Čokolada naplaćuje energiju i uglavnom ima pozitivan učinak na naše blagostanje. "Uzmi i učiniti" će reći o metodama kuhanja pića na bazi čokolade i kakao. Ovi recepti idealni su za hladne dane kada šalica toplo piće želi podići vaše raspoloženje i vaše najmilije.
Metoda broj 1: S kapi čokolade, mlijeko i krema
Sastojci:
- 2 šalice kapljica čokolade (trebat će se otopiti)
- 1 šalicu kakaa
- 1 šalica guste kreme
- 2 šalice mlijeka
- 1 tsp. Ekstrakt vanilije ili vanilija
- 1 šalicu mini-marshmallow
- Šećer i začini za okus
- Škrob po volji
1. Stavite kapljice čokolade u veliku tavu. 2. Dodajte kakao i vanilu. Zatim ulijte kremu i mlijeko. 3. Pomiješajte sve sastojke s drvenom žlicom.
4. Pokrijte tavi s poklopcem i stavite spori požar 15 minuta. 5. Uklonite poklopac, dodajte marshello i šećer. Također možete dodati začini: Cardamom, Cimet, Anise Sneracts. 6. Pomiješajte sadržaj posude. Ostavite na vatri još 10 minuta ili prije postizanja željene konzistentnosti. Ako volite debelu čokoladu, možete dodati 1 tbsp. l. Kukuruzni škrob, koji će dati piće bogatu teksturu.
7. Poslužite čokoladu. 8. Ukrasite piće mini-zefirks. 9. Od gore navedenog, možete posuti cimetom s tlom.
Metoda br. 2: S topljenjem čokoladnog šešira
Sastojci:
- 2 šalice rastopljene čokolade
- 1 šalica vrućeg mlijeka
- 3-4 tbsp. l. kakao u prahu
- 2 tbsp. l. Caramel Candy ili mini-marshmallow
- 2 tbsp. l. suho voće
- Šećerni prah i cimet
- Stavite silikonske muffine za cupcakes konvekvim stranom prema gore. Napunite ih s rastopljenom čokoladom (tankim slojem). Uklonite obrazac u zamrzivač najmanje 20 minuta tako da se čokolada zamrznula.
- Zatim pažljivo uklonite oblike bez otvrdnu čokoladu.
- Stavite prah kakao i sušeni plodovi u svaki čokoladni oblik. Također možete dodati mini-marshmello i slatkiš.
- Stavite svaki ispunjen oblik na vrh šalice s vrlo vrućim mlijekom. Kada se čokolada počne otopiti, uzmite žlicu i promiješajte sadržaj u mlijeku. To je spremno za vaše čokoladno piće!
Metoda broj 3: S čokoladnim kapsulama
Sastojci:
- 1 šalica mlijeka
- 100 g rastopljene čokolade
- 5-6 sv. l. kakao u prahu
- 1/2 šalice mini-marshmallow
- Šećer i začini za okus
- Koristite silikonski oblik s hemisferičnim stanicama. Uz pomoć žlice, dodijelite čokoladu s tankim slojem unutar svakog udubljenja. Uklonite obrazac u zamrzivaču tako da se čokolada zamrznula, to jest, oko 1 sat.
- Uklonite praznine iz oblika. Unutra, stavite kakao i mini-marshmello, podmažite rubove obratka s malom količinom rastopljene čokolade i pokriti drugu polovicu drugog. Ako ne koristite kapsule odjednom, uklonite ih u hladnjak.
- Stavite čokoladne kapsule u šalice vrućim mlijekom. Kapsula će početi taliti, otkrivajući svoj tajni sadržaj.
- Dodajte šećer, cimet ili druge začine na okus.
Metoda broj 4: S čokoladnom pastom
Sastojci:
- Mala čokoladna tjestenina s šumskim orahom
- 1 šalica vrućeg mlijeka
- Šećer, šlagom, cimet na okus
- Ulijte vruće mlijeko u posudu s čokoladnom pastom. Možete koristiti posudu u kojoj je pasta ostaje vrlo malo.
- Zatvorite spremnik i dobro ga protresite.
- Poslužite čokoladu. Dodajte šećer na okus. Dovršite šlagom i prstohvat kopna.