Այս հոդվածում մենք ձեզ կասենք, քան բուսական ջրազերծողը տարբերվում է չորանոցից, որը կարող է պատրաստվել դրանում, ինչպես ընտրել այս սարքը, կախված նյութի տեսակից, միավորի տեսակներից, միավորի տեսակներից, միավորի տեսակներից, միավորի տեսակներից ջերմաստիճանի վերահսկման եւ այլ պարամետրերի: Հասկանալով բոլոր իմաստալից բնութագրերով, դուք կհասկանաք, թե ինչ գործառույթ է արժե գումար ծախսել:
Մենք թվարկում ենք ջրազրկողների եւ չորանոցների ընդհանուր ֆունկցիոնալությունը: Յուրաքանչյուր հատուկ մոդելի հնարավորությունները կախված են նրա գործառույթից: Ընդհանրապես, այս սարքի հետ դուք կարող եք անել հետեւյալը.
- Արագ եւ հարմարավետ պայմաններում չոր բանջարեղեն, մրգեր, սնկեր, արմատներ, խոտաբույսեր, առանց արեւի սպասելու եւ արտադրանքներից պաշտպանելու արտադրանքները.
- Պատրաստեք ուտեստներ եւ կիսաֆաբրիկատներ, որոնք պահանջում են ցածր ջերմաստիճան, արոտավայրեր, մածուններ, պանիրներ, բլիթներ, աղանդեր, տորթեր, տորթեր, ցուցահանդեսային խմոր;
- Պատրաստեք ուտեստներ, որոնք պահանջում են չորացում, կոտրիչ, չիպսեր, բոքոն եւ այլն:
- թարթիչ միս եւ ձուկ;
- Խաղալիքներ եւ արհեստներ պատրաստելը, որոնք պահանջում են չորացում:
Տիպի բոլոր չորանոցները բաժանված են
,
մի քանազոր
.
Ամենադանդաղ ապրանքները չորանում են չորանոցներում, քանի որ ջեռուցման տարրի պատճառով նրանք մեքենայով են վարում: Այս տարրի վերաբերյալ կոնվենցիայում երկրպագուները ավելացվում են, ապահովելով ավելի արագ եւ նույնիսկ չորանում: Նույնիսկ ավելի արագ, արտադրանքը չորանում է ինֆրակարմիր ճառագայթային սարքում: Ինքնուրույն ազդեցություն է ունենում ապրանքի վրա, եւ ոչ թե դրա շուրջը օդում, որն էլ ավելի է արագացնում ջրի գոլորշիացման գործընթացը: Dehydrators- ը սովորաբար կոնվեկտիվ կամ ինֆրակարմիր տեսակ է:
Նրանցից առանձնատունը նման մի տեսակ չորանոց է, որքան
, Իրականում դա էլեկտրական գորգ է, որի համար ցանցը տեղադրված է (ապրանքներից խուսափելու համար) եւ չորացման արտադրանքները կուտակվում են: Այստեղ երկրպագուներ չկան, բայց կարող է ներկա լինել ինֆրակարմիր ճառագայթումը: Գումարած, սփռոցի չորանոցները ցածր գին եւ կոմպակտություն են, քանի որ այն կարող է ծալվել եւ վերցնել այն ճանապարհի վրա:
Փչելու տեսակի միջոցով սարքերը նույնպես բաժանված են ուղղահայաց եւ հորիզոնական: Ուղղահայաց ստորաբաժանումում ջեռուցման տարրը եւ օդափոխիչը գտնվում են կառուցվածքի հենց ներքեւի մասում, եւ ծղոտե ներքնակներն անցնում են վերեւից: Նման դիզայնի առավելությունը դրա կոմպակտությունն ու ավելի փոքր գինն է, բայց այն պետք է վճարվի դրա համար, քանի որ ստորին պալետները չեն կարող դուրս գալ այդ չորանոցում, առանց վերեւից հեռացնելու: Low ածր գնով մոդելներում կարող է նաեւ լինել ստորին եւ վերին շերտերի ջերմաստիճանի զգալի տարբերություն: Դեմքի միջոցով եւ այն փաստը, որ համերը խառնվում են ուղղահայաց հարվածների հետ, իսկ փոքր կտորները կարող են ընկնել երկրպագուի եւ համախմբման այլ կարեւոր բաղադրիչների վրա:
Հորիզոնական ջրազրատորի մոտ երկրպագուները տեղակայված են հետեւի պատին, որն ապահովում է ջերմության միասնական բաշխում բոլոր պալետներում: Պալետներն իրենք են առաջադրվում, ինչպես ջեռոցում, այնպես որ դրանք կարող են հեռացվել անկախ ուրիշներից (այսինքն, միաժամանակ չորացնելով տարբեր ապրանքներ կամ զեկուցել նոր կուսակցությունների մասին):
Պլաստիկ չորանոցներն ավելի էժան են եւ կշռում են շատ ավելի քիչ մետաղական, դրանք թույլ են տաքացվում, ինչը նրանց առավելությունն է `համեմատած մետաղի հետ: Այնուամենայնիվ, դրանք զգալի դեմ են: Ժամանակի ընթացքում պլաստիկը կարող է ճեղքել, դեֆորմացնել եւ նավարկել: Դա հատկապես վերաբերում է հաճախակի եւ ինտենսիվ ջեռուցման ենթակա ներքին մասերի: Low ածրորակ պլաստիկից ցանցերը արագ ցրված են, ուստի երկու կամ երեք տարվա շահագործումից հետո նման սարքը կարող է անօգուտ լինել:
Մետաղյա չորանոցներն ավելի հուսալի են, բայց շատ ծանր եւ կարող են մի քանի անգամ ավելի շատ արժենալ, քան պլաստիկ արտադրանքները: Աշխատանքի գործընթացում դրանք խստորեն ջեռուցվում են, ինչը պահանջում է զգույշ շրջանառություն, այնպես որ ընտրեք մեկ կամ մեկ այլ նյութեր, կախված գործառնական պայմաններից եւ առկա միջոցներից: Կարող եք հանդիպել չորանոցների համար համակցված տարբերակները:
Dehydrators- ը ամենից հաճախ պատրաստված է մետաղից մետաղական պալետներով կամ բարձրորակ պլաստիկով պլաստիկ պալետներով:
Նայել
.
Նայել
.
Նայել
.
Եթե դուք պլանավորում եք չորացնել շատ բանջարեղեն, մրգեր, սնկով, հատապտուղներ եւ այլ ապրանքներ, ընտրել չորանոց (ջրազրկող) մեծ թվով ծղոտե ներքնակներով: Ուշադրություն դարձրեք պալետների տեսակներին, քանի որ դրանք նախատեսված են տարբեր ապրանքներ չորացնելու համար: Այսպիսով, ԱՐՏ պալետներն օգտագործվում են հիմնականում խոտաբույսերի չորացման համար, հատապտուղների կամ մանր կտրատած մրգերի համար մոտ 1 սմ բարձրությամբ փոքր պալետներ: Եթե ցանկանում եք չորացնել ամբողջ փոքր սնկերը, վերամբարձ եւ այլ ապրանքներ, ապա ընտրեք բարձր ծղոտե ներքնակներ կամ դրանցով ճշգրտված պալետի բարձրությունը: Որոշ մոդելներում կան սկուտեղներ եւ գորգեր մածունի կամ սադրածի արտադրության համար: Պալետներն իրենք կարող են լինել մետաղ կամ պլաստիկ: Վերջինս, իր հերթին, թափանցիկ է, ինչը թույլ է տալիս դիտարկել չորացման գործընթացը:
Գործիք ընտրելիս ուշադրություն դարձրեք դրա առավելագույն եւ նվազագույն ջերմաստիճանին: Որոշ խոտաբույսեր կամ ապրանքներ պետք է չորացվեն առանց լիարժեք օգտագործման մեղմ ռեժիմ: Սա պահանջում է մոտ 20-30 աստիճան ջերմաստիճան: Ըստ այդմ, եթե այս շեմն ընտրեք այս շեմն վերեւում, այս ռեժիմում չեք կարողանա չորացնել: Առավելագույն ջերմաստիճանը որոշում է վերին սահմանը: Այսպիսով, ձուկ կամ միս վերցնելու համար անհրաժեշտ է ջերմաստիճան, 70-80 աստիճանով, մինչդեռ մրգերի, բանջարեղենի կամ սնկերի համար նման ջերմաստիճանը չափազանց բարձր է (ապրանքները չեն չորանա եւ չեն պահելու դրանց օգտակար հատկությունները): Որոշ մոդելներ ներկայացվում են նաեւ օդի հոսքի կարգավորիչ, ինչը թույլ է տալիս փոխել իր ինտենսիվությունը եւ չի գերագնահատում արտադրանքը:
Հավասարապես կարեւոր տարրը ջերմոստատ է, որը թույլ է տալիս տարբեր ջերմաստիճաններ սահմանել տարբեր ապրանքների համար: Չորանոցների մեծ մասում կարգավորիչը ներկա է, սակայն, ճշգրտությունը, որի միջոցով կարող եք սահմանել ջերմաստիճանը: Եվ չորանոցներում եւ ջրազրկիչներում կարող են կարգավորել կարգավորիչ, միացված է հատուկ քայլ, օրինակ, 5 աստիճանով: Միեւնույն ժամանակ, ավելի ճշգրիտ սարքեր ունեն հարթ կարգավորիչ, որը թույլ է տալիս ջերմաստիճանը ավելի ճշգրիտ դնել մեխանիկական բռնակի կամ էլեկտրոնային ցուցատախտակի օգնությամբ: Ուշադրություն դարձրեք նաեւ ժամանակաչափի ներկայությանը: Եթե դա այդպես չէ, ստիպված կլինեք հետեւել չորացման գործընթացին:
Թե չորանոցները, թե ջրազրկողները կարող են ունենալ ինչպես մեխանիկական, այնպես էլ էլեկտրոնային հսկողություն: Առաջին տարբերակը ներառում է պտտվող բռնակների առկայությունը, երկրորդ էլեկտրոնային ցուցակը: Այստեղ բոլորը կենտրոնանում են նրա հարմարության վրա `մի ավելի հեշտ եւ արագ շեղում բռնակները, ավելի շատ նման է կոճակները ավելի շատ սեղմել, եւ երրորդը գերադասում է զգայական վերահսկողությունը: Այս տեսակից յուրաքանչյուրն ունի իր կողմն ու կողմերը: Այսպիսով, մեխանիկական կառավարման սարքերը ավելի էժան են, բայց շատ դեպքերում թույլ չեն տալիս ընտրել ավտոմատ ռեժիմներ: Էլեկտրոնային ցուցատախտակով գործիքներն ավելի թանկ են, հաճախ կան որոշ չորացնող հեղինակներ, բայց ճշգրիտ կտտացնում են:
Չորանոցներում փոքր քանակությամբ ծղոտե ներքնակներով, իշխանությունը սովորաբար ցածր է, քանի որ բավական է փոքր քանակությամբ արտադրանք տաքացնել: Այնուամենայնիվ, մեծ չորանոցներում այս պարամետրը պետք է լինի բարձր, հակառակ դեպքում արտադրանքը շատ երկար կթուլանա, կամ վերին շերտերը կմնան չլսված: Մասնավորապես, փոքր քանակությամբ արտադրանք չորացնելու համար իշխանությունը բավարար է մինչեւ 500 Վտ, իսկ մեծ բաժնետոմսերի համար անհրաժեշտ է մոտ 500-1000 Վտ: 100-250-ի սահմաններում փոքր հոսանքը կարող է լինել փոշու եւ սփռոցների եւ տեխնիկայի մեջ `առանց ջերմաստիճանի կարգավորիչների: Մսամթերքի եւ ձուկ վերցնելու համար սարքերը հարմար են նաեւ ավելի քան 700 Վ.
Եթե նախատեսում եք չորանոցը դնել մեկ սենյականոց բնակարանում, ուշադրություն դարձրեք աղմուկի մակարդակին: Որոշ սարքեր լռում են, իսկ մյուսները կթողնեն իրենց բարձրաձայն աշխատանքներով ժամեր եւ օրեր: Աղմուկի մակարդակը կախված է գործիքի մեջ տեղադրված երկրպագուներից եւ դրա ձեւավորմամբ: Հաճախ ավելի հզոր ջրազրկողներ եւ աղմուկներ ավելի շատ են դարձնում, բայց գործնականում կարող եք ստուգել միայն աղմուկը: Հետեւաբար, ես կօգնեմ ձեզ որոշելու, առանց գործիքի գործունեության, ակնարկներ հատուկ մոդելի համար:
Ուղղագրիչ կամ չորանոց գնելիս ուշադրություն դարձրեք դրա հետ գնացող պարագաներին: Այսպիսով, սիլիկոնե գորգերը օգտակար կլինեն խոտերի արտադրության համար, ցանցերը կօգնեն պաշտպանել պալետները կպչուն արտադրանքներից, եւ ծղոտե ներքնակների բարձրացման համար ներդիրները կօգնեն չորացնել մեծ արտադրանքը կամ մածունների բարձրացման համար դնել: Ի դեպ, որոշ մոդելներում նման բանկաները ներառված են, եւ նկարագրության մեջ նշված են դրանց թիվը: Ներառված էին նաեւ լրացուցիչ ծղոտե ներքնակներ, ծորակներ, շղարշներ եւ այլ պարագաներ, որոնք հեշտացնում են չորանոցի հետ աշխատանքը: Որքան շատ են դրանք, այնքան ավելի քիչ ստիպված կլինեք ծախսել պարագաների գնման վրա:
Եթե նախատեսում եք թողնել չորանոցը աննկատ, ուշադրություն դարձնել նման գործառույթի վրա, որքան գերտաքացման պաշտպանությունը: Այն տրամադրվում է հատուկ սարքով, որն անջատում է չորանոցը գերտաքացման դեպքում:
Մենք նայեցինք ջրազրկողների եւ չորանոցների տարբեր բնութագրերին, որոնք կօգնեն ձեզ որոշել ընտրությունը: Եթե պլանավորում եք ժամանակ առ ժամանակ չորացնել պտուղը եւ հատապտուղները կոմպոտին, ցանկացած էժան չորանոց հարմար է: Բայց եթե ցանկանում եք անընդհատ օգտագործել այս սարքը չորացման, թխելու, արտադրելու մածուններ, հարուստ միս եւ ձուկ, նայեք ջրազրկողներին, բազմաթիվ պալետներով, բարձր հզորությամբ եւ ջերմաստիճանի հարթ ճշգրտմամբ: