Egyenesen Mexikóból. Hogyan kell főzni Salsa?

Jó napot, az olvasó. A Salsa-val kombinálva minden étel remek ízét szerez, és az étkezések kirándulásá válik. Akut mexikói mártást használnak fűszerek húst és halételeket adnak hozzá Burito és Fakhitas. Értékelje a salsa és a chips szerelmeseinek ízét. A mártást bármely élelmiszerboltban vásárolhat, de sokkal érdekesebb, hogy felkészüljön. Különösen jó az eredmény, ha a zöldségek a főzési folyamatban, akkor törött a saját ágyával.

Egyenesen Mexikóból. Hogyan kell főzni Salsa? Maria verbilkova

Egzotikus termékek Az alábbi lista nem tartalmaz. Igen, és maga a recept rendkívül egyszerű, és nem igényel különleges trükköket tőled. A Salsa varázslatos ízének titka abban a tényben rejlik, hogy a mártás főzési folyamatában nagyon friss zöldségeket használnak - ezek az összetevők, hogy meg kell találnod a közeli piacon vagy a saját kertünkben.

• Paradicsom - 0,5 kg. A fő összetevő megválasztásában figyelmet kell fordítani az érettség mértékére. Lédőnek kell lenniük, és kellemes illatot kell elterjeszteniük.
• Fűszeres paprika - 1 db. Alkalmas Salsa Zöld Pepper Halapeno készítéséhez. A Chile más fajtáit is használhatod, a legfontosabb dolog az, hogy a testük elterjedt a jellegzetes ízeket és égetett.
• Bolgár bors - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 3 fog.
• Citromlé - 2 óra.
• Táblázat ecet - 1 TSP.
• Cukor homok - 2 óra.
• Nagy csiszolás sója - 1 evőkanál. l.
• Petrezselyem.
• Őrölt feketebors.

A Salse előkészítő recept nem nevezhető komplexnek vagy zavarosnak, de csak pontos és felelős főzés várható jó eredményt. A főzési folyamatban lehetetlen elhanyagolni az alábbiakban leírt lépések bármelyikét:

Egyenesen Mexikóból. Hogyan kell főzni Salsa? Maria verbilkova

1. A paradicsomot hideg vízzel öblítjük, gondosan felszínre kerülnek több helyen, és mély tartályban fekszenek.
2. Egy tál paradicsommal a forró vízzel töltött élekhez.
3. 15 másodperc elteltével forró víz leeresztő, inkább jeges vizet adunk hozzá.
4. A leírt kezelések befejezése után a paradicsomot durva bőrből tisztítják.
5. Paradicsomhús vágott kis kockákra.
6. Ismételje meg az akut paprikák első öt lépését.
7. Bolgár bors vágás, tiszta magok, összetörni.
8. A hagymák mentesek a héjtól, és kicsi kockákra vágnak.
9. A fokhagymás szegfűszegek egy lédús tömeget alkotnak, kihagyják őket egy speciális sajtón keresztül, vagy kést kiabálnak.
10. Finom vágott petrezselyem.
11. A fenti összetevők a mély serpenyő alján helyezkednek el, tedd a tartályt lassú tűzre.
12. Támogassa a keveréket citromlével, sóval és cukorral.
13. A jövőmártás alaposan keverje össze, forraljuk fel.
14. Tartsa a tüzet 20 percig.
15. Öntsük az ebből eredő salsa-t a bankokba, mindegyik edényben, mielőtt közeli, öntsünk kis mennyiségű asztali ecetet.
16. Roll bankok, forduljon át, és elrejtse sűrű ruhával.
17. A munkadarab hőmérséklete után 25-30 ° C-ra esik, távolítsa el a tárolóedényeket.