Խորտիկներ բուլղարական պղպեղից, որոնք ոչ միայն համեղ են, այլեւ զարդարում են Ամանորի 2021-ը

Բուլղարիայի պղպեղի բազմագույն կտորները գրավում են ուշադրությունը, արթնացնում ախորժակը եւ ամանորյա սեղանը: Պայծառ եւ հյութալի պղպեղը չեղյալ է հայտարարվել պանրի, բոլոր տեսակի բանջարեղեններով, կանաչի եւ կծու բենզալցակայաններով: Թեթեւ ուտեստների պատրաստման համար շատ ժամանակ եւ ջանք չի պահանջվի, ուստի շատ էներգիա կլինի մետաղական ցուլի տարին բավարարելու համար:

Գլորում է թխած պղպեղից թունա

Անսովոր ուտեստը դառնում է հիանալի տոնական երեկույթ սկսելը: Սննդարար թունան զուգորդվում է մանրաթելային պղպեղով հյուսվածքի հետ, ուստի խորտիկը ոչ միայն ուշադրություն է գրավում, այլեւ հաճելի համով:

Խոհարարության համար ուտեստներ պետք է.

• 3 հատ: գունավոր զանգի պղպեղ;
• 100 գ պահածոյացված թունա իր հյութի մեջ;
• 100 գ նուրբ կրեմ պանիր;
• 1 tbsp. լ. Capers;
• մակերեսային աղի մի պտղունցի վրա `սառնասրտ պղպեղով.
• Մաղադանոսի հետ թարմ սամիթի կանաչապատման փաթեթ:

Քայլերի պատրաստման գործընթացը.

1. Պղպեղը լվանում է, չորացրեք եւ թխեք ջեռոցում վառարաններում `մոտ 40 րոպե:
2. Նկարեք պղպեղը փաթեթի մեջ, որպեսզի մաշկը հեշտ լինի դուրս մղել պղպեղից:
3. Մաքրված պատիճները բաժանված են 6 շերտերի, մաքրող սերմերի:
4. Պահածոյացված ողորմած հյութով ձկներ պատառաքաղը ծխելու համար, հեռացրեք ոսկորները:
5. Խառնել կրեմի պանիրը Capers եւ Tuna- ով: Ավելացնել Dill- ի խանգարված մաղադանոսի լցոնմանը: Զանգվածային թափել եւ մանրակրկիտ խառնել:
6. Պղպեղի յուրաքանչյուր շերտի վրա դնել լցնելու մեծահոգի գդալով, նվազագույնի հասցնել գլորում հիմքը:

Կիսվեք գեղեցիկ գլանափաթեթներով ափսեի մեջ, ընտրովի գազար տերեւներ, կիտրոն եւ լոլիկի տերեւներ:

Սնկի կանեփ

Սնկով պղպեղով հյութալի լցնումով հյութալի լցոնմամբ հյութալի լցոնով հաճելի խորտիկ `մեծահասակների եւ երեխաների սիրված ուտեստը: Նաեւ խորտիկ կգնահատի նաեւ տարվա խորհրդանիշը `մետաղական ցուլ: Հացամթերքի մանրակրկիտ քաղցը, բայց ստամոքսը չշռել, այնպես որ համեղ կանեփը հիանալի կլինի տոնական երեկոյի սկզբում:

Պահանջվող խոհարարության համար.

• 1 թարմ baguette փխրուն ընդերքով;
• 250 գ թարմ շամպինիոններ;
• լեկոր գլուխ;
• 2 մսոտ պղպեղ;
• 100 գ պինդ աղած պանիր;
• 3-4 tbsp. լ. Մաքրված աղացած յուղ;
• մի պտղունց աղ;
• Ընտրելու համար թարմ կանաչապատման 5-6 ճյուղեր:

Խոհարարական ճաշատեսակների մեթոդ.

1. Saddle սոխը կլպեք խորանարդներին, մաքուր եւ կտրեց պղպեղը եւ թարմ սնկերը:
2. On երմ տապակի վրա յուղով տապակել բուսական կտրումը, շաղ տալ մի քիչ աղ:
3. Սրբել grater պանրի վրա:
4. Baguette, փոքր կտորներով բաժանելու համար 2-2,5 սմ լայնությամբ, քաշեք պղպեղը, որպեսզի վերջինս Դոնիկշկոն լինի:
5. W երմ լցոնումը հացի բլոգերի վրա բաժանելու համար, յուրաքանչյուր կտորի վերեւում, պենետը շաղ տալ պանրի չիպերով:
6. Կիսվեք պատրաստի խորտիկով թխման թերթիկի վրա, թխեք 200-ից մոտ 10 րոպե:

Համեղ, անուշահոտ եւ հյութալի խորտիկ, կանեփի տեսքով `թակած կանաչապատից լակի ներկայացնելու համար: Վերեւից գեղագիտության համար կարող եք ճիշտ հագնել թթու սնկով:

Կատվային աչք

Կանաչ բուլղարական պղպեղը կարող է օգտագործվել սառը նախուտեստներ պատրաստելու համար: Նոր տարվա տպավորիչ ամանին հաջողության կհասնվի դիզայնի շնորհիվ, որը նման է կատվի աչքին:

Պահանջվող նախուտեստների համար.

• 3-4 մեծ պղպեղ;
• 300 գ աղած պանիր;
• 4 սառը խաշած ձու;
• 1-2 սխտոր ատամներ;
• Թարմ սամիթի կանաչապատման փունջ;
• 4-5 ձիթապտուղ;
• 3 tbsp. լ. ճարպ մայոնեզի սոուս:

Խոհարարություն թարմ նախուտեստներ.

1. Պղպեղը մաքուր է սերմերից եւ սպիտակ մեմբրաններից:
2. Կանաչները մանրակրկիտ լվանում եւ սնուցում են եւ սխտորը բաց թողեք մամուլի միջոցով:
3. Brysz Me Me Melt Fork- ը, խառնել քերած սխտորով եւ կանաչիով, ամրագրել մայոնեզով:
4. Պլաստիկներով լցոնված լցոնմամբ լցնում են լցոնումը, իսկ դատարկ մեջտեղում `խաշած ձուն, դատարկությունը լրացնում է նաեւ պանրի խառնուրդը:
5. Հանգստացեք խորտիկով կես ժամ սառնարանում:
6. The ամբիոնը կդառնա ավելի դժվար, այն կստացվի առանց վնասների:
7. Շարփսը բարակ օղակներով կտրուկ, ձվի կողմից աչքի նմանակումը ձեւավորվում է ներսում:

Կենտրոնում դրեք ձիթապտղի մի կտոր: Ներկայացրեք ափսեի մեջ, որպեսզի տեսանելի է տպավորիչ կտրվածքը: Dish աշատեսակը խորհուրդ է տրվում պատրաստել սեղանին պատրաստելուց անմիջապես հետո:

Կծու

Պղպեղը հարմար է օգտագործել որպես մսոտ եւ հյութալի հիմք `տարբեր լցոններով լրացնելու համար: Որովհետեւ այս պատիճը կարելի է թողնել հում, ինչպես նաեւ տապակել խորոված, ծովային կամ թխել: Կողմնակի խոզապուխտը կտա տոնական խորտիկ թեթեւ բուրմունք մշուշ:

Մթերքի հավաքածու.

• 200 գ միջին ճարպոտ կաթնաշոռ;
• 200 գ ապխտած խոզապուխտ;
• 3-4 սխտոր ատամ;
• 300 գ քաղցր գույնի պղպեղ;
• 2-4 թարմ մաղադանոս ճյուղեր;
• Փոքր աղերի հայեցողությամբ:

Բաղադրատոմսը գործընթացի նկարագրությամբ.

1. Լվանալը եւ մաքրված պղպեղը դնում են թխում թերթիկի վրա եւ թխում 180-ով 15 րոպե:
2. Բանջարեղենը զով է, հեռացրեք մաշկը:
3. Միացրեք վերնաշապիկ պանիրը սամիթի խանգարված կանաչապատմամբ եւ վաճառված սխտորով: Պատրաստեք աղի լցնում, խառնեք:
4. Պղպեղը կտրեց, հեռացրեք սերմերը եւ պառկեք տնակների պանրի լցնում:
5. Փաթեթավորեք պղպեղը ապխտած խոզապուխտով բարակ կտրատմամբ:
6. Բոլոր կողմերից մի րոպե տապակել աշխատանքային հատվածը, որպեսզի բեկոնը թեքվի:
7. Խրթխրթան կեղեւի ախորժելի եւ մեղմ պղպեղը կարող է ներկայացվել սեղանին:

Արդեն տան շուրջը պատրաստելիս, պղպեղի համեղ հոտերը տարածվում են, ապա խոզապուխտ: Քոթեջի պանրի խնդրանքով կարելի է փոխարինել կրեմի պանրով, ավելացնել ցանկացած կանաչի եւ կտրուկություն տալ վառվող պղպեղի կտորների տեսքով:

Runes in Lavash

Պղպեղի սկզբնական կերակրման տարբերակը համատեղում է ներկերի պայծառությունը, փափուկ հյուսվածքի եւ մի տեսակ նորաձեւության գլորում: Գունագեղ եւ պայծառ ուտեստը հատկապես կգնահատի բուսակերները, որոնք նույնպես կարող են համեղ լինել `նշելով մետաղական ցուլի տարին:

Մթերքի հավաքածու.

• 400 գ փափուկ սերուցքի պանիր;
• աղցանի հյութալի կանաչապատում;
• Հայ Լավաշի 3 տերեւ;
• Զույգ գունավոր քաղցր պեչանիններ;
• Սոխի կանաչապատման փունջի կեսը.
• Մանրացված պղպեղի եւ աղի պտղունցով:

Աշի պատրաստման գործընթաց.

1. Միզային պատիճները մաքուր են սերմերից եւ հանեք պտուղը:
2. Shake կտրել ծղոտը, ապա բաժանել խորանարդը:
3. Չամրացված աղեղով աղցանով, չորացրեք եւ ներթափանցեք:
4. Մնացեք փափուկ պանրի ամանի մեջ, ավելացնել կանաչիները, թափել լցոնիչը եւ պղպեղը:
5. Հացին թաթերի վրա պանրի լցոնումը տարածելու համար շաղ տալ պղպեղի խորանարդներով:
6. Ոտնաթաթը փաթաթեք, փաթեթավորված ֆիլմի մեջ եւ 30 րոպե հեռացրեք սառնարանային դարակը, որպեսզի պիտան ներծծվի հյութով:

Ծառայել գլանափաթեթները կտորներով կտրատել եւ ներկա լինել գլանափաթեթների տեսքով `գեղեցիկ եւ պայծառ կտրվածքով:

Կաթնաշոռ նավակներ

Թեթեւ քաշով ծաղկակաղամբի նավակներ թեթեւ, թեթեւակի փխրուն լցնելը կստացվի գրավիչ եւ համեղ: Հիմքը մնում է ամուր, լավ է պահում ձեւը, այնպես որ խորտիկը երկար ժամանակ կարող է կանգնել սեղանի վրա:

Ձեզ անհրաժեշտ բաղադրատոմսով.

• 4-5 պատիճ պղպեղ միջին չափի;
• 200 գ քոթեջի պանիր ցածր յուղի.
• 1 թեյ: հացահատիկի մանանեխ;
• սխտորային մեխակ;
• աղի աղի աղի համտեսել.
• Սոխի կադրերով եւ սամիթով կանաչ մաղադանոսի հայեցողությամբ:

Խոհարարական նավակների փուլային եղանակ.

1. Մաքրված քաղցր պղպեղից `հիմնական կոշիկները կազմելու համար ապագա նախուտեստների համար:
2. Այն լրացնելու համար տնակների պանրի համասեռամոլությունը, կանաչեղենը հնարավորինս փայլեք:
3. Բաց թողեք սխտորը մսաղացով կամ սեղմեք, ավելացրեք մանանեխի մասերը, որպեսզի համը կարգավորեք պղպեղի եւ աղի համար:
4. Խառնել պատառաքաղի հետ, լցնել նավակները եւ գեղեցիկ մատուցել:
5. Ներդաշնակ համի համար բալի լոլիկը հատկապես հարմար է:

Կտրեք լոլիկը գորգերով, դրեք նավակների վրա, ավելացրեք կանաչի եւ համեմունքներ `համտեսելու համար:

Բուլղարական պղպեղի պղպեղից թեթեւ նախուտեստներ ձեռք են բերվում գեղեցիկ եւ համեղ: Ավելի լավ է բանջարեղեն ընտրել հաստ մսոտ պատերով, որպեսզի ուտեստները փխրուն եւ հյութալի լինեն: Նման բուժումները զարդարում են տոնական սեղանը եւ դիվերսիֆիկացնեն սովորական հանդիսավոր ընտրացանկը:

Բուլղարական պղպեղից հոդվածներ, որոնք ոչ միայն համեղ են, այլեւ զարդարում են Ամանորի 2021-ը 2021-ը հրապարակվել է Itsfood.ru կայքում:

Եթե ​​Ձեզ դուր է գալիս հոդվածը, ստուգեք նման, խնդրում եմ: Բաժանորդագրվեք մեր ալիքին, որպեսզի բաց չթողնեք նոր հրապարակումները: