S kondenziranim mlijekom živjeti bolje nego bez nje. Prednosti kondenziranog mlijeka

S kondenziranim mlijekom živjeti bolje nego bez nje. Korištenje kondenziranog milcifier angelique

S kondenziranim mlijekom i uživo više zabave. Ona ne voli samo djecu, nego i odrasle osobe. Sjećate li se ove prekrasne delicije - tortu s kondenziranim mlijekom? Jednostavno kuhanje, ali što ukusna. I orašasti plodovi s kondenziranim mlijekom? Otvorite maticu i prvi, naravno, jedite kondenzirano mlijeko, a zatim kolačiće.

S kondenziranim mlijekom živjeti bolje nego bez nje. Korištenje kondenziranog milcifier angelique

I imali ste eksploziju u kuhinji? Još uvijek moram biti u mogućnosti kuhati kondenzirano mlijeko tako da ne morate trljati kuhinju.

Ali kakvu slatkoću

To je u biti koncentrirano mlijeko, koje se često dodaje šećer. Ova poslastica može postojati i neovisno i kao sastojak neke vrste jela.

Također možete izliti palačinke ili sirete. Znate li što trebate učiniti da se sir napravi u bujnom i lijepom? Imamo nekoliko tajni, opisali smo ih u zasebnom članku. Ako želite, možete ga čitati. Postoje vrlo razumni savjeti. Nakon tih tajna, svaka vaša djevojka zavidi takav sir.

S kondenziranim mlijekom živjeti bolje nego bez nje. Korištenje kondenziranog milcifier angelique

Za ovaj predivan desert, moramo zahvaliti Francuzu A Ageri, koji nije mogao učvrstiti autorsko pravo. I Peter Durant je to sigurno koristio. Potonji je došlo do deserta u limenkama. Počelo je raditi od sredine 19. stoljeća i nastaviti sada.

Kondenzirano mlijeko je narodno ime slatkoće. Službeni naziv je kondenzirano mlijeko.

Kako napraviti klasično kondenzirano mlijeko

Sasvim samo - ispari. Klasična opcija sadrži samo dvije komponente: mlijeko i šećer. Sada zlostavljani E.

Dvije komponente se miješaju, zatim se tekućina ispari i mlijeko debela.

S kondenziranim mlijekom živjeti bolje nego bez nje. Korištenje kondenziranog milcifier angelique

Što kondenzirano mlijeko stvara u masovnoj proizvodnji

1. Prvo morate pripremiti mlijeko, ili ga očistiti i ohladiti.
2. Zatim pobijediti sastav mlijeka pod normama.
3. Nakon mlijeka očekuje pasterizaciju da uništi mikroorganizme. To se događa na oko 100 stupnjeva.
4. Dalje, temperatura bi trebala pasti na 75 stupnjeva.
5. I samo sada šećer ili šećerni sirup se doda 70%.
6. Smjesa se zatim stavlja u spremnik, gdje se stalno miješa i čire.
7. Ovo je gotovo gotov proizvod. Zatim se miješa i ostavi da se ohladi oko 20 stupnjeva.
8. S kondenziranim mlijekom još nije dovršeno. Doda se laktozu.
9. Ali sada paket.
10. Posljednja faza se ponovno hladi.

To su manipulacije s kondenziranim mlijekom na tvornicama kako bismo onda mogli napraviti kolače s kondenziranim mlijekom i tako dalje.S kondenziranim mlijekom živjeti bolje nego bez nje. Korištenje kondenziranog milcifier angelique

Ali svi mi shvaćamo da sve nije tako glatko u prerađivačkoj industriji. Stoga ne biste trebali zaboraviti da se proizvođači često dodaju u tvar koju ne bi trebalo postojati. Takva tvar, na primjer, pripada palminom ulje. Nemojte se slomiti boje i konzervansi. Ali nećemo vam smetati. Možete okrenuti proizvod i pročitati sastav na poleđini. Najčešće postoji dosta različitih E.

Malo više o klasičnom kondenziranom mlijeku

Zapravo, postoje tri kriterija: sadržaj masti, dosljednost i sastav.

Klasično kondenzirano mlijeko podrazumijeva sadržaj masti jednak na najmanje 8,5%, suhe tvari za mlijeko - najmanje 28,5% i proteina s masenim frakcijama od najmanje 34%.

Postoji opcija odmašćivanja - izvedba masti do 1%, suhe tvari mlijeka - najmanje 26% i proteina s masenim frakcijama od najmanje 34%.

S kondenziranim mlijekom živjeti bolje nego bez nje. Korištenje kondenziranog milcifier angelique

Prema sastavu, postoji i opcija. Na primjer,

kondenzirano mlijeko bez šećera

, Drugo ime je koncentrirano mlijeko. Kavu, kakao ili

, O svakom od tih proizvoda napisali smo ranije. Možete čitati mnogo članaka o njima. I saznajte činjenice koje nisu poznate. Na primjer, znali ste da kakao pomaže kod boli grla.

Dosljednost je gotovo ista svugdje. Ali kuhano kondenzirano mlijeko ima još jednu dosljednost. Debela je i ima smeđe. I okus karamelu, neće ga zbuniti s bilo čim.

Koristi od kondenzama

Obično su različiti slatkiši povezani s brzim ugljikohidratima, što znači samo štetno. Ali nije. Nije sve slatko štetno, vrlo je korisno. I već smo prikupili cijeli popis korisnih slatkiša. Članak s ovim popisom može se lako pronaći na web-lokaciji.

Možete upisati ovo i korisno. Što je korisno slatkoće:

• kalcij;
• fluor;
• kalij i magnezij;
• fosfor;
• vitamin D;
• vitamin C;
• glukoza.

Nadamo se da ste voljeli članak. Pokušali smo vam reći o ovom desert.

Budi zdrav!