Dobra ljubavnica će uvijek pronaći aplikaciju ne samo najizraženiji, nego i zemaljski zeleni dio mrkve. Kultura od povrća koja se uzgaja u vlastitom vrtu koristit će ne samo slatkim i svijetlim korijenskim korijenima, već i sa svojim zelenim vrhovima.
Vrhovi mrkve prikazani su s kompatibilnošću, kao i sadržaj velikih količina hranjivih tvari u njemu. Dakle, kvaliteta korijena i zeleni su dobre kvalitete, povrće treba dovoljno sunca i zalijevanje.
U jelu, mrkva vrhova iz njegova vrta, bez nitrata, pesticida, stimulansa rasta i teških metala. Razlog sposobnosti vrhova da sama nakupi sve "gadnosti".
Metode žetve mrkve vrhove
Prikupite žetvu mrkve počinju krajem lipnja i do sredine srpnja, ovisno o rastućoj regiji. Ali ne biste trebali u potpunosti lišiti mrkve vrhova, to će utjecati na korijen. Za radni komad, mladi i sočni listovi su prikladni.Priprema vrhova mrkve može biti kako slijedi:
- Mraz. Picky oprati i osušiti. Izrežite na komade i pošaljite u zamrzivač.
- Sušenje. Najlakši način na koji se vrhovi mrkve izreže i suše ili u električnoj platformi ili na sobnoj temperaturi.
- Lemljenje (mariranje): Operite i uklonite višak vlage od zelenila. Nakon toga, odrezati proizvoljno prelijevanje i razgraditi ga u čistim slojevima banaka, naizmjenično sa soli. U ovom obliku, vrhovi mrkve čuvaju se svježe u hladnjaku 3-4 mjeseca.
Prednosti brda mrkve
Vjeruje se da je zemaljski dio mrkve u sadržaju vitamina i minerala u njemu superiorniji od korijena korijena nekoliko puta.
- Zbog kombinacije korisnih tvari i biljnih tvari zvanog klorofila s protuupalnom aktivnošću. Klorofil ima svojstva: pročišćavanje krvi, stimulacija procesa regeneratora, antibakterijski učinak.
- U zelenilu mrkve sadrže četvorke, s vanjskim kontaktom uzrokuje alergije na kožu. No, s unutarnjom uporabom tvari je potpuno sigurna, osim toga, frokumari štite tijelo od malignih tumora i suzbijaju rast postojećeg.
- Visoki sadržaj vitamina K i kalija ima pozitivan učinak na stanje krvi i krvnih žila.
- Selen i cink u vrhovima mrkve poboljšava plodnost i normalizira rad genitalnog sustava muškaraca.
- Vitamin C usporava starenje, ima profilaktički učinak protiv cinggi i jača vaskularni sustav.
- Vlakna hrane su izlaz iz crijeva.
Kontraindikacije za korištenje mrkve vrhova su bolesti gastrointestinalnog trakta u akutnoj fazi, bolesti bubrega.
Kako primjenjivati mrkve?Naravno, najveća korist donijet će svježe zelje. Dodajte je u male porcije u svježe povrće salate. U juhe, zeleni se treba uvesti na samom kraju pripreme. Mrkva vrhovi koriste se kao punjenje palačinke i pite.
Reći čaj se priprema iz vrhova mrkve kako bi se ojačao imunitet, uklanjanjem toksina iz tijela, poboljšavajući stanje kože i normalizaciju probave. Za to se vrhovi izlije s kipućom vodom i inzistiraju 30-40 minuta poželjno u termosima. Nakon toga, pijte infuziju medom.
Hvala na pažnji!