Imperial Stant - Dark Ely- ի դասարանը հագեցած դառը-քաղցր համով, «հորինել է» Բրիտանիայում: Շատ գուրմաններ վստահ են. Գոնե մեկ անգամ խմելը փորձելով, ապա դա պարզապես անհնար է շփոթել փրփուրի այլ ոճերով: Մենք կհասկանանք, թե որն է կայսերական վառարանների առանձնահատկությունը: Ինչու են համարվում «էլիտա» գարեջրի արհեստական բոլոր սորտերի շարքում:
Imperial Stout գարեջրի արտադրության տեխնոլոգիա
Համարվում է, որ կայսերական բութ սերունդը մութ դռնապան էր: Այս գարեջրի ոճերը դեռ համեմատվում են: Եվ իհարկե, երկրպագուները շատ են եւ առաջին եւ երկրորդ: «Գայթակղիչ» նախածանցը նախկինում նշում էր ավելի խիտ եւ ուժեղ պորտեր, պատրաստված դասական բաղադրատոմսով: Եվ առանձին բազմազանության դեպքում այս գարեջուրը հատկացվել է միայն 18-րդ դարում: Այնուհետեւ Լոնդոնում նրանք զոդեցին «Հատուկ» մութ Օլե առաջին խմբաքանակը, որը հատուկ հացահատիկի բարձր պարունակությամբ էր, որը հատուկ Catherine II- ի համար: Այս գարեջուրը նկարվել է «կայսերական staet» - ի կողմից `դասական դահիճներից առանձնանալու համար: Խմիչքը իսկապես տարբերվում էր սովորական մութ Ela- ից `կազմի եւ համի մեջ: Այսպիսով, հայտնվեց հայտնի ռուսական կայսերական գարշահոտությունը `խիտ եւ ամուր, այս բազմազանության խմիչքների որակի որոշակի չափանիշ:
Փորձագետների կարծիքով, կայսերական պետությունների բաղադրատոմսերը շատ փոփոխական են. Պատրաստի արտադրանքի համը կախված կլինի բարձրացված հումքի, ածխի աստիճանի, ազդեցության աստիճանի համամասնություններից: Հետեւաբար, գարեջրագործները հսկայական շրջանակ են ունենում փրփուրի արտադրության մեջ փորձերի համար: Դուք կարող եք օգտագործել Էլումինի խմորիչի եւ հոպերի ցանկացած սորտեր: Այդ իսկ պատճառով յուրաքանչյուր կայսերական եզակի կլինի յուրովի: Հատկապես, եթե կարծում եք, որ այս բազմազանությունը սովորաբար արտադրվում է փոքր արհեստավարժ գարեջրագործների վրա, որտեղ որակը առաջին տեղում է, եւ ոչ թե գումարը:
Գարեջրի կայսերական բույրավոր հատկություններ
Կայսերական գարշահոտությունը սովորաբար համեմատվում է նավահանգստի եւ սեւ բրիտանական Բարիլյանների հետ: Բայց այս ըմպելիքների համային ծաղկեփնջերում, հաստատ, կան տարբերություններ:
Կայսերը կդառնա խիտ գարեջուր, գողացող գլխարկով, որի գույնը տատանվում է մուգ կարմիրից եւ պղնձից `հագեցած շագանակագույն եւ նույնիսկ սեւ: Սրանք խմիչքներ են, շատ բարդ, բազմակողմանի փունջով. Նրանց մեջ քաղցրությունը ներդաշնակորեն զուգորդվում է բնորոշ հոփ բեղերի հետ, տտիպ ածվի նոտաները լրացվում են նուրբ մրգերի բույրով: Բայց կայսերական վառարաններում համային երանգների սպեկտրը հսկայական է. Ամեն ինչ կախված է գարեջրի հատուկ ոճից եւ որոշակի արտադրողի կողմից:
Մութ Ելյա գնելիս ապրանքանիշը դժվար թե «կանխատեսի» իր համը: Բայց նայեք պիտակը: Ինչ գարեջուր է ձեր առջեւ - ռուսական կայսերական գայթակղություն կամ ամերիկյան կայսերական գայթակղություն: Այս ըմպելիքները տարբերվելու են ըստ ճաշակի:
Ռուսական կայսերականը համարվում է ժանրի դասական: Գարեջրագործներն այստեղ կողմնորոշված են դասական բաղադրատոմսերի վրա: Համտեսում, գարեջուրը հստակորեն փչացնում է տապակած տապակած ածիկ եւ մրգերի մոտիվները `լույսի դառնության եւ քաղցրավենիքի ներդաշնակ հավասարակշռություն: Բայց կայսերական վառարանների ամերիկյան տարբերակները հաճախ ավելի բարդ եւ ուժեղ են: Իհարկե, Միացյալ Նահանգների գարեջրագործները կենտրոնացած են նաեւ մութ Ելայի դասական տեխնոլոգիայի վրա, բայց արտադրության մեջ կան իր բնութագրերը: Օրինակ, ամերիկյան պետությունները հաճախ պահվում են բարենպաստ տակառներով եւ վիսկիով, ինչը փոխում է խմիչքը փունջ: Այս գարեջրի մեջ, որպես կանոն, շատ ավելի հոփ երանգներ, համեմատած «ռուսական» վարկածի հետ. Այն մկրտվում է, ավարտի քաղցրությունը այնքան էլ ինտենսիվ չէ: Բայց հետո ավելի շատ շոկոլադ եւ սուրճ:
Լավագույն կայսերական կայունություն. Հանրաճանաչ ներքին եւ արտասահմանյան ապրանքանիշեր
Ռուսական խանութներում մութ Էլայի այդքան մեծ ընտրություն չկա: Ըստ էության, սրանք փոքր մասնավոր գարեջրագործների արտադրանք են: Մասնագիտացված AlcomeMets- ում եւ առցանց խանութներում ընտրությունը շատ ավելին է. Հնարավոր կլինի ծանոթանալ օտարերկրյա ապրանքանիշերի վիճակագրությանը: True իշտ է, այս գարեջրի գնի նշանը երբեմն «նեղանում է» `մինչեւ 400-500 ռուբլի: 0,33 լիտր շիշի համար: Դեռեւս «Էլիտար» գարեջրի «վերնագիրը» պարտավորեցնում է պահպանել որոշակի ապրանքանիշ: Բայց մութ Էլյայի լավ պատճենները կարելի է գտնել նաեւ 150-200 ռուբլի գնի սահմաններում: Նույն ծավալի համար: Այսքան ավելին վերաբերում է ներքին գարեջրի ապրանքանիշերին:
Ձեր ծանոթությունը սկսելով ամերիկյան եւ ռուսական կայսերական ստալսին ավելի լավ է խմիչքներից Անգլիայից կամ ԱՄՆ-ից: Բայց այս գարեջուրը խաշած է այլ երկրներում, ներառյալ Ռուսաստանում: Պահանջում օգտագործվում են Եղի Գերմանիայից, Բելգիայից եւ նույնիսկ Իսպանիայից:
Ռուսական կայսերական կատեգորիայի գարեջուր ընտրելիս պետք է ուշադրություն դարձնեք հետեւյալ նամականիշներին. Վանիլային սեւ թավշյա, սպենսեր, լայնմայստեր, Սամուել Սմիթի, Կոնիքս, տրոբադուր, Սամրուկ, Վերդի , Nogne O.
Ամերիկյան վառարանները ոչ պակաս են: Հանրաճանաչի թվում կարելի է նշել. Հիմնադիրներ, Սպենսեր, Անդերսոն հովիտ, չար երկվորյակներ, քարե, կնճռոտ, գոլորշու պատրաստում, Զեֆիրի վախ, նարցիա, կոկոսի գլուխ, տասը FIDY: