Ncaj los ntawm Mexico. Yuav ua li cas ua noj salsa?

Nyob zoo yav tav su, kuv nyeem ntawv. Hauv kev sib xyaw nrog salsa, txhua lub zaub mov kis tau saj thiab ua noj ntawm pluas noj. Siv cov ntses Mexican yog siv los ua seasonings rau nqaij thiab cov ntses ntses tau ntxiv rau burito thiab Fakhitas. Txheeb xyuas cov saj ntawm salsa thiab chips nyiam. Koj tuaj yeem yuav cov ntses nyob hauv ib lub khw muag khoom noj, tab sis nws yog qhov ntau dua los npaj nws koj tus kheej. Tshwj xeeb tshaj yog qhov txiaj ntsig zoo yuav yog, yog tias cov zaub siv hauv cov txheej txheem ua noj ua haus uas koj tau tawg nrog koj lub txaj.

Ncaj los ntawm Mexico. Yuav ua li cas ua noj salsa? Maria Verbilkova

Cov khoom sib txawv ntawm cov npe hauv qab no tsis muaj. Yog lawm, thiab daim ntawv qhia nws tus kheej yog yooj yim heev thiab yuav tsis xav kom cov trick tshwj xeeb los ntawm koj. Cov lus zais ntawm cov khawv koob saj ntawm salsa lus dag nyob rau hauv qhov tseeb uas nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm kev ua noj cov zaub mov noj tau siv nyob rau hauv lub khw ze lossis hauv peb lub vaj.

• Txiv lws suav - 0.5 kg. Hauv kev xaiv ntawm lub ntsiab khoom siv, saib yuav tsum tau them rau qib kev paub tab. Lawv yuav tsum yog tus muaj kua thiab nthuav tawm cov ntxhiab tsw qab ntxiag.
• Ntsim kua txob - 1 pc. Haum rau kev ua salsa ntsuab kua txob halapeno. Koj tuaj yeem siv lwm yam ntau yam ntawm Chile, qhov tseem ceeb yog lawv cov nqaij kis cov yam ntxwv tsw thiab hlawv thaum siv.
• Bulgarian Kua txob - 1 PC.
• Dos - 1 pc.
• Qej - 3 cov hniav.
• Txiv qaub kua txiv - 2 h.
• Rooj vinegar - 1 tsp.
• Qab zib xuab zeb - 2 h.
• Ntsev ntawm loj sib tsoo - 1 tbsp. l.
• Zaub txhwb qaib.
• Hauv av dub kua txob.

Salse Npaj daim ntawv qhia tsis tuaj yeem hu tsis tau, tab sis tsuas yog muaj tseeb thiab ua noj ua haus tuaj yeem cia siab tias yuav muaj txiaj ntsig zoo. Hauv kev ua noj ua haus, nws tsis yooj yim sua kom tsis saib xyuas ib yam ntawm cov kauj ruam tau piav qhia hauv qab no:

Ncaj los ntawm Mexico. Yuav ua li cas ua noj salsa? Maria Verbilkova

1. Txiv lws suav tau yaug nrog dej txias, ua tib zoo hnav hauv ntau qhov chaw thiab nteg tawm hauv cov thawv ntim tob.
2. Ib lub tais nrog txiv lws suav rau cov npoo muaj cov dej npau npau.
3. Tom qab 15 vib nas this, dej npau kom ntws, hloov chaw dej khov.
4. Tom qab ua tiav cov kev kho mob piav qhia, txiv lws suav tau ntxuav los ntawm cov tawv nqaij ntxhib.
5. Lws suav cov nqaij txiav mus rau hauv me me cubes.
6. Rov ua thawj tsib kauj ruam rau mob peppers.
7. Bulgarian kua txob txiav, huv los ntawm noob, zuaj.
8. Cov hauv paus dos yog pub dawb los ntawm tev thiab txiav mus rau hauv me me cubes.
9. Ntawm cloves ntawm qej ua rau muaj kua loj, hla lawv los ntawm cov xovxwm tshwj xeeb lossis qw nrog rab riam.
10. Finely txiav parsley.
11. Tag nrho cov khoom xyaw saum toj no tau muab tso rau hauv qab ntawm lub lauj kaub sib sib zog nqus, muab lub thawv ntim ntawm hluav taws qeeb.
12. Txhawb sib xyaw nrog cov hmoov txiv qaub, ntsev thiab suab thaj.
13. Lub neej tom ntej sauce sib tov, coj mus rau ib lub rhaub.
14. Tso hluav taws rau 20 feeb.
15. Ncuav lub resulting salsa rau ntug dej, hauv txhua lub nkoj ua ntej kaw, ncuav ib qho me me ntawm cov lus vinegar.
16. Yob cov ntug dej, tig rov qab thiab nkaum nrog cov ntaub tuab.
17. Tom qab qhov ntsuas kub ntawm lub drops ua haujlwm rau 25-30 ºC, tshem tawm cov ntim khoom cia.