը: Դա կլինի հեշտ եւ նորաձեւ կինոնկարներ, որոնք նայում են մեկ շունչ, օրինակ, «խոհարար»: Ֆիլմի ռեժիսոր Դանիել Քոենը, նկարահանումներին պատրաստվելու համար խորհուրդներ է տվել խոհարարի արհեստի նման հսկաներից, ինչպես Ալենի գաղտնաբառը, Պիեռ Գանյեն եւ Ալեն Դուպիսը: Արդյունքում, ֆիլմը լրացվում է ֆրանսիական ավանդական հումորով եւ առավելագույն իսկությամբ, որն արտահայտվում է ոչ միայն մասնագիտական տեխնիկայի վերարտադրության, այլեւ հայտնի մոլեկուլային ռեստորանի մարդու շրջապատում: