![Ինչ կոտլետներ կարելի է պատրաստել գրառման մեջ: 5757_1](/userfiles/22/5757_1.webp)
Շատերը, ովքեր հիանալի գրություն են պահպանում, կարծում են, որ այս ժամանակահատվածում կան անընդունելի կոտլետներ: Եվ սա մեծ սխալ պատկերացում է, քանի որ ձեր սիրած Քուշանին կարելի է պատրաստել ոչ միայն միսից, այլեւ բանջարեղեններից: Բանջարեղենի տորթեր, քանի որ այն ավելի լավ չէ լվացքի մենյուի համար: Ինչպես պատրաստել դրանք, դուք կսովորեք հոդվածից:
Մայրենի լոբի կոտլետներ փխրունացնելու համար հարկավոր է վերցնել մի շարք բաղադրիչներ, որոնք բաղկացած են.
- Պահածոյացված լոբի լոլիկի մեջ (դուք կարող եք երկու լոբի վերցնել սնկով լոլիկի մեջ) - 330 գ;
- Ալյուր - 4 tbsp. լ.;
- Հացաթխման սուպերսթարներ `մի քանի ճաշի գդալ;
- Whe որենի ալյուր հաց - 120 գ;
- Թարմ կանաչապատում - 1 ճառագայթ;
- Արեւածաղկի ձեթ `տապակի համար;
- Մի փոքր քանակությամբ կիտրոնի հյութ եւ համեմունքներ կտրատեք համտեսելու համար:
Պատրաստեք նիհար կոտլետներ, քայլ առ քայլ հրահանգներ հետեւելով.
- Պահածոյացված բանջարեղենը լրացնելու հետ միասին, ուղարկեք բլենդերի ամանի:
- Հաց ավելացրեք նրանց: Մանրացնել համասեռությունը:
- Նյութի մանր կտրատած կանաչեղեն ուղարկեք լոբի պյուրեով: Խառնել
- Պատրաստեց բանջարեղենի զանգվածային կիտրոնի հյութ: Sung Wash It- ը եւ մնում է համտեսել:
- Ավելացնել ալյուր եւ խառնել:
- Գդալով, լոբի աղացած միսից փոքր կոտլետներ ձեւավորեք: Յուրաքանչյուր կտրված հացաթխման մեջ:
- Տապակել տապակի վրա տապակի վրա, արեւածաղկի ձեթը վարդագույն:
Ծառայեք Beane Cutlets- ի սեղանի վրա `տաքով աղցանի տերեւների վրա: Նրանց համը հիանալի կներկայացնի տոմատի սոուսը կամ պահածոյացված լոլիկը:
![Ինչ կոտլետներ կարելի է պատրաստել գրառման մեջ: 5757_2](/userfiles/22/5757_2.webp)
Կարող եք զարմացնել հարազատներին եւ շատ համեղ գազար կոտլետներ: Նրանց պատրաստման, պահեստավորման բաղադրիչների համար.
- Գազար - 1 կգ;
- սոխ - 1 գլուխ;
- Սեմոլինա - 5 tbsp.;
- Breadcrumbs - իրենց հայեցողությամբ.
- Աղ, շաքար, սեւ պղպեղ `իր համին.
- Արեւածաղկի ձեթ `տապակի համար:
Նիհար ուտեստ պատրաստելու համար հետեւեք գործողությունների այդպիսի հաջորդականությանը.
![Ինչ կոտլետներ կարելի է պատրաստել գրառման մեջ: 5757_3](/userfiles/22/5757_3.webp)
1. Գազար լվանալը, մաքրել կեղեւից, սոդա նուրբ grater- ով: Խոհարարության համար կարող եք նաեւ օգտագործել խաշած արմատային արմատներ: Դրանք ստուգվելու են խյուսով խառնիչի միջոցով:
2. Մաքրեք լամպը, մանրացրեք այն: Տապակել տապակի մեջ, բուսական յուղի ավելացումով, մինչեւ սոխը դառնում է ոսկե:
3. Օղակի ռասիկին ավելացնել ոսկրածուծի գազար: 10 րոպե պատրաստել բանջարեղենը միջին ջերմության վրա: Տապակի բովանդակությունը պետք է անընդհատ խառնել:
4. Լցնել գազարի զանգվածային ջուրը (1,5-2 ակնոց): Փրկեք, պղպեղ: Ավելացնել մի քիչ շաքարի ավազ: Տվեք տապակի բովանդակությունը:
5. Նվազեցնել կրակը: Ծածկեք տապակը կափարիչով: Բուսական զանգված տեղափոխեք քառորդ մեկ ժամվա ընթացքում:
6. Ավելացնել սեմոլոտ `գազար խառնուրդին: Մանրակրկիտ խառնուրդ: Ստուգեք եւս 10-15 րոպե կափարիչի տակ:
7. Հեռացրեք տապակը վառարանից: Տվեք այն սառեցնել:
8. Ձեւը կոտլետի սառեցված քաշից: Յուրաքանչյուր կտրված հացաթխման մեջ:
9. Fry կոտլետներ ծանոթ ձեւով: Նրանք պետք է բոլոր կողմերից ոսկե դառնան:
Երբ տորթերը պատրաստ են, ծածկեք տապակը կափարիչով եւ թողեք կանգնել եւս 7-10 րոպե: Ուտեստները կերակրեք սեղանին տաք, թարմ կանաչի, գազար տերեւների, պահածոյացված բանջարեղենի հետ միասին:
![Ինչ կոտլետներ կարելի է պատրաստել գրառման մեջ: 5757_4](/userfiles/22/5757_4.webp)
Կարող եք դիվերսիֆիկացնել նիհար դիետան եւ ոսպի պտուտակները: Նրանց պատրաստման համար.
- Կանաչ ոսպ - 150 գ;
- Սառեցված կանաչ ոլոռ - 150 գ;
- Եփած կարտոֆիլ - 300 գ;
- Սոխ - 1 գլուխ;
- Գազար - 1 արմատ;
- Բարակ հող - 1 պտղուն;
- Բուսական յուղ - տապակի համար;
- Breadcrumbs - մի քանի ճաշի գդալ;
- Աղ, սեւ պղպեղ փոշու մեջ `իր հայեցողությամբ: ·
Պատրաստեք նիհար ուտեստ `հետեւելով քայլ առ քայլ հրահանգներին.
1. Ոսպնյակների աղի հավելումով ջրի մեջ եռալ:
2. Առանձին կաթսայում եռացրեք ոլոռի պատրաստակամությունը:
3. Բլենդերի ամանի մեջ ուղարկեք եռացրած ոլոռ եւ կարտոֆիլ: Մանրացնել խյուս վիճակը:
4. Տապակել տապակի մեջ բուսական յուղի ավելացում, նուրբ թակած եւ գազար: Երբ աղեղը թափանցիկ է դառնում, դրանով ավելացրեք խաշած ոսպ: 3 րոպե մարել տապակի բովանդակությունը:
5. Միացրեք կարտոֆիլի սիսեռ պյուրե կարտոֆիլը եւ բուսական աղացածը: Խառնել Արդյունքում աղացած գետնին հարստացրեք TMINA- ով, աղով, պղպեղով:
6. Ձեւավորել կոտլետները դրանից: Յուրաքանչյուր կտրված հացաթխման մեջ:
7. Forex- ի պրեմի տորթեր, սովորական եղանակով `փխրուն ոսկե ընդերքը ձեւավորելու համար:
![Ինչ կոտլետներ կարելի է պատրաստել գրառման մեջ: 5757_5](/userfiles/22/5757_5.webp)
Ծառայեք սեղանին սեղանին տաք: Զարդարեք այն թարմ կանաչիով:
Տարբերեք ձեր ընտանիքի նիհար դիետան `համեղ բուսական կոտլետներով: Նրանք, անշուշտ, կգան ձեր տնային տնտեսությունների հետ:
Հեղինակ - Քսենիա Միխայլովա
Աղբյուր - Springzhizni.ru.