Putovanje u Italiji ostaje na fotografijama, u Instagram pričama, ali svjetliji su pohranjeni u memoriji. Potrebno je zatvoriti oči - a vi, kao u stvarnosti, vidjeti brda prekrivene suncem, čempresima i pastoralom pšeničnih polja Toskane. Poznata regija, koja je dala svijetu genija - predstavnik najljepše renesanse - Leonardo da Vinci, Chiantiov vinogradi i Pisa kula, postali su domovini i za mineralnu vodu Acqua Panna.
Njezina priča potječe iz 1564. godine, kada je obitelj Medici otkrila u ljetnoj rezidenciji, na Ville Panna, prirodan izvor. Voda je bila tako iznenađujuće mekana prema okusu koju je naredila da donese u Firencu, 40 kilometara od tamo. 1860. godine, Torridzhani Marquis je osnovao Acqua Pannu, a od tada ne samo talijanski aristokrati ne mogu uživati u darovima prdnog rodnjaka, ali i poznavatelji kvalitete širom svijeta.
Kako je i po pola stoljeća, voda se još uvijek boši izravno iz izvora, koja se nalazi u Toskani, naime u regiji Mugello. Njezino putovanje od "rođenja" do izlijevanja traje 14 godina - za to vrijeme ćete imati vremena prestići globus ili temeljito istražiti svih 20 talijanskih regija. Ulivanje kiše, prolazi dug put pod zemljom da bi bio zasićen mineralima i dobije jedinstvenu ravnotežu soli.
Acqua Panna voda je ispunjena duhom Toskane, cjevovodom talijanskog sunca. U njemu i dolini čempresa u Val-D'orchi, i stjenovitim padinama Alpa, slike bocijenje u galeriji Uffizi i, naravno, Cucina Povera je poznata toskanska kuhinja. Soko mineralni okus je savršeno u kombinaciji s Kachchukkovom ribom juha i salatom Pancanell, BIFstex u Florentine i kestenastim kolačima. Čista izvorska voda pomaže u kušanju najboljih nijansi hrane i pića.
Odmah se preseliti u Italiju, nije potrebno doći u avion. Rasporedite se u toskanski ručak, stavljajući ga s restoranom šik. Boca acqua panna 0,25 ml ili 0,5 ml bit će izvrstan pratilac u ovom kulinarskom putovanju. Za one koji su navikli ići na stol s cijelom obitelji, volumeni su više - 0,75 ili 1 litara.
Sada je novi format pridružen obitelji Acqua Panna - bocu od 0,33 litara. To je prikladno odvesti ih s vama u kratkim putovanjima, lako se uklapaju u bilo koju torbu i brzo ugasiti žeđ. Dovoljno je napraviti gutljaj uroniti u raspoloženje Italije i čuti daleku buku čempresa, otkrivajući meki okus Toskane.