Radosne vijesti: Jedan od glavnih wellness centara Europe - Palace Merano, nakon prisilnog pauze otvara svoja vrata 6. ožujka 2021. s ažuriranim konceptom i revitalnom filozofijom.
Glavni cilj nove revitalne metode je obnovu psihofizičke ravnoteže osobe, povećanje očekivanog života i poboljšanje kvalitete. Novi pristup ima preventivni učinak i pomaže ne samo borbi protiv znakova starenja, već uzroka pojave tih znakova zbog pročišćavanja, bioenergijskog liječenja i regeneracije stanica cijelog organizma.
Dijeta je jedna od najvažnijih komponenti palače Merano rekreacijskog pristupa. Hotel nudi kupcima dva različita plana napajanja ovisno o stanju tijela i ciljevima.
Dijeta Detox Revital je usmjeren na gubitak težine, ali prije svega je usmjeren na ubrzanje metabolizma i oporavak jetre i crijeva. Dijeta - jela bogata proteinima, vlaknima, vitaminima i antioksidansima. Ova dijeta s niskim kalorija ne sadrži životinjske masti, a sol u njemu zamijenjen je mirisnim biljem i ne-laganim začinima.
Bolight Dijeta se sastoji od laganih jela pripremljenih od lokalnih organskih sastojaka. Sredozemna prehrana s korisnim i ukusnim komponentama s maslinovim uljem, svježe voće i povrće, riba i žitarice uzimaju se kao osnova.
Palace Merano Chef Gunter Parhofer dijeli recept za hummus iz vapna i razgovora o njezinim korisnim nekretninama: "Ovaj ukusan zalogaj se sastoji od vapnenih humus i crnih soju kuglica. Nut, glavni sastojak Hummus je bogat biljnim proteinima, pomaže u smanjenju kolesterola u krvi i poboljšanju crijevnog rada zbog prisutnosti vlakana. Lime je voće bogato vitaminom C, kalij, magnezijem i vitaminima V. Black Soya grupe - dragocjeni stupanj ove biljke graha s antioksidativnim svojstvima koja mu daju svijetlu crnu boju. Također, crna soja sadrži izoflavon i visoku razinu aminokiselina, vitamina E i drugih hranjivih tvari. Konet čini jelo slađim, a također sadrži kalij i biljne masti. "
VapnaS sferama crne soje i kokosa
Sastojci (za 4 osobe)- 40 gr. Crna soja
- 25 gr. Tofu.
- 1 paketna tinta Karakatitsy
- 1 žlica sirupa agave
- 1 žličica suhog povrća
- Sjeckanje zdrobljenog graha tanko
- Kokosove strugotine
- 40 gr. Syrope Agava
- 40 gr. Đubre
- 1 žlica tachy
- Sok od jednog vapna
- 1 žlica ekstra djevica maslinovog ulja
- 30 ml. Bujon
- 1 žličica suhog povrća
- Balzamički umak
- Zestra vapna
- Sojino ulje
- Namočite crnu soju i orašaste plodove preko noći. Zatim zavarivanje soje i piliće u dovoljnoj količini vode do spremnosti (oko sat vremena).
- Pucaj tofu kocke, dodajte kuhanu crnu soju i malo tekućine u kojoj su kuhani. Dodajte biljnu bujonu, agavni sirup, karacatinsku tintu i kuhajte smjesu oko 10 minuta.
- Ocijedite vodu, ostavljajući malu tekućinu. Mljeti smjesu u miješalicu ili mlin za meso. Dodajte sirup agave i drobljeni fini grah. Uz pomoć žlice, oblikuju loptice od oko 20 grama svaki. Pulk svaka lopta u sirupu agave i pospite kokosovim čipovima.
- Za hummus mljevenje i dobro promiješajte sve sastojke u miješalici. Zatim počnite formirati vaše jelo. Uz pomoć konditorskog prstena, stavite humus na tanjur, raspravljat ću sfere soje.
- Ukrasite jelo s balzamičkim umakom, sojino uljem i vapno i poslužite.
Dobar tek!