Pufla salata s kipuće štapići i rastopljeni sir

Nema svečanog stola troškova bez zadovoljavanja salata. Međutim, takav užina može se pripremiti na redoviti dan, kuhanje će potrajati malo vremena.

Recept

Za pripremu salate morat ćete se pripremiti:

• štapići za rakove - 1 paket težine 200 g;
• Krumpir - 2 kom;
• Krem sir - 1 paket (90 g);
• žarulja - 1 PC.;
• Šećer - 1 tsp;
• Octa (9%) - 1 tsp;
• Pileća jaja - 4 kom.;
• Majoneza - 3 tbsp. L.;
• Sol na okus.

Krumpir i jaja pred-kuhati, ohladiti i čistiti. U vrijeme pripreme salate, trebali bi biti sobna temperatura. Jaja su izrezana i odvojena žumanjka.

Kuhanje

Morate početi s marijom. Jasna žarulja, isjeckajte fino, presavijeni u zdjelu. Pospite šećerom i octom, ulijte kipuću vodu. Dajte stajati 10 minuta, a zatim bacite natrag na sito i istisnite malo.

Potrebna je opskrba salata na ravnu ploču, pripremljeni proizvodi postavljaju slojeve, svaki sloj, osim sloja kiselog luka, pokrivajući tanki sloj majoneze:

• da pasu kuhani krumpir na tanjuru, da se otopi žlica, malo stiskanje;

• razgraditi prethodno pripremljene luk;

• Crab Chopsticks izrezati na male kocke, razgraditi luk;

• Zatim su zgnječeni ili nabijeni u finom grateru u žumanjcima;

• Kako na velikom grateru rastopljenog sira;

• Fino glupi proteini, ovaj gornji sloj nije potreban za podmazivanje majoneze.

Salat se mora dati stajati najmanje 1 sat u hladnoći, tako da dobije potrebnu sočnost.

Savjet

Nekoliko savjeta za pomoć u savršenoj saladi:

1. Fusionirani sir može biti previše meka, tako da ga je lako zvati. Da biste izbjegli ovu nevolje, u zamrzivač možete unaprijed staviti u zamrzivač pola sata. Nakon smrzavanja, postat će teže i lako se može protrljati.
2. Prilikom pripreme lisaka za vuče, majoneza je prikladnija za primjenu s torbom za slanje. Ako ne postoji takva torba, možete uzeti redoviti uski paket, prebacujući u umak, odrezati mali kut i nanesite tanku majonezu. A ako se majoneza kupi u mekom paketu, možete jednostavno izrezati kut od pakiranja.
3. Da biste pripremili ovu salatu, umjesto uobičajenog luka, možete odabrati razred salate - bijelo ili crveno.
4. Majoneza za salatu može se pripremiti samostalno, to je lako to učiniti (ako postoji miješalica), a okus umaka će biti bolji.

Prije posluživanja salate, možete ukrasiti peršinu ili kopar grančice, to će učiniti još ljepšim.