Kava je jedan od 3 najzahtjevnijih pića. Mnogi od nas obožavaju njegov okus i aromu, tako da nije iznenađujuće da je kuhanje šalice hladne ili vruće kave naš svakodnevni ritual. "Uzmi i učini" dijeli nekoliko recepata za piće i deserte, u kojoj je kava glavni sastojak. A od bonusa naučit ćete kako sve možete ukrasiti.
1. Forest Hazel Kava
Što trebaš:
- 1 šalica ljuštenu prženu lješnjak
- 1 šalica zrna kave
- Ekstrakt vanilije
- cimet
- Stavite matice i zrna kave u procesor hrane. Također možete dodati nekoliko kapi ekstrakta vanilije i štipanje s masom cimeta. Ovi sastojci će dati kavu dodatni miris.
- Brusiti sve sastojke.
- Čuvajte kavu u zatvorenom spremniku na hladnom tamnom mjestu daleko od sunčeve svjetlosti - tako da će zadržati aromu i teksturu duže. Pripremite kavu iz ove smjese kao i obično. Možete učiniti, na primjer, espresso, cappuccino ili latte.
2. Aparat za kavu
Što trebaš:
- 4 tbsp. l. Stavljanje kondicioniranja
- 250 ml hladne kave
- 250 ml mlijeka (možete uzeti soju, kokos ili badem)
- 1 Obrazac za sladoled ili lizalice
- Stavite prštovi u obrazac. Možete koristiti onaj koji vam se sviđa. Što više stavite, slađe će biti vaš led. Zatim ulijte u oblik kave - oko pola.
- Ulijte u oblik mlijeka na rubove.
- Bliski oblik. Ako stanice nemaju pokrivača, tamo umetnite drvene štapiće. Uklonite najmanje 2 sata u zamrzivaču.
- Skinite delikatnost iz obrasca - spreman je za uporabu.
3. Sirup za kavu
Što trebaš:
- 1 ½ šalice šećera
- ½ šalice topljive kave
- ½ l vruće vode
- 1 prazna staklena boca s zatvorenim poklopcem
- U dubokoj staklenoj posudi postavite šećer i kavu.
- Ulijte vruću vodu tamo. Dobro se miješajte na tekuću konzistenciju. Probati. Ako želite da se sirup bude više koncentriran, dodajte još kavu na njega.
- Uz pomoć lijevka, slomite sirup u staklene posude.
- Zatvorite spremnik i pohranite ga u hladnjak. Dodajte sirup u omiljena pića.
4. Fifer rogovi s čokoladom i hladnom kavom
Što trebaš:
- 4-6 rogova za sladoled
- 1 šalica rastopljene čokolade
- 2 šalice hladne kave
- 1 tbsp. l. Boja slastice pospite ili drobljene matice (opcionalno)
- Bilo koji sladoled ili šlag
- sjeckanje cinala
- Odijelo pola rogova za sladoled u spremniku s rastopljenom čokoladom. Ukrasite ih prskanjem ili orasima. Pričekajte kada se čokolada stvrdne.
- Prelijte hladnu kavu u rog, ali ga nemojte ispunjavati do kraja.
- Možete dodati svoj omiljeni sladoled ili šlag, kao i plijen cimeta.
5. Pijte s kavom jelen
Što trebaš:
- 150 g marmeladnih medvjeda
- 1 šalica vode
- 1 šalica topljive kave
- mlijeko, zobeno ili prirodno jogurt
- Stavite marmelade medvjedi u tavu vodom, ulijte kavu i stavite slabu vatru. Promiješajte sadržaj tako da je marmelada potpuno otopljena.
- Ulijte smjesu na lim za pečenje kako biste stvorili tanki sloj. Uklonite lim za pečenje na hladno mjesto 30 minuta.
- Kada se tekućina pretvori u žele, izrežite ga na kvadrate pomoću oštrice ili noža i uklonite s opozicijom.
- Jelly kave se može dodati u mlijeko ili zobenu kašu. Također možete poslužiti s vanilijevim sladoledom ili prirodnim jogurtom.
Bonus: Ideje dekor
1. Pobijedite mlijeko u pjeni uz pomoć fransle
Što trebaš:
- ½ šalice vrućeg mlijeka
- 1 tsp. Kukuruz
- Ulijte vruće mlijeko u franch tisak.
- Zatvorite poklopac i pomaknite klip gore prema dolje. Što su brži pokreti, prije će se mlijeko pretvoriti u pjenu.
- Ulijte mliječnu pjenu u šalicu s kavom. Dodajte šećer na okus.
- Ako želite, na vrhu pjene možete sipati mali cimet s laganim tlom. Na taj način možete pretvoriti vaš espresso machiato u nešto poput cappuccina.
2. Kolačići u obliku poklopca za šalicu
Što trebaš:
- 2 šalice brašna
- 1 šalica šećera u prahu
- 1 jaje
- 1 šalica rastopljenog maslaca
- 1 šalica rastopljene čokolade
- 3 tbsp. l. Tla orasi
1. Stavite sve suhe sastojke u spremnik dubokog stakla, a zatim početi dodavati tekućinu. 2. Stavite tijesto rukama prije nego primimo homogenu dosljednost. 3. Otvorite tijesto s kotrljanjem tako da je sloj debljina od oko 0,5 cm.
4. Korištenje šalice za koju želite napraviti poklopac, izrezati krugove od tijesta. Pažljivo uklonite višak tijesta za izrezivanje ušiju koji će ukrasiti površinu svakog poklopca. 5. Stavite krugove na nauljenu podmazanu i brašna poprskanu. Pecite na 180 ° C tijekom 20 minuta. 6. Uklonite kolačić iz pećnice. Daj mu malo cool. Podmažite rubove topljene čokolade kolačića i pospite orahom. Poslužite kavu, pokrivaju šalicu kolačića.