Konnyak koktepel yuav tau teeb tsa cov lus pom zoo ua ke ntawm 20 Novikov cov tsev noj mov tshwj xeeb hauv cov zaub mov hauv nroog ntawm Russia thiab cov teb chaws ntawm lub qub ussr.
Ntawm cov khw noj mov nyob rau hauv uas yog koktebel brandy yuav nthuav tawm: qhov siab ntawm cov suab puam, lub taub hau liab, cov hnyuv ntxwm sheremety in, great npias & Hniav nyiaj hniav kub, tchakikovsky, vodny, tus cawm siav tsev noj mov & teb chaws, tsarsburg, qhov siab 5642 Sochi, Nino Sochi.
Kev siv cov khoom hauv zos hauv lub tsev noj mov yog ib qho qauv uas tau tshwj tseg rau ntau xyoo. Novikov pab pawg koom tes nrog ntau tshaj 20 Lavxias teb thiab cov neeg muab khoom. Muab cov qhua ntawm Kanak Koktebel, lub tsev noj mov tuav pov thawj nws txoj kev cog lus rau kev siv cov khoom lag luam hauv zos thiab txhawb nqa cov neeg tsim khoom hauv zos.
Nyob rau tib lub sijhawm, kev xaiv ntawm cognac "koktebel" yog vim yog qhov zoo thiab tsis xws luag ntawm cov khw. Cov qaib dib Brandy tseem ua cov dej haus no hauv "Lub Tebchaws Lub Tebchaws" - Koktebel, tshwj xeeb hauv cov roob Crimea ntawm txoj kab nqes ntawm lub roob nqes hav ntawm lub roob nqes hav ntawm lub roob nqes hav ntawm lub roob nqes hav ntawm lub roob nqes hav ntawm lub roob nqes hav ntawm lub roob nqes hav ntawm lub roob nqes hav ntawm lub roob nqes hav ntawm lub roob nqes hav ntawm lub roob nqes hav ntawm lub roob nqes hav ntawm lub roob nqes hav ntawm lub Roob hluav taws xob thaum ub Kara-Dag. Keeb kwm ntawm kev siv yeej yeej zoo nyob rau hauv Koktebel pib xyoo 1879. Thiab xyoo 1959, thawj cov dej cawv thawj zaug tau txais ntawm no, uas ua rau koktebele cov chaw tsim khoom lag luam ntawm Brandy hauv Lavxias.
Tam sim no, thaum tsim lawv tus kheej cognacs, koktebel masters ua tib zoo nrog ntau xyoo ntawm kev lig kev cai thiab kev paub ntawm cov tiam dhau los ntawm winemakers. Muaj ntau txog 3.5 txhiab lub tsev nrog cov khoom ua zoo cognac ntawm ntau yam kev lom zem, tus qub tshaj plaws ntawm 60 xyoo dhau los, Koktepel's cov chaw cia khoom. Nyob rau hauv txoj kab ntawm cognacs "Koktebel" nthuav qhia ib qho kev xaiv dav los ntawm dog dig, suav nrog tus qub loj-tsim brandy nyob rau hauv Russia nrog kev nyiam ntawm 30 xyoo.