Hogyan lehet megünnepelni a tavaszi frissítés nyaralását a világ különböző országaiban.
Március 21-22-én számos poszt-szovjet ország, Irán, Afganisztán és Oroszország néhány témája ünnepli az egyik fő tavaszi ünnepeket - Navruz. Ez egy nyaralás támadó tavasz, a természet felébredése, valamint az új év a keleti naptárban.
A nyaralás neve kissé eltér az országtól függően. Így Üzbegisztánban és Tádzsikisztánban Navrez, Kazahsztánban - Naurny, Kirgizisztánban - Nauguz, Azerbajdzsánban és Türkmenisztánban - Novruz, Tatarstan - Nauruzban és Törökországban. A tavaszi ünnep neve perzsa eredete és "új nap".
A nyaralás története
Néhányan úgy vélik, hogy Navreuz egy eredeti muszlim ünnep. Ez azonban nem így van. A nyaralás tényleg a jelenlegi muszlim ország területén született - Irán, de semmi köze az iszlámhoz.
Történelem Navruz levelek még a kiegészítő korszakban is. Az eredetéhez a nap zoroasztriai kultuszához és a tűz imádásához kapcsolódik. És a Navruza ünneplése március 21-22-én, mivel ezekben a napokban (a különböző értelmezések szerint), a közép-ázsiai és Irán népei napos naptárban jelentek meg.
By the way, Navruz most nemcsak főként muszlim országokban ünnepli. Például ez az ünnep az ortodox Georgia és Macedónia ünneplik.
Hogyan lehet megünnepelni kelet-új évet a különböző országokban?
Üzbegisztán
A Köztársaság városában és falvakban utcai sétálnak zenével és táncolva. Nem csak az üzbégek fő nemzeti ételei - pilaf, Sams, pellet, hanem Sumala is készülnek. Ez egy hagyományos Navrez étel. A Salka csak három összetevőből áll - csírázott búza, liszt és olaj, de ez nem könnyű felkészülni, mivel sok idő megy a folyamathoz.
Kazahsztán
Ebben az állapotban az ünnepséget is megjegyezzük. A városok négyzeteiben a Kazahov-Kochwod - Yurts hagyományos lakása telepítve van. A közeli reggeli, ahol különböző ételek készülnek. Ezek közül - Baursaki (Donuts), Chebureeki, Beshrupmak (hagyományos kazah tál). Természetesen az ünnep nem tömeges gyaloglás és gratuláció nélkül.
Tajikisztán
A gazdag asztal a tavaszi nyaralás fő szimbóluma Tádzsikisztánban. Itt, mint Üzbegisztánban, Suma előkészíti, és sok más étel. Szerint a tádzsik hagyományok, az asztal legyen hét ételek betűvel kezdődő „C” - ez Sumala, ecet (tadzsik - Sipand), csíráztatott búza (Senia), zöldségek (sabza). És az ünnepi asztalon tegyen egy tükröt, gyertyákat és festett tojást. És ez különleges jelentése van. Tehát a gyertya - megadja a fényt, amely megvédi az embereket a gonosz szellemektől, és a tojásokat és a tükröket a régi év és az újak befejezéséhez szükségesek.
NAVRUZ - Érdekes és ősi nyaralás, amelyet az ENSZ-ben megerősítettek. 2010-ben az ENSZ Közgyűlése bejelentette, hogy március 21-én ismeri el a Navrez nemzetközi napját. És egy évvel korábban az UNESCO szerepelt az emberiség immateriális kulturális örökségének reprezentatív listájában.