Dobar dan, moj čitatelj. Uzgoj gljive kod kuće uzrokuje sve više i više interesa među ljubiteljima proizvodnje usjeva. Šampignoni postaju najpopularniji pogled za uzgoj. Oni koji prvi put će rasti uzgoju chickgnitena kod kuće, treba pamtiti - taj proces je prilično dugotrajan, zahtijevajući znanje i strpljenje.
Rastući šampignons (fotografija koju koristi standardna licenca © AzbukaOgorodnika.ru)
U prirodi, šampinjoni mogu rasti gotovo svugdje, preferirajući otvorene, mokra mjesta s dovoljno hranjivih tla.
Uzgoj kod kuće zahtijeva usklađenost s prilično strogim zahtjevima:
- Vlažnost zraka mora biti najmanje 60%;
- Temperatura zraka prilikom slijetanja micelij 24 - 27 stupnjeva, kada su voćna tijela razlikovana 15 - 17 stupnjeva;
- prehrana tla mora biti visoka;
- Trajna ventilacija sobe bez nacrta;
- Rasvjeta gljive nisu potrebne, rastu bolje u mraku.
Za uzgoj prvenstva tijekom cijele godine sobe su prikladne bez oštrih temperaturnih razlika - podrum, podrum ili ostavu.
Tlo za uzgoj gljiva mora biti pažljivo pripremljeno. Iskusni stručnjaci preporučuju rastući šampignons, stavljajući tlo u vrećice ili kontejnere. Ako postoji mogućnost da se koristi za posaditi micelij ili argument gljiva i raste voćnih tijela. Različite sobe, prerasporede vrećice ili spremnike.
Za pripravu supstrata koristi gnojivu (poželjno konja) i slamu. Za parcela od 1 kvadrata. m mora se uzeti:
- 40 kg slame;
- 20 kg gnoja (konja ili lučnjaka);
- 800 g superfosfata i amonijevog sulfata;
- 2,8 kg uree;
- 2 kg krede.
Potrebno je natopiti slamu u toploj vodi na jedan dan. Zatim, u prikladnom spremniku, slojevima laika slame i gnojivu (približno 6 slojeva), prolijevanje toplom vodom svaki sloj. Tri dana, pomiješajte, dodajući dio uree, superfosfat i amonijev sulfat.
Za sjetvu se koristi od strane micelija, uzgaja se na organskim ostacima ili miceliju žitarica, u kojem je zrna zob, pšenica ili raž podloge za argument gljive.
Rastući šampignons (fotografije s Gluckspilze.com)
Tehnologija slijetanja varira s tim vrstama. Zrna se raspršuje preko površine supstrata, a zatim posuti tlom. Micelij, uzgojen na organskom, treba se razgraditi u bunare (3 - 5 cm) na udaljenosti od 15 do 20 cm jedan od drugog. Temperatura tla ne smije biti iznad 28 ° C, sobna temperatura nije niža od 27 ° C, vlažnost zraka treba doseći 90%.
Teme gljive formiraju se na površini nakon 2 tjedna. Oni su posipani mješavinom 5 dijelova treseta, 1 dijela vapnenca i 4 dijela zemlje. Nakon 3-5 dana, sobna temperatura treba smanjiti na 15 - 17 stupnjeva, održavati vlažnost zraka nije niža od 60% i ventilira, ne dopušta propus.
Nakon 3 mjeseca, gljive se pojavljuju i rastu unutar 1 do 2 tjedna.
U količini ili zemljišnjoj zemljištu, šampinjoni se mogu uzgajati u stakleniku ili jednostavno u vrtu.
Greanhouses za šampinjons može biti izrađen od polikarbonata, stakla ili filmova ili korištenje staklenika. Budući da gljive ne donose izravnu sunčevu svjetlost, morate organizirati sjenčanje. Za ventilaciju možete koristiti ljubitelje kućanstava instaliranjem ispod stropa staklenika kako biste spriječili nacrte.
Krevet je napravljen širinom od 1,5 m, pumpanjem tla zajedno s hrenskom ili kravljem. Preko kreveta, lukovi su instalirani i prekriveni filmom. Kada se sadnice tikvica na vrtu počne rasti, micelijske gljive su zasađene između grma.
Uzgoj šampinjona je složen proces, ali fascinantan. Kada poštivanje tehnologije, dovoljna količina, koncentracija i skrb mogu se uzgajati gljive tijekom cijele godine.