Zašto su krumpiri slabo pohranjeni: 6 mogućih uzroka

Anonim

Dobar dan, moj čitatelj. Početak vrtlara, raste dobru usjeva krumpira, često ga onda gube kršenjem pravila za pohranu. Oni nisu tako teški, ali su pogreške prilično česte. Možete istaknuti šest koji su najčešći.

Zašto su krumpiri slabo pohranjeni: 6 mogućih uzroka 764_1
Zašto se krumpir slabo čuvaju: 6 mogućih uzroka Marije Verbilkova

Pa, ako je njezina žetva sačuvana do sredine jeseni. Nadalje, gomolji će početi klijati, a njihov ukus će se razvrstati. Nemoguće ih je pojesti. Iz tog razloga, blokiranje kasnih ili srednjih razreda je polaganje, rani krumpir poželjno je poslati u kuhinju odmah nakon čišćenja.

Prije slanja krumpira do mjesta stalnog pohrane, potrebno je sortirati. Njegova je svrha, prije svega, odabir pacijenata ili oštećenih gomolja. Oni se mogu zaraziti infekcijom lako se razmnožavaju zdrave korijene korijena. Kao rezultat toga, takva se infekcija može raspršiti na cijeloj žetvi i uništiti ga.

Također krumpir, prije nego što ga pošaljete u spremište, potrebno je sušiti, jer će sirovi gomolji brzo početi trunuti, izazivajući proces rotacije iu kontaktu s njima s gomoljima.

Nisu svi podrumi razlikuju velikim područjem i volumenom. Najčešće ih, tockets ih grade, štedeći prostor što je više moguće. Kao rezultat toga, ispostavilo se da nakon žetve plodova raznih usjeva su smješteni u blizu susjedstva jedni s drugima. Ali ne znaju svi da se u krumpiru mnogi od tih "susjedstva" odražavaju na najnoviji način.

Jedina kultura koja je pogodna za skladištenje pokraj krumpira je repa. Može se složiti na vrhu. Repe, u potrebi za vlagom, izvuče ga iz krumpira, što ga štedi od knjiženja. Osim toga, moguće je spasiti mjesto u podrumu. No, plodovi većine drugih zajedničkih vrtnih kultura se još uvijek preporučuju za pohranu na određenoj udaljenosti od krumpira.

Kako bi se osiguralo dobru sigurnost krumpira, treba stvoriti prikladne uvjete:

  • Konstantna temperatura u spremištu ne smije prelaziti 4-6 stupnjeva ili biti ispod tih pokazatelja;
  • dopuštena vlažnost zraka - 85-90%;
  • prisutnost ventilacijskog sustava koji ne dopušta zrak za skladištenje;
  • Svjetlo ne bi trebalo prodrijeti u skladišnu prostoriju, inače će gomolji proizvesti posebnu tvar - Solan, zbog čega su plodovi zeleni i neprikladni su za jelo.
Zašto su krumpiri slabo pohranjeni: 6 mogućih uzroka 764_2
Zašto se krumpir slabo čuvaju: 6 mogućih uzroka Marije Verbilkova

Nisu svi vrtlari koji nemaju parcelu izvan grada mogu koristiti podrum za pohranu krumpira. Mnogi od njih su prisiljeni odbaciti cijelu žetvu u gradskom stanu, gdje se pohranjuje na balkonu ili, u najboljem slučaju, u podrumu kuće. U takvim slučajevima važno je pridržavati se sljedećih pravila:

  1. Nemojte stavljati gomolje u polietilen pakete. Najbolji paket za pohranu bit će obične drvene kutije.
  2. Kapaciteti trebaju biti izolirani što je više moguće iznutra, na primjer, korištenjem pjene.
  3. Izvan kutija su linoleum ili ih samo obojite, što će štititi sadržaj spremnika za pohranu od vlage.

Obično nakon što se žetva krumpira definira za trajno skladištenje, pozornost na njega od dacroom samo kada je potrebno određeni broj gomolja iz podruma. Ali krumpir - kultura prilično arogantna. On mora obratiti pozornost ne samo u vrijeme kada je u vrtu, ali i kada je pohranjen. I to je potrebno prilično pozornost - samo trebate povremeno pomicati gomolje, detektirajući pacijente i odvajajući ih od ostalih.

Čitaj više