Prirodni jogurt, koji se sastoji od mlijeka i korisnih bakterija, nije samo ukusna, već i koristan proizvod. Može se poslužiti na stolu kao neovisno jelo ili koristiti u raznim receptima.
Grčki umak
Dzadziki - tradicionalni grčki umak. Postat će veličanstveno dodavanje bilo kojem posudi od mesa, ribolova ili povrća. I kuhati je vrlo jednostavno.
2-3 klinčića češnjaka preskaču kroz preše. Mljeti grešku kopar. Češnjak i zelenile uvučeni u žbuku. Pročišćena od kože kačenja krastavca na plitkom grateru i stisnite višak tekućine.
Dzadziki je spreman jesti. Prije hrane, možete ga staviti u umak i pospite maslinama.
Salata s jabukama i krastavcima
Za 3 dijela će biti potrebna salata: 1 velika ili kisela-slatka jabuka, 2 mala krastavac, 1 celer štapić, 200 g klasičnog jogurta i grešku kopra.
Proporcije sastojaka trebaju biti iste, tako da nitko od ukusa dominira u salatu. Napravite mješavinu prirodnog jogurta i sitno sjeckanog kopra. Poslužite odmah nakon kuhanja.
Snack s haringom i senfom
Za pripremu grickalica, trebat će vam 5 srednjih herdera. Riba odvojena, uklanjajući kožu i greben i rezanje na dva dijela svaka trupova. Na dnu duboke zdjele ležao je sloj narezan rumiranjem žarulja i ribljih fileta.
U odvojenom spremniku, otopiti u 1 litri kipuće vode 1,5 žlice soli. Sipajte Selegum s dobivenom tekućinom i morskom dva sata. Chick-prstenovi na žarulji ulijte toplu vodu i ostavite nekoliko minuta da ostavite gorčinu.
Pripremite umak od 150 g niske kiselog vrhnja, 150 g jogurta, 1 žlicu soka od limuna i polu žličica senfa. Dodajte isjeckanu jabuku, luk, krastavce, sol i neki šećer na okus.
Herring je izrezao na male komadiće i pomiješana s umakom. Prostran komad je na hladnom mjestu. Nakon dva dana, uzmite ukiseljenu haringu, stavite na posudu za posluživanje, ukrasite zelenilom i datoteku na stol.
Članak koji se priprema od jogurta: 3 neobična jela s nježnim i izuzetnim okusom objavljena je na web stranici ITSHOOD.RU.
Ako vam se sviđa članak, provjerite, molim vas. Pretplatite se na naš kanal kako ne biste propustili nove publikacije.