Հավի ուտեստները շատ տարածված են տերերի հետ: Բայց եթե դուք հոգնել եք սովորական կոտլետներից կամ պարզապես տապակած ծառերից, ապա կարող եք պատրաստել ավելի հետաքրքիր ուտեստ `հավի գնդակներ պանրով պանրով: Եվ միացեք, այն կկիսվի բաղադրատոմսով:
Ինչպես պատրաստել հավի գնդակներ պանրով `հացով:
Բաղադրությունը.
- Հավի աղացած - 450 գրամ
- Իտալական խոտաբույսեր - մի թեյի գդարի կեսը
- Մեկ ձու
- Հացաթխրոցներ `կես բաժակ
- Mozarella - 400 գրամ
- Պարմեզան - երկու ճաշի գդալ
- Frituary բուսական յուղ
Խոհարարություն.
- Պատրաստեք բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները:
- Mozarella պանիրը պետք է կտրվի փոքր խորանարդի մեջ: Նրանք պետք է ստանան մոտ 15 կտոր:
- Parmesan պանիրը պետք է լինի քերել փոքր grater- ում:
- Փոքր կաթսայի մեջ `հաստ ներքեւի կտորով լցնում բուսական յուղ:
- Դրեք այն կրակի վրա, որպեսզի յուղը լավ տաքացվի:
- Այս պահին կարող եք գնդակներ պատրաստել:
- Մի փոքր ամանի մեջ խառնել հավի աղացած միսը, երկու ճաշի գդալ հացահատիկային գերաստղեր, իտալական խոտաբույսեր, ձու, մեկ թեյի գդալ աղ եւ մի քանի հավի սեւ աղացած պղպեղ:
- Մանրակրկիտ խառնել:
- Վերցրեք արդյունքում ստացված խառնուրդի երկու ճաշի գդալ եւ կցեք այն տեւողությամբ ձեւով մոտ հինգ սանտիմետր տրամագծով:
- Կենտրոնում դրեք մի կտոր Mozarella:
- Փաթեթավորեք այն մսի զանգվածով, ձեւավորելով մի փոքր գնդակը:
- Դրեք այն մաքուր եւ չոր ափսեի մեջ: Նույն ձեւով, ձեւով եւ այլ գնդակներ:
- Մեկ այլ ամանի մեջ խառնել մնացած հացաթուխները, մեկ թեյի գդալ աղ եւ պարմեզան:
- Զանգահարեք գնդակներ `ստացված չոր խառնուրդով եւ 6-8 րոպե տապակել ջեռուցվող յուղի մեջ:
- Հավի գնդիկները կդառնան մուգ ոսկե գույն:
Դուք կարող եք ծառայել նրանց թթվասերով կամ տոբազով: Պատրաստել դրանք նույնպես հեշտ են: Առաջին, 100 միլիարդավոր թթվասեր, սխտոր ատամներ, սեւ պղպեղ, աղ եւ կարմիր տաք պղպեղ: Պարզապես խառնել թթվասերը համեմունքներով, ավելացնել թակած սխտորը եւ մատուցել սեղանին:
Տաբասկոյի համար անհրաժեշտ է երկու լոլիկ, մեկ սուր պղպեղ, երկու սխտորի մեխակ, կանաչ սոխի երեք բխում, թեյի գդալով մեկ թեյի գդալով բուսական յուղի մեկ թեյի գդալ: Բոլոր բաղադրիչները պետք է միացվեն բլենդերի կողմից, 5-10 րոպե միջին ջերմության վրա մորթելու համար, սառը եւ կարող է մատուցվել սեղանի վրա:
Բարի ախորժակ!
Հավից կարող եք պատրաստել նաեւ համեղ եւ բավարարող տորթ `պատռված: Այն կդառնա ընտանեկան ընթրիքի կամ տոնական տոնի հիանալի լրացում:
Լուսանկարը, Pexels, Pixabay