अंतरिक्ष आंतरिक + मूल रूसी व्यंजन - आप एक संयोजन कैसे पसंद करते हैं? खजाने और सोवियत व्यंजन के प्रभारी के पार्क में रेस्तरां "सूर्योदय", लेकिन उन्हें आधुनिक तरीके से प्रस्तुत करता है।
वायुमंडल
अंतरिक्ष के लिए उड़ानों का विषय रेस्तरां के नाम से पूछा जाता है, जिसे उन्होंने उन्हें एक रॉकेट "सनराइज" दिया, जिसे पहले 1 9 63 में लॉन्च किया गया था।
जैसा कि रचनाकारों ने नोट किया था, पहले रेस्तरां की यात्रा को छुट्टी के रूप में माना जाता था। यह भूल गया यह महसूस हुआ कि वे मेहमानों को वापस लौटना चाहते हैं। इस के लिए रेस्तरां के लाइव संगीत और आरामदायक इंटीरियर।
रसोई
बचपन के बाद से हमारे सामान्य व्यंजन एक नए पढ़ने में दिखाई देते हैं। नए साल के सलाद में, रेस्तरां में ओलिवियर, ईल और टॉपिनंबुर (730 रूबल) जोड़े जाते हैं, और खोलता में - केकड़ा और बीन्स एडामम (6 9 0 रूबल) से जेली। आप मेनू में अधिक सरल व्यंजन पा सकते हैं, उदाहरण के लिए, आलू और chanterelles (420 rubles) और मेमने और गोमांस (220 rubles) के साथ शानदार cheburek के साथ पकौड़ी।
रेस्तरां आपको उच्च रसोई व्यंजन मिलेंगे, जिनमें से उच्च लागत और गुणवत्ता से प्रतिष्ठित हैं, जैसे कि एक क्रीम सॉस में एक क्रीम सॉस में एक क्रीम सॉस (2.200 रूबल), जंगली सिबास से याकुतियन सेविच (860 रूबल) , कैस्पियन स्टर्जन (870 रगड़) के साथ डॉल्म। मेनू की सबसे महंगी स्थिति कमचटका केकड़ा, ऑयसर्स, मगदान और उत्तरी श्रिंप, सागर हेजहोग और स्कैलप्स के साथ "पांच समुद्रों का बंदरगाह" (14,000 रूबल) एक सेट है।
बावर्ची
मुख्य रेस्तरां "सूर्योदय" मैक्सिम टैरसिन रूस के सबसे प्रतिभाशाली शेफ की सूची में शामिल है। वह ईमानदारी से रूसी और सोवियत व्यंजन से प्यार करता है और इसे बेहतर करने के लिए इसे आधुनिक बनाता है।"मुझे खाना बनाना और परिणाम मिलना पसंद है" मैक्सिम टैरसिनमैक्सिम के मुताबिक, संस्थान मुख्य रूप से रूसी और सोवियत व्यंजनों के व्यंजनों पर आधारित है, लेकिन छोटे नवाचारों के साथ। "मेरे लिए, रूसी व्यंजन समृद्ध, बहुत, उच्च कैलोरी है, लेकिन यह एक आधुनिक रसोईघर है, सबसे पहले," शेफ स्वीकार करता है। मैक्सिम पर भरोसा किया जा सकता है। उन्होंने शंघाई में पाक कौशल को सम्मानित किया और एक फ्रेंच पाक स्कूल में अध्ययन किया। कुक ने प्रत्येक रसोई से सर्वश्रेष्ठ लेने की कोशिश की। एशियाई - सोया सॉस और व्यंजनों के तीव्र स्वाद, यूरोपीय - एक क्रीम सॉस की उदार बहुतायत से। यह सब उसने इसे अधिक परिष्कृत और भविष्यवादी बनाने के लिए रूसी व्यंजन में लाया। जहां तक ऐसा होता है, आप खुद को देख सकते हैं।
परिणाम
एक व्यापार बैठक या परिवार के दोपहर के भोजन के लिए रेस्तरां एक महान जगह होगी। रूसी व्यंजनों के connoisseurs अभिनव दृष्टिकोण और शेफ के कौशल को श्रद्धांजलि देंगे। रेस्तरां में, मेहमान न केवल मास्को केंद्र के मनोरम दृश्य का मूल्यांकन कर सकते हैं, बल्कि लाइव संगीत के साथ मनोरंजन कार्यक्रम भी कर सकते हैं। "सूर्योदय" लाल वर्ग से दो चरणों में चार्ज के पार्क में स्थित है।
- मास्को, स्ट्रीट बरवार्का, 6. पार्क "चैरिटी"
- दैनिक: 12:00 - 23:00
- फोन: +7 (4 9 5) 531-04-30