Od 21. do 31. siječnja u Kirovu će se održati gastronomski sajam "od Abhazije do Kamčatke" u KIROV-u u DK željezničkih radnika. Nacionalni proizvodi će predstaviti poljoprivrednike iz različitih dijelova zemlje i susjednih zemalja. Čak i najselektivniji gurmani naći će nešto poput nečega: na sajmu postoji veliki izbor mesnih delicija, sira, kavijara, riba i slatkiša. I sve to isključivo od prirodnih proizvoda.
Prije kupnje gosti mogu kušati različite probleme i izabrati najvjerojatnije. U isto vrijeme, proizvođači će vas ne samo liječiti delicijama, već će i reći priče, kao u kojim uvjetima je stvoren proizvod. Sajmovi su poljoprivrednici ručno napravili, tako da monotonija u ukusu destus neće biti.
Delicirani će predstaviti proizvođače iz Adygea, Abhazije, Kubana i Kamčatke. Ove regije su poznate po svojim izdacima proizvoda koji se već stvaraju na obiteljskim receptima. Značajke terena i klime daju ove proizvode svijetli i originalni okus, koji ne ulazi u bilo koju usporedbu s robom iz supermarketa.
Favorite delicije mesa moći će isprobati širok raspon suhe, bujaž i pržene kobasice, Hamon, Pasto, Basturma. Bit će na sajmu i više nevjerojatnih proizvoda od proizvođača Kubana: fazana, Košlya, zasluga s maticama. Ljubitelji naju neobičnih kombinacija moći će isprobati hladnjačenu divljač, odabranu u vinu ili svinju u soku od nara.
Među sirevima su čvrste i meke, poremećene i sortirane sorte iz Adygea i Kubana. Oni su bogati proteinima i elementima u tragovima, kao što je napravljeno od prirodne krave, kozje i ovčjeg mlijeka. Kao jedan od poljoprivrednika sajma, Alexander Abduliev primjećuje, moguće je razlikovati dobro podudaranje sira na bijelim čeljustima: kada je vlaga uparena, ostaje struktura žita i kalcij ostaje.
Visokokvalitetne i ukusne plodove mora pojavit će se proizvođači iz Kamčatke. Kavijar, riba i lignje s poluotoka apsorbira slani okus Tihog oceana. Među ribljim delicijama suše se, slabo debeli i dimljeni izazovi, losos, kavkaz, tobulk i ružičasti losos.
Za razne poznate jela možete uzeti prave južne začine i umake. Uz pomoć različitih vrsta Tkemalija, Zhugia Adzhiki i Abkaz Začini Kušajte jela koja će biti otkrivena na nov način i ugodno će se iznenaditi s jakim kombinacijama. Više ne treba patiti da kuhati za večeru - samo eksperimentirati s začinima i umacima, pa će čak i najnižednije jelo igrati s novim ukusima.
U prikazanim slasticama i suhom voću nema šećera. Njihova slatkoća dobiva samo zbog prirodnog soka voća, pa je njihov okus bogatiji i svijetliji. Za posebno izbirljive slatkiše na sajmu, možete pokušati zaglaviti od ružinih latica, Feichoa, Jasmine i Exotića iz Armenije - voće punjene maticama. Pogotovo dobri slatkiši u kombinaciji s Krasnodar čajem. Njegova tartness je okus deserta i skladno se kombinira s suhom voćem i crkvenim, te s planinskim medom, džemom od jele i zelenim orasima.
Farma poljoprivrednika Delicije "od Abkazije do Kamčatke" održat će se od 21. siječnja do 31. siječnja u DK željezničkim radnicima (Komsomolskaya St., 3) od 10:00 do 19:00 sati. Dođi, bit će ukusna!
FOTO: Fair "od Abkazije do Kamčatke"