Մատների լիցենզիա. 5 Խոհարարների եւ նրանց արվեստի վերաբերյալ ախորժելի ֆիլմեր

Anonim
Մատների լիցենզիա. 5 Խոհարարների եւ նրանց արվեստի վերաբերյալ ախորժելի ֆիլմեր 5899_1
Մատների լիցենզիա. 5 ախորժելի ֆիլմեր խոհարարների եւ նրանց արվեստի Դմիտրի Էսկինի մասին

Անհնար է անսահման թվով նայելը. Ինչպես է հոսում ջուրը, ինչպես է այրվում հրդեհը, եւ որպես պրոֆեսիոնալ խոհարարներ ստեղծում են գլուխգործոցներ: Այս ֆիլմերը, անկասկած, ոգեշնչելու են ձեր ներքին խոհարարական հանճարը աննախադեպ սխրանքների վերաբերյալ:

Jul ուլիա եւ Jul ուլիա. Պատրաստեք երջանկությունը դեղատոմսով (Julie & Julia, 2009)
Մատների լիցենզիա. 5 Խոհարարների եւ նրանց արվեստի վերաբերյալ ախորժելի ֆիլմեր 5899_2
Մատների լիցենզիա. 5 ախորժելի ֆիլմեր խոհարարների եւ նրանց արվեստի Դմիտրի Էսկինի մասին

Jul ուլի Փաուելի հերոսուհին (Amy Adams) սկսնակ գրող է, բայց այս պահին այն աշխատում է որպես տասնմեկերորդ սեպտեմբեր-սեպտեմբերյան ահաբեկչական հարձակման զոհերի օգնության կենտրոնում որպես օպերատոր: Նոր բնակարան տեղափոխվելուց հետո աղջիկը հասկանում է, որ իր կյանքում չկա բավարար դրական զգացմունքներ: Աշխատանքից շեղելու համար Powell- ը որոշվում է բլոգել, որի նպատակը նախապատրաստվել է Jul ուլիա երեխայի (Maryl Strip) 524-րդ տարում:

«Jul ուլիա եւ Jul ուլիա. Պատրաստեք երջանկությունը» դեղատոմսի կողմից «Նորա Էֆրոնի կենսագրական ֆիլմը, Jul ուլի Փաուելի գրքի վրա, որը գրվել է իր ինտերնետային բլոգի հիման վրա: Ֆիլմը ցույց է տալիս երկու պատմվածքներ. Jul ուլիա երեխայի կարիերայի սկիզբը, երբ նրանք եւ իր ամուսինը կասկածվում էին կոմունիստների կասկածանքի եւ ինքը, պայքարում են քաղաքացիական ծառայողներին: «Jul ուլիան եւ Jul ուլիան» նորաձեւ, լիարժեք բարեկամությունն ու ֆիլմերի սերն են: Նրբագեղ ուտեստներից բացի, Merill Strip- ը դեկորացվեց, որն այս դերի համար ստացավ «Ոսկե գլոբուս»:

Կյանքի համը (ոչ մի վերապահում, 2007)
Մատների լիցենզիա. 5 Խոհարարների եւ նրանց արվեստի վերաբերյալ ախորժելի ֆիլմեր 5899_3
Մատների լիցենզիա. 5 ախորժելի ֆիլմեր խոհարարների եւ նրանց արվեստի Դմիտրի Էսկինի մասին

Քեյթ Արմսթրոնգը (Քեթրին Զետա-ones ոնս) պրոֆեսիոնալ խոհարար է, եւ նրա ամբողջ կյանքը տեղի է ունենում աշխատանքի ընթացքում: Բայց ճակատագիրը պատրաստում է նրա ծանր փոփոխությունը. Նրա քույրը մահանում է ավտովթարի հետեւանքով, եւ եղբորորդին մնում է Քեյթի խնամքի մեջ: Տեսնելով, թե որքան դժվար է Քեյթը նոր ծնող դերակատարում, ռեստորանի տանտիրուհին խանգարում է նրան, օգնելու իր երկրորդ խոհարարին, բայց Քեյթի համար դա համարժեք է մահվան վիրավորանքին: Բացի ամեն ինչից, նոր խոհարար Նիկ Պալմերը (Աարոն Էխարթ) կասկածելիորեն պաշտպանված է Քեյթի զարմիկ ...

«Կյանքի համը» ռոմանտիկ կատակերգություն է, որը նկարահանում է ռեժիսոր Սքոթ Հիքսի կողմից Carol Fuffs- ի սցենարի վրա, որն իր հերթին հիմնված է Sandra Nettlubek- ի աշխատանքի վրա: Ֆիլմը գերմանական կատակերգության «Վրդովմունք Մարթա» (արժե նաեւ որոնել): «Կյանքի համը» ոչ միայն նկարագրում է ռեստորանի աշխատողների մասնագիտական ​​առօրյա կյանքը եւ չիպերը, այլեւ հեշտությամբ ցույց է տալիս, թե ինչպես են մարդիկ եւ նրանց կյանքի արժեքները փոխվելու: Համոզիչ խաղի համար Catherine Zeta-Jones- ը նույնիսկ մեկ երեկո է աշխատել մատուցողուհու կողմից Նյու Յորքի հայտնի ռեստորանում - FIMMA OSTERIA:

Համեմունքներ եւ կիրք (հարյուր ոտնաչափ ճանապարհորդություն, 2014)
Մատների լիցենզիա. 5 Խոհարարների եւ նրանց արվեստի վերաբերյալ ախորժելի ֆիլմեր 5899_4
Մատների լիցենզիա. 5 ախորժելի ֆիլմեր խոհարարների եւ նրանց արվեստի Դմիտրի Էսկինի մասին

Հնդկաստանի արտագաղթող ընտանիքը բացում է արեւելյան խոհանոցի սրճարանը Պրովանսում: Այնուամենայնիվ, շուտով պարզվում է, որ իրենց հարեւանը ֆրանսիական ավանդական խոհանոցի ռեստորանն է, «Իվա դիտում», «Միշալին» աստղ: Ռեստորանի տիեզերական, Madame Malori (Helen Mirren), վերաբերում է նոր մրցակիցներին չբացահայտված թշնամանքով: Այնուամենայնիվ, մի կին, մի կին պարզել է, որ էկզոտիկ սրճարան, Հասան (Manish Dial) խոհարարը ունի հազվագյուտ տաղանդ եւ վայելում է ուտեստները ոչ միայն հնդկական, այլեւ ֆրանսիական խոհանոց:

«Համեմունքներ եւ կրք» - կինոռեժիսոր LAS Hallstrem, նկարահանվել է Ստեֆան ասպետի սցենարի վրա, որը հիմնված է Ռիչարդ Մորաիս վեպի վրա: Նկարչությունը հիանալու է Ֆրանսիայի հարավի գեղագիտությամբ, Հարավային Պիրենեացիների եւ խոհարարական ավանդական ուրախությունների տեսարաններով: Բացի այդ, «համեմունքներն ու կրքերը» հարուստ են բարոյական եւ էթիկական հարցերով, ինչպիսիք են մշակույթների բախումը եւ կարիերայի եւ ընտանիքի միջեւ ընտրությունը: Ֆիլմի հերոսները սովորում են փոխըմբռնումը, արժեքների փոխանակումը եւ ընդունումը, բայց դա հեշտությամբ եւ Skomov- ի հետ:

Խոհարար Ադամ ones ոնս (Այրվել, 2015)
Մատների լիցենզիա. 5 Խոհարարների եւ նրանց արվեստի վերաբերյալ ախորժելի ֆիլմեր 5899_5
Մատների լիցենզիա. 5 ախորժելի ֆիլմեր խոհարարների եւ նրանց արվեստի Դմիտրի Էսկինի մասին

Ադամ ones ոնսը (Բրեդալի Կուպեր) Փարիզի հեղինակավոր ռեստորաններից մեկի հաջողակ աշխատող է: Այնուամենայնիվ, թմրամիջոցների կախվածությունը եւ կատարելագործման հետապնդումը կատարել է չար կատակ. Ones ոնսը կորցնում է իր աշխատանքը եւ ընկերները: Դա տեւում է երեք տարի: Ադամը հրաժարվեց թմրանյութերից եւ աշխատում է բարում: Բայց ամբիցիաները դեռ խաղաղություն չեն տալիս: Շուտով նա վերադառնում է Լոնդոն, կրկին փորձելու ռեստորանային բիզնեսում ...

«Գլխավոր Ադամ ones ոնսը» ամերիկացի ռեժիսոր John ոն Ուելսի դրաման է: Ֆիլմը պատմում է նպատակին հասնելու ճանապարհի մասին `կենսական դժվարությունների միջոցով եւ որեւէ մեկին ծաղրելով: Նաեւ խոհարարության եւ մասնագիտական ​​նրբությունների ֆոնի վրա դուք կվայելեք հմայիչ համարձակ կոոպերի խաղը եւ վայելեք հաջող երաժշտական ​​լուծումներ, որոնք հիանալի տեղավորվում են ֆիլմի ձեւաչափի մեջ:

Chef (Comme Un Chef, 2012)
Մատների լիցենզիա. 5 Խոհարարների եւ նրանց արվեստի վերաբերյալ ախորժելի ֆիլմեր 5899_6
Մատների լիցենզիա. 5 ախորժելի ֆիլմեր խոհարարների եւ նրանց արվեստի Դմիտրի Էսկինի մասին

Ժակ Բոնոյի երիտասարդ տաղանդավոր խոհարարը (Միքայել Յուն) պարզապես կորցրեց իր աշխատանքը ռեստորանում եւ ստիպեց արագ փնտրել նոր տեղ `իր հղի աղջկա համար պատշաճ ապագա ապահովելու համար: Շուտով նրան տրվում է հայտնի խոհարար Ալեքսանդր Լագրադի (Ժան Ռենո) պրակտիկայի հնարավորությունը, որը նույնպես կարեւոր իրավիճակում է: Փաստն այն է, որ Լագարդը աշխատում է հեղինակավոր ռեստորանում բեռնափոխադրող Լագարդի մեջ եւ պետք է գտնվի ընտրացանկի նոր ակնառու լուծումներ, թե ինչ պետք է օգնի նրան: Եթե ​​նրանք չեն հաղթահարել առաջադրանքը, Ալեքսանդրը կկորցնի աշխատանքը եւ աստղը վարկանիշից: Այսպիսով սկսվում է խոհարարության եւ նորաստեղծ խոհարարի միջեւ համագործակցությունը եւ առճակատումը:

Ֆրանսիացիները հայտնի են ոչ միայն նրբագեղ խոհանոց, այլեւ բարդ կինոթատրոն: Իսկ ինչ կլինի, եթե դուք համատեղեք նույնը: Դա կլինի հեշտ եւ նորաձեւ կինոնկարներ, որոնք նայում են մեկ շունչ, օրինակ, «խոհարար»: Ֆիլմի ռեժիսոր Դանիել Քոենը, նկարահանումներին պատրաստվելու համար խորհուրդներ է տվել խոհարարի արհեստի նման հսկաներից, ինչպես Ալենի գաղտնաբառը, Պիեռ Գանյեն եւ Ալեն Դուպիսը: Արդյունքում, ֆիլմը լրացվում է ֆրանսիական ավանդական հումորով եւ առավելագույն իսկությամբ, որն արտահայտվում է ոչ միայն մասնագիտական ​​տեխնիկայի վերարտադրության, այլեւ հայտնի մոլեկուլային ռեստորանի մարդու շրջապատում:

Կարդալ ավելին