Ja sam čovjek koji piše govornike o hrani, a moj muž uopće nije stalo ...
Izvor: Majko.Te (dobrotvorna curley Mathews)
Majka četvero djece Chariti ispričala je o tome kako se nosila s iskustvima o hrani, a istodobno je naučio svoju djecu da se ne boji isprobati nova jela, izabrati zdravu hranu, izbjegavajući konstantne sukobe za stolom. I prenijeli smo svoju priču za vas.
"Mama, više nas ne voliš?", - rekla je devetogodišnja kći me iznenada pitala. "Ranije, zabranili ste nam puno štetnih obroka. Ali svi praznici smo pojeli kolačiće, slatkiše i druge stvari, a niste se naljutili na sve."
"Ovo je da", pomislio sam.
Morate znati nešto o našoj obitelji. Ja sam čovjek koji piše govornike o hrani, a moj muž ne brine na sve te teme. Voli žetone i brzu hranu i polijetanje hrane često preferira svježe pripremljene domaće jela.
On pripada vrsti "tankog masnoća", tehnički je tanak, ali nema mišića i drugih znakova zdravog tijela, koji su osigurani sportskim i zdravom prehranom. Sve to ne govorim da ga ne bih ojačao i da budem jasno tko je kupio sve te kolačiće, slatkiše i druge stvari koje naša djeca imaju smreku tijekom blagdana.
On je onaj koji djeci daje sve te štetne poslastice. I pogodite tko je zbog tog uzrujavanja?
Čudno je dovoljno.
Ali to nije uvijek bilo tako.
Imamo četvero djece: 6, 8, 9 i 11 godina. Postao sam majka prilično kasno, prije nego što imate vremena napraviti karijeru i razviti kvalitete vodstva i vojnički lik. Uz sve to set, požurio sam riješiti probleme koje hrana može stvoriti za našu djecu.
Ovdje je samo kratak popis koncentracija prehrane:
- Djeca u djetinjstvu neće povećati dovoljno težine.
- Djeca koja je imala imat će prekomjernu težinu ili pretilost.
- dijabetes.
- grickalice i neurednu hranu.
- Alergije na hranu.
- previše energije.
- Premalo energije.
- osuda drugih ljudi.
- Problemi sa srcem u budućnosti zbog loših navika hrane.
I što je najvažnije, čije će vino biti? Živimo u 21. stoljeću, što znači, u svakom slučaju, kriv. U našem društvu, bez obzira na probleme koji su se pojavili od moje djece s hranom - uvijek će se smatrati da sam ga mogao ispraviti ili izbjeći, ali to nisam učinio.
Bilo je izuzetno dosadno. Stalno sam razmišljao o hrani. Vi s jednom rukom zamahnite bebu, a drugi u ovom trenutku traži nove recepte zdravih jela. Pokušaj da je sva hrana ekološka, organska, zdrava i istovremeno ukusna. Bez kraja, uvjerite sve barem pokušajte.
Tema hrane dovela je do napetosti u odnosima s mužem. Uostalom, dok sam pokušao hraniti sve korisne proizvode, uživao je u kupnji poslastica. A onda sam odlučio promijeniti svoje gledište. I objasnio svojoj djeci.
Volim kuhati i hraniti svoju obitelj obrok koji koristi tijelo, ali u isto vrijeme ukusno. Siguran sam da je svako jelo, koje sam s ljubavlju i brigom za njih se priprema, postavlja osnovu zdravih navika u prehrani. Takva hrana nije samo hranjiv proizvod, već i nagradu, dar, sjećanje.
A ako služim svježa jaja ujutro za doručak, onda neka popodne, popit će veliku šalicu vruće čokolade. Ako za ručak, jedu hrskave mrkve, onda mi ne smeta što su uživali u slatkišima. Svaki dan vozimo bicikle. Imamo pse koje hodamo, trampolin, na kojem skočimo, i zabave u kojima plešemo. Naša tijela žive aktivan život, a malo dodatnih kalorija neće štetiti.
Razlog mojih strahova bio je moje vlastito djetinjstvo. Kad sam bio mali, bio sam mnogo kapriciovniji od moje djece. Nisam jela paprike, ribu, gljive, luk i općenito polovicu onoga što je moja majka pripremala. Ne, ne, losos, također, i ta briljantna riba, koja je pripremala moju baku na roštilju za obiteljski ručak. Umjesto toga, dobio sam hot dog, po mogućnosti s čips.
Kao i mnoga djeca od 70-ih i 80-ih godina, nisam ostavila najjednostavniji način života, a također je bio gutljaj. I nisam mi dopustio da to zaboravim. Nije da sam bio aktivno kritiziran, ali govorili su o mojoj težini. Na primjer, djed, umjesto pozdrava, mogao bi reći: "i vi ste se oporavili."
Naravno, mrzio sam sve ovo, a za svoju djecu sam htjela najbolje.
Pekao sam zdrave cupcakes, kuhane juhe s "prikrivenim" povrćem, dao im je voće na užini. Pojeli smo tajlandsku kuhinju, curry i kebab. Pokušali smo mnogo stvari. Djeca još uvijek imaju omiljene delicije, ali ipak su sa mnom u istom timu. I više nego što mi se ponekad čini.
Nedavno nisam imao vremena kuhati ručak i ponuditi ih da kupuju burgere. Pogodite tko je pitao više korisne hrane? To je onaj djeca. Kupio sam salatu i piletinu na žaru. Spremljeno vrijeme, novac i dobio izvrstan koristan ručak.
I kojim putem to radim:
- Više ih ne kritiziram za odabir hrane.
- Ne ograničavam slatkiše i druge delicije.
- Pomažem im da poduzmu ispravnu odluku.
Svake večeri zajedno večeramo. Ali pokušavam ga ne pretvoriti u problem. Prvo, uvijek postoji svježi kruh i plodove na stolu, mislim da nikada ne boli. Drugo, stavio sam ih dosta različitih obroka, tako da su pokušali. Doslovno, dvije žlice. Onda sami traži dodavanje onoga što im se svidjelo. Oni imaju slobodu donositi odluku, a tlak nestaje. Za obroke, ne govorimo o tome tko se usudio ili nije dosegao, jeo previše ili malo, ali mi dijelimo događaje dana, skočio i smijeh.
I uveo sam sustav "thump up - palac dolje" kako bih s vremena na vrijeme učio kako bi naučio mišljenje vaših osobnih kritičara. Zabranjeni smo riječima poput "gadne", ali konstruktivni komentari su dobrodošli o okusu ili teksturi posude.
Prije toga, beskrajno sam zabrinut za sve djece da isprobam svu hranu, a sada je prestalo biti središte moje pozornosti. Možda je to zato što su postali stariji i lakše pregovarati s njima. Možda zato što sam uspio podići vještinu u njima novu. Možda zato što sam naučio da ne vidim nečiju nespremnost da me isproba kao osobnu uvredu ...
Naravno, nije sve savršeno. I još uvijek postoji hrana koju djeca odbijaju pokušati. I najvjerojatnije će uvijek biti. Ali nema veze. Glavna stvar je da se sada ne boje svojih tanjura, shvaćaju da je hrana zadovoljstvo i mir u obitelji. I da čak i ako je jedno jelo nije svidjelo, onda će biti drugačiji, a možda će biti ukusniji.
Danas su na ručku jeli juhu od rajčice, u kojoj sam dodao grah za glatku teksturu i kao protein. I onda je "ucrtao" korisne večeri keksi i naletio na ulicu. Dobar način da provedete dan - mir i bez stresa. Za sve nas.