Երեք հատորային առագաստանավը, որը փակվել է Մաթինսկի գագաթին: Ավելի քան մեկուկես տասնյակ տարի է, Հյուսիսային մայրաքաղաքի Պետերբուրերներն ու հյուրերը գոհ են քաղաքի գլխավոր տեսարժան վայրերի շքեղ տեսարաններից: Ծրագրի գաղափարախոսներն ու համահիմնադիրները Ռավիլ Շայիդարովը եւ Եկատերինա Փոթաշովը համարեցին 2020-ի իրողությունները որպես մարտահրավեր եւ որոշեցին ամբողջովին փոխակերպել ֆլեյտան, վերածելով «թռչող հոլանդացի» ռեստորանային նախագծերից մեկի:
2021 թվականին նավը կդառնա ժամանակակից բազմաբնույթ գաստրոնոմիական նախագիծ. Ավելի քան 3000 մ 2-ի տարածքում, չորս ռեստորանների մի ամբողջ էկոհամակարգ, տարբեր հասկացություններով եւ խոհանոցներով, պանորամային բարով եւ մեծ մանկական սենյակ գտնվում է: 2021-ի հունվարի 21-ին «Ֆուտեր հոլանդական» վրա բացվեց երկհարկանի «գետ» ռեստորան, որտեղ հյուրերը սպասում են նավարկության, ծովերի եւ գետերի նվերների սիրված համերի համար:
Նավի արտաքին մասը կմնա անփոփոխ, սա երեք-փայլատ առագաստանավի ճշգրիտ պատճեն է, XVIII դարի գնումների նավ: «Թռչող հոլանդմենը» հպարտ է Սանկտ Պետերբուրգի պատմական կենտրոնում. Տախտակամածներով բացվում են Էրմիտաժի, Պետրոպավլովսկի կղզիների, գերատեսչական կամուրջների, Սուրբ Իսահակի տաճարի եւ Նեւայի նետը , Պանորամային պատուհանի սեղանը իդեալական վայր է ռոմանտիկ ընթրիքի համար: Հիմնական հաղթաթղթերից մեկը շողոքորթների տեռաս է, ինչպես նաեւ վերին տախտակամածի մի քանի կտուրներ. Վասիլեւսկի կղզու սլաքի տեսքը ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի համաշխարհային ժառանգության կայքի ցուցակ է: Դուք կարող եք նավը գնալ ոչ միայն գագաթից, այլեւ գետից, այստեղ հագեցած է ձեր սեփական պիրսով գետի նավակների եւ զբոսանավերի համար:
«Գետ» ցանկը կենտրոնացած էր ձկների եւ ծովամթերքի վրա: Խոհարարի առաջնորդությամբ
Ալեքսանդրա Ստերեսկուն, որը հայտնի է Սանկտ Պետերբուրգում եւ Լոնդոնում նախագծերի հետ աշխատելու համար, այստեղ ստեղծվել է շրջանաձեւ գաստրոնոմիական խառնուրդ: Menu անկի ընթացքում հեռավոր արեւելյան ուղղություն `Curry Ramen, Թայերեն ոճով ծովախեցգետիններ, կոտրված վարունգներ, DikeCon եւ Cashew, Miso սոուսով COD; Միջերկրական ծովի խոհանոցը ներկայացված է մի շարք մածուկներով եւ պիցցայով, միջերկրածովյան աղցան ծովախեցգետիններով; Լատինական Ամերիկայի շեշտադրում - Carpaccio տավարի տավարի պերուական ոճով (ռեստորանի ընտրացանկը տրամադրում է պատշաճ ուշադրություն եւ մսային ուտեստներ); Հյուսիսային Ամերիկայի գաստրոնոմիական ավանդույթների համար, Chaupera ծովամթերքով եւ Crab-Keike Curry-Cocos սոուսով:
Ռեստորանի ակվարիումը պարունակում է ծովային բնակիչներ ամբողջ մոլորակից. Ծովային ոզնիներ `բարերից եւ սպիտակ ծովերից; Հասսկայա եւ կայսերական ոստրեներ ճապոնական ծովից եւ Պետրոս Մեծի ծոցից. Wongol okhotsk- ից եւ ճապոնական ծովերից; Մուրմանսկից բեկոր:
Ներկայացվեց ջրամատակարարման մենյուի եւ գետի բնակիչների մեջ. Sprat, Carp, Catfish եւ ծնված, առանց որի դժվար է պատկերացնել Սանկտ Պետերբուրգի խոհանոցը:
«Գետ» ռեստորանի ինտերիերը զբաղվում էր ընտրության ստուդիայում: Դիզայներները ստեղծեցին պայծառ, թեթեւ, ընդարձակ եւ հարմարավետ տարածք, բնական երանգների եւ դասական գույնի համադրությունների, էկոլոգիապես մաքուր նյութերի, կենդանի բույսերի տեսարան: Եվ համայնապատկերներ, ինչպես արվեստի ալբոմը, բացահայտում են հյուրերին Սանկտ Պետերբուրգի ոգեշնչող տեսարանները:
T. +7 (812) 313 88 66
Հասցե, Mintinskaya Nab., 6