La Poste je prva pekara koja kombinira visoku kvalitetu umjetničkog kruha na lemnju duge fermentacije i usluga dostave svježeg pečenja "iz peći do stola".
Stvoritelj i ideologue la Poste - oksana Kuznetsova, diplomirani na pariškoj gastronomskoj školi Lenôtra i Nacionalni institut pekara i konditorski umjetnost InBP (Rouen). Do danas je Oksana jedan od najpoznatijih pekara zemlje: ne samo brand šef, već i učitelj.
Ideja projekta la Posta rođena je u Oksani na putovanjima u Europi, gdje je kultura doručka, prije svega, vruće mirisna pečenje, koja se može kupiti dva koraka od kuće ili dobiti s isporukom ravno kući, do vrata.
Pečenje la poste nije samo okus i prirodni sastav, već i premium usluga europske razine i posebnu estetiku, koja oblikuje kulturu, mijenja stav prema kruhu. Umjereni uzorci i rezači i "uši" na baguetas, šišmiši i tartine, nanosi se na kruh ovdje da bi bio zrna zrna zrna.
Raspon uključuje rukotvorni kruh na lemnju duge fermentacije (najmanje 24 sata), uključujući besprijekorne, šećerne i životinjske proizvode, stručnjake iz različitih zemalja: svježi obrt kruh, tradicionalni Istanbul Simita, francuski bagute, raženi fluksi sa sjemenkama i začinjenim biljem, Kolačići, kroasani, Canale de Bordeaux, dimni s punjenjem krema brulee i krhke karamele veo.
Vodeća pekara otvorena je na perspektivi Lenjingrad. A početkom travnja, la poste kruh ga čini na ulici za mesnu. ANNA Shevchenko Arhitekt (2312 interijera) Dizajnirao je prostor u bijelim plavim tonovima moderne francuske pošte. Kreativni impuls za dizajn radionica bio je grafički djela francuskog umjetnika Natalie du prozirno - Artisan, ironičan i svijetli, kao i la poste kruh.
"Izdavanje narudžbe" na kruhom je mala soba, koja podsjeća na prostor butika, a petlja kruha i pečenja u traženom nakitu showcaca još jednom naglašava da je kruh neovisni gastronomski proizvod s stoljetnim tradicijama i a Posebna estetska vrijednost.
- Lenjingrad Prospekt, 48 | Telefon: +7 495 197 56 36
- MyAsnitskaya ulica, 13, str.3 (otvaranje početkom travnja)
Radno vrijeme: od 08:00 do 23:00
www.laposte.ru.