Recepti iz mamurluka: ono što su savjetovali u antici i onome što se sada preporučuje

Anonim

U izdavačkoj kući Individuum je objavio knjigu "Prikropivanje. Dnevni lov za lijek od bolesti u kojoj smo krivi. " Pročitali smo ga i saznali kako su se borili s mamurlukom - i onda su pitali stručnjake za alkohol da daju neke savjete u slučaju da ste bili preplavljeni.

Recepti iz antike

Drevni rimski pisac-erudes Plinija preporučuje za doručak Sovie jaja. Još je tvrdio da je moguće izbjeći mamurluk, ako u noći nakon rigidnog buma nositi ogrlicu.

Raughty o vanjskim mongoliji mariniranim ovčjim očima, a divlje zapanjujuće stada kuhao je čaj iz kunića.

U srednjovjekovnoj Europi uobičajeno je rasti mahovinu u ljudskoj lubanji, a zatim ga osušiti i, lepršati u prah, povući nos.

Autohtoni stanovnici Sjeverne Amerike nosili su se s Bodunnyhom: "Stavite na čelo narezanu hrena, učvršćuje ga, a zatim stavite palac u usta i čvrsto zatvorite."

Znanstvenik XVII. Stoljeća Roberta Boyle, osnivač moderne kemije, na sve ovo: "Uzmi mlade zelene borgles i stavite ga u čarape tako da formira tanki sloj između njih i noge: promijenite travu jednom dnevno."

Savjeti iz današnjih redovitih običaja

Ako mislite da recepti nisu potrebni, evo nekoliko recepata koji moderni posjetitelji u istoj knjizi daju vam istu knjigu.

Izrežite veliki komad lubenice ako nađete, a vilica se produbljuje u pulpi. Ulijte smeće zaliranje u ovaj komad i koristite iznutra. Pažljivo sa sjemenkama, sjemenkama - zlo (gospodin Meshner, Bar Hawkins, Detroit, umirovljenik, oko 70 godina).

Jedite žarulju, kao da je uobičajena jabuka. Pričekajte pola sata, a zatim popijte velikodušno staklo (George Gast, Club 58, Cleveland, Bar vlasnik, oko 28 godina).

Pucanj i pivo - izdahnut, ako postoji. Gurnite par jaja i dodajte ih u pivo. Nemojte još jesti jaja. Dopusti [mamurluk] da se prevlada. Ako nakon par naočala ste gladni, jedite jaja (anonimno, oko 65 godina, očito pili snažno).

Uzmite hladnu smrznutu juhu, pomiješajte ga s umakom od worcestershire, dodajte sol celera, sušeni češnjak i 100 grama votke. Tajnik će vas mrziti, ali ćete moći doći do večere (anonimni. Club 58, Detroit, glavni menadžer General Motors, oko 45 godina).

Dodajte cimet do vina i stisnite ga. Bilo je prikladno bilo koje slatko vino (George Font, klub 58, Buffalo, Barman, oko 45 godina, oko 20 godina rade izvan brojača).

Što kažu barmeni i stručnjaci za alkohol

Ako niste dovoljni, razgovarali smo s ruskim barmenama i stručnjacima za alkohol - i to su nam rekli.

Antona grčevi, stručnjak za vino
Recepti iz mamurluka: ono što su savjetovali u antici i onome što se sada preporučuje 5490_1

Glavni problem vina je da je u velikim količinama dehidrirana, tako da morate piti više mineralne vode do slabe mineralizacije. Druga točka je kiselo vino; Ova nuspojava je lako zatvoriti pivo, ali je bolje, ako ste pili vino navečer i pijte pivo već ujutro. U slučaju šampanjca smiješno, da se često uklanja vino mamurluk, ali problemi počinju kada imate mamurluk od pjenušavih i vi se bojite gledati ih - u ovom slučaju vrijedi se vratiti u vodu.

Dasha Kasyanova, bar stručnjak

Godinama prije 25, savršeno sam se nosio s mamurlukom bez sredstava, a s bilo kojim. Kao posljednje utočište, mala boca piva bila je pijana, a slika je ponovno stekla boje. Međutim, u 30 godina, oslanjajući se na takve stvari nije uvijek razumno, pa sam se zaglavio jednostavan, ali učinkovit komplet prve pomoći: antispazmodičan, topljiv vitamin C i univerzalni anestetik. Ovaj koktel počinje djelovati za pet do deset minuta. Nadalje, imate točno polovicu dana da učinite sve vaše poslove, jer u kasnim poslijepodnevnim satima, kada umor ima svoje, bolje je biti u krevetu, na primjer, gledajući seriju. Hangover je također razlog da povrijediš malo odmora i laku degradaciju: ako razmišljate o tome - fenomen je koristan. I ne zanemarite doručak: uobičajeno prženo jaje i malo slatki čaj s limunom - najbolja stvar koju sam uspio pokupiti nakon mnogih suđenja i pogrešaka.

Odricanje, kreator telegrama kanala o hrani i pićima Ostrota.media
Recepti iz mamurluka: ono što su savjetovali u antici i onome što se sada preporučuje 5490_2

Pljunuti. Spavanje je najbolji alat iz mamurluka. Ako je glava poput puhanja - nemojte ga prekinuti s jastuka. Vratite jučer fragmente. Ako postoji prilika, između izbojka na vodu za piće. Bilo je potrebno jučer učiniti, ali ste zaboravili. Patiti. Zaslužili ste nezadovoljstvo sami.

Ne vjerujem u "Dashirak". I u masnu hranu ujutro - sve to tuče na jetri. Također mi pomaže s solima. Ona ima suho grlo, daje nadu, ali sve nestaje za deset minuta. Jednom kad mi je pomoglo gruzijsko kiselo juha, ne sjećam se imena - bilo je toliko mnogo suglasnih pisama koje nisu razvijali u Riječi. I zelenu travu (osumnjičenog, kiselog) i prodoran kiselo juha.

Ako ste nepodnošljivi da biste povukli mamurluk (morate naučiti prepoznati), ne prolazi asimptomatski), otvaram pivo, uobičajeno iz supermarketa. Dolazi dva ili tri čipsa - prosvjetljenje. Bolje je ako sir, rezanje mesa, salata će biti pri ruci. To je kada vrijeme bez sunca - ljetni dani miješa američki: dio crvenog vermuta i dijela kampanja, leda i sode. Volim, samo obožavam.

Edwin Bjarugaba, Chef Barman
Recepti iz mamurluka: ono što su savjetovali u antici i onome što se sada preporučuje 5490_3

Najbolji alat iz mamurluka je meksički michlada koktel na temelju piva. Pripremiti jednu ukusnu Micheladu, trebat će vam:

- čaša piva

- led.

- svjetlo pivo - 0,33 l (1 boca)

- svježi sok od limuna - 30 ml

- Umak od crvenog vraga - 15 ml

- Worcestershire umak - 15 ml

- Lime ili limun - 1 krug

- Spice Valentino (chile pahuljice, sol, suh paprika)

Kaimka iz Valentina je važan element pri nanošenju koktela, tako da prvi pomiješajte pahuljice čile i soli u istim omjerima. Možete napraviti smjesu vašem ukusu ili ravnanju, kao i dodati malo crvene slatke paprike. Sastojci se najbolje slomiti u konvencionalnom mlincu za kavu.

Uzmi kabanicu limete i navlažite joj cijeli rub glade u krugu. Zatim spustite rub glade u pripremi valentina unaprijed i napravite rez u krugu.

Napunite staklo pola leda, ulijte led s limunovim sokom i oštrim umacima i mix lagano.

Ulijte ledeno pivo odozgo (važno je da je pivo kao ohlađeno što je više moguće, i potrebno ga je pažljivo uliti uz rub glade, tako da kada se miješa s umacima, limunov sok i led, to nije pjenjenje) , U završenom piću, bacite krug vapna ili limuna. A nakon nekoliko gutljaja bit ćete bolji.

Čitaj više