Poznata ruska glumica Natalia Antonova voli fanove ne samo sa svijetlim ulogama u kinu, nego i drugim talentima. Pokazalo se da glumica savršeno privlači i često eksperimenti u kuhinji. A ne rijetko u svojim mikrobloškim navijačima može pronaći zanimljive recepte raznih jela, piše Joyfo.com. Na primjer, mršav kolač s trešnja i borovnice.
Natalia Antonova recept
Sastojci:
Za tijesto:
- Brašno - 200 grama
- Šećer - dvije žlice
- Ledena voda - šest žlica
- Suncokretovo ulje - pet žlica
- Sol - jedan štipanje
- Soda - na vrhu noža
Za punjenje:
- Šećer - jedna žlica
- Trešnja i borovnica - 500-600 grama
- Krumpirov škrob - jedna žlica
Za mrvice:
- Pšenično brašno - 70 grama
- Bademovo brašno - 70 grama
- Šećer - 70 grama
- Suncokretovo ulje - dvije žlice
Kuhanje:
- Većina brašna treba staviti u duboku zdjelu.
- Natalia savjetuje da ostavite dvije ili tri žlice brašna kako bi ih dodali na kraju kuhanja tijesta.
- Dodajte šećer, sol, biljno ulje i ledenu vodu u posudu.
- Promiješajte i dodajte sok.
- Provjerite tijesto žlicom i ulijte preostalo brašno.
- Zapamtite tijesto s vašim rukama - to bi trebalo biti mekano i ne držati se ruku.
- Zamotajte ga u hranu i uklonite u hladnjak jedan sat.
- Trešnje i borovnice trebaju se izliti u cjedilo i stisnuti malo prema soku.
- Dodajte šećer i škrob u bobice.
- Promiješati.
- Sada možete kuhati posuti za tortu.
- Pomiješajte bademove i pšenične brašno, ulijte ulje i pomiješajte. Natalia kaže da se badring brašna može zamijeniti kukuruzom, ali morate ga uzeti malo manje, ne 70 grama, ali 50 grama. A onda ovih 20 grama treba uzeti više pšeničnog brašna. Ali glumica savjetuje i dalje ne zamijeniti.
- Izvadite tijesto iz hladnjaka i pokupite tri ili četiri minute rukom.
- Potopiti jedan centimetar debljine u spremnik.
- Stavite ga u obrazac za pečenje, formiranje letova.
- Pospite škrobom i otpustite nadjevu.
- Opruge su unaprijed pripremljeni mrvicama.
- Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva.
- Pecite 40 minuta.
Ugodan čaj pijenje!
Također možete podnijeti mršav čovjek s bundevom i narančastom na stolu. Ovaj desert će oduševiti cijelu obitelj.
FOTO: Instagram / Antonova