Dobar dan, moj čitatelj. Mnogi vlasnici su zainteresirani za kako pohraniti mrkve tako da su ukorijenjene ostaju sočne što je duže moguće, ukusno i nisu izgubili svoje korisne tvari, oni su sadržani. Postoji nekoliko pouzdanih načina kako bi se osiguralo dugotrajno skladištenje povrća.
Jedan od najpristupačnijih i učinkovitijih načina za pohranu mrkve je poslati ga podrumu.
Prije uzimanja povrća u hladan suhi podrum, bit će pripremljeni:
- oguliti prodrijeti;
- uzeti napad;
- Izrežite vrh i dno na svakom korijenu.
- Suho povrće pomoću kuhinjskog ručnika u tu svrhu.
Paketi za pakiranje povrća moraju biti:
- čist;
- cijeli brojevi;
- Napravljen od guste polietilena.
Nakon što će mrkva biti položena u paket, od njega će se zrak. Da biste to učinili, cijev je umetnuta u cokes, pričvrstite rub polietilenskog proizvoda oko njega. Zatim, koristeći usisivač bez četke, ispunite zrak iz kula.
Nakon stvaranja vakuumske ljuske oko Rooteplood, vrat paketa je uvrnut i zategnut s konopcem.
Također možete koristiti za pakiranje povrća hrane. Morat će nekoliko puta zamotati mrkve.
Nakon što su svi raspoloživi korijeni čvrsto upakirani u pakete, potonji su presavijeni u kutiju i pripadaju podrumu.
Ova metoda pohranjivanja žetve mrkve će izbjeći truljenje i sušenje. Osigurat će održavanje kompatibilnosti i svježine rootfielda do travnja.
- Korijeni korijena su čisti, čisti.
- Usješite sva nestala mjesta.
- Izrežite korijene s kockama ili trljanje na velikom graniku.
- Uživajte u rezanju povrća na polietilenskim paketima. Sadržaj Kulke su proliveniji, proizvedeni kondenzat.
- Paketi s mrkvom šalju se za zamrzivač.
Ova metoda skladištenja povrća pogodna je za hostese koje ne žele potrošiti mnogo vremena kuhanja. Mrkva pohranjena na ovaj način može se poslati bez prethodne pripreme u posudu za pripremu roastera, ili dodati u tavi s juhom nekoliko minuta prije spremnosti.
Ova metoda dugotrajnog skladištenja mrkve kod kuće je najmanje skupo u planu popratnog napora. Hostesa će morati učiniti sljedeće:
- Isprati korijenje u tekućoj vodi dva puta.
- Usjeva u svakoj vrsti mrkve i dnu.
- Ostavite obrezano povrće na sobnoj temperaturi 1 sat da se osuši rezove. To će izbjeći infekciju korijena i trulež tijekom skladištenja.
- Presavijte mrkvu u 2 pakete guste polietilena. Povezati čvor.
- Pošaljite pakirano povrće u hladnjak.
Ova metoda skladištenja osigurava sigurnost mrkve 6 mjeseci.
Pohranjivanje crvenokosa povrća na balkonu u hladnoj sezoni nije poželjno, ali dopušteno ako je temperaturni režim nije manji od 0 ⁰c. U isto vrijeme, korijeni će morati biti presavijeni u kutiju s pijeskom ili piljenjem, pokrijte ga krpom, zatvorite poklopac. Mjesto skladišta mrkve na balkonu treba biti zaštićeno od vlage i izravnog sunčevog svjetla.