ओपन वायर फर्श और चेक पशु चिकित्सकों की समीक्षा में आधुनिक खरगोश नस्लों की अन्य कमियां

अपने लेख में एमडीपीआई पोर्टल पर प्रकाशित, पशु चिकित्सा और फार्मास्युटिकल साइंसेज ब्रनो, राज्य पशु चिकित्सा विभाग (चेक गणराज्य) और मेसिन विश्वविद्यालय, इटली के लेखकों का एक समूह, आधुनिक वाणिज्यिक खरगोश प्रजनन में समस्याओं के बारे में अपने अवलोकनों और निष्कर्षों को साझा किया।

"जानवरों का पशु चिकित्सा निरीक्षण और एक वध पर उनके शव पशु चिकित्सा पर्यवेक्षण के सबसे व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले उपकरण को संदर्भित करते हैं और उससे अधिक समय तक लागू होते हैं।

इन निरीक्षणों का मुख्य लक्ष्य उन जानवरों की पहचान करना है जिनके मांस और अंग खाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं, और उन्हें खाद्य श्रृंखला से बाहर कर देते हैं।

हालांकि, पशु चिकित्सा निरीक्षण एपिज़ूटोलॉजी और कृषि जानवरों के स्वास्थ्य परीक्षणों के दृष्टिकोण से भी बहुत महत्वपूर्ण है।

आज तक, कृषि जानवरों के कल्याण की पहचान और प्रतिबिंबित करने में पशु चिकित्सा निरीक्षण की क्षमता एक जरूरी समस्या है जो एक पहलू है जिसे पूरी तरह से मूल्यांकन नहीं किया गया है और पर्याप्त रूप से उपयोग नहीं किया जाता है।

तथ्य यह है कि सभी खाद्य जानवरों को पशु चिकित्सा निरीक्षण से गुजरना चाहिए, व्यापक जानकारी एकत्र करने के लिए सही जगह का वध बनाता है। यह लोगों और जानवरों के दृष्टिकोण से स्वास्थ्य जोखिमों के अवलोकन में सुधार करने के लिए एक अनूठा अवसर प्रदान करता है, साथ ही साथ कृषि जानवरों के कल्याण की प्रभावी रूप से निगरानी भी करता है।

कल्याण के संकेतक, जिन्हें खरगोशों की शारीरिक स्थिति के बारे में निष्कर्ष निकाला जा सकता है, खेतों पर जीवित जानवरों की तुलना में एक शव के एक पैरा-वैवाहिक अध्ययन के दौरान यह बहुत आसान और अधिक सटीक रूप से निगरानी की जाती है।

सबसे पहले, यह विभिन्न चोटों, चोटों, खरोंच, फोड़े और त्वचा रोग की चिंता करता है। इस तरह के डेटा खरगोशों (तीव्र चोटों) और मूल के खेत (पुरानी प्रक्रियाओं) के लिए प्रचलित स्थितियों पर जानकारी का स्रोत हैं।

ताजा चोटों की उपस्थिति परिवहन के दौरान कल्याण के स्तर पर गवाही देती है, मूर्ख, आश्चर्यजनक और वध पर सामग्री। ऐसी चोटों की बढ़ती आवृत्ति और गंभीरता वाहक या एक बूचड़खाने ऑपरेटर से गैरकानूनी व्यवहार की गवाही देती है। खोज के रोगविज्ञानी की प्रकृति और आवृत्ति का सावधानीपूर्वक विश्लेषण यह हल करने का आधार हो सकता है कि क्या सुधारात्मक उपायों को लागू करना आवश्यक है और जिनसे ऐसे ठोस उपाय होंगे।

इस तथ्य के बावजूद कि निरीक्षण रिपोर्ट (विशेष रूप से रोगजनक सर्वेक्षणों पर रिपोर्ट) बड़ी मात्रा में जानकारी प्रदान करती है, इस क्षमता का व्यवस्थित उपयोग अभी भी अधिकांश देशों में नहीं किया जाता है।

वेशभूषा पर मारे गए खरगोशों में पैथोलॉजिकल पाइंड से संबंधित डेटा एकत्रित करने और विश्लेषण करने के मामले में वैज्ञानिक साहित्य भी अपेक्षाकृत दुर्लभ है।

वॉल्यूम के दृष्टिकोण से एक अपवाद को दीर्घकालिक पोलिश अध्ययन कहा जा सकता है, जो बताता है कि 2010-2018 में पोलिश बूचराहियों पर अध्ययन किए गए सभी कार्बार का 0.48% खाने के लिए अनुपयुक्त के रूप में पहचाना गया था। सबसे लगातार कारण सेप्सिस और पीमेन, गठबंधन, ऊपरी श्वसन पथ की बीमारी, कोक्टिओसिस की बीमारी होती है। अध्ययन की अवधि के लिए कोक्टिओसिस और अन्य परजीवी बीमारियों की घटनाओं में कमी आई हालांकि सेप्सिस के मामलों की संख्या में वृद्धि देखी गई।

खेतों पर खरगोशों की स्वास्थ्य निगरानी पर अध्ययन से पता चलता है कि खरगोशों में आमतौर पर दो प्रमुख स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं: श्वसन सिंड्रोम (मुख्य रूप से वयस्कों में) और पाचन सिंड्रोम (अधिक बार युवा खरगोशों में)। पाचन तंत्र की बीमारियां - मौत का सामान्य कारण।

उदाहरण के लिए, व्यापक रोगजनक जीवाणु क्लासरिडियम परफ्रिंगेंस खरगोश के खेतों पर आंतों की बीमारियों का लगातार कारक एजेंट है। औद्योगिक उद्यमों में खरगोशों को प्रभावित करने वाली अन्य पैथोलॉजिकल प्रक्रियाओं में उपकुशल फोड़े, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पैरासिटोसिस, एलोपेसिया और नेफ्राइटिस (टॉक्सोप्लाज्मा गोंडी और एन्सेफेल्टोज़ून कुनुली के कारक एजेंट) शामिल हैं।

इस अध्ययन का उद्देश्य 2010 से 201 9 की अवधि में चेक गणराज्य में मारे गए खरगोशों के पशु चिकित्सा निरीक्षण के विशिष्ट परिणामों का आकलन करना था, उनके स्थानीयकरण और क्षति की प्रकृति के अनुसार, साथ ही साथ स्वास्थ्य के स्तर का आकलन करने के लिए और इन निष्कर्षों के आधार पर खेतों में उगाए जाने वाले खरगोशों का कल्याण।

सबसे बड़ा चेक उद्यम सालाना 130,000 खरगोश पैदा करता है

खेतों में उगाए जाने वाले खरगोशों के स्वास्थ्य और कल्याण का अध्ययन 2010 से 201 9 की अवधि में चेक गणराज्य में नौ सासीवियों के लिए स्कोर किए गए 1,876, 9 2 9 खरगोशों के आधार पर किया गया था।

खरगोशों को 80 खेतों के साथ नामांकित किया गया था, जिसमें से एक उद्यम ने चेक गणराज्य में खरगोशों के कुल उत्पादन के 50% से अधिक की आपूर्ति की, यानी सालाना लगभग 130,000 खरगोश हैं।

उत्पादन एक और 1 9 किसान प्रति वर्ष 1000 से 10,000 खरगोशों तक है, 21 किसान का वार्षिक उत्पादन 100 से 1000 खरगोशों तक है, जबकि 39 छोटे किसान प्रति वर्ष 100 खरगोशों की आपूर्ति करते हैं।

खेतों पर, खरगोश कोशिकाओं और खिलाया granules में निहित। परिवहन कंटेनर और ट्रकों का उपयोग करके सड़क से अधिकृत वाहकों द्वारा ट्रैस्ट्रहाउस द्वारा परिवहन किया गया था, विशेष रूप से खरगोशों के परिवहन के लिए विशेष रूप से डिजाइन और अनुमति दी गई थी।

अधिकांश खरगोशों (88%) को 300 किमी से कम (100 किमी से कम दूरी के लिए 63% खरगोश) की दूरी पर पहुंचाया गया था, और कोई भी यात्रा आठ घंटे से अधिक नहीं थी। खरगोशों के सभी हत्याओं में केवल सिर पर इलेक्ट्रिक आश्चर्यजनक है।

बूचड़खानों पर स्कोर किए गए खरगोशों के समग्र स्वास्थ्य स्तर को बूचड़खानों पर खरगोशों की संख्या के लिए पाए गए पैथोलॉजीज की संख्या के अनुपात की गणना के आधार पर नियंत्रित किया गया था। चेक वधियों में आयोजित वध के बाद पशु चिकित्सा निरीक्षण के परिणामों पर डेटा चेक गणराज्य के राज्य पशु चिकित्सा विभाग की सूचना प्रणाली से पूर्वदर्शी रूप से प्राप्त किया गया था।

वधशाला पर स्कोर किए गए खरगोशों की कुल संख्या में पाए गए पैथोलॉजीज की संख्या 0.0214 थी। इसका मतलब यह है कि 1 सौ खरगोशों का 2.14 परिणामों के लिए जिम्मेदार है, स्वास्थ्य और / या कल्याण में गिरावट को दस्तावेज करता है, जिससे वध पर पैथोनैटोमिक निरीक्षण के दौरान पैथोलॉजिकल बदलाव हुए।

दिलचस्प बात यह है कि परिवहन से जुड़े उच्चतम मृत्यु दर ब्रोइलर मुर्गियों (0.37%) और खरगोशों (0.1 9%) में पाया गया था, सूअरों (0.07%), मवेशी (0.02%), बतख (0.08%) और तुर्की में कम मृत्यु दर के साथ। 0.15%)।

इन परिणामों से पता चलता है कि कमजोर स्वास्थ्य स्थिति वाले ब्रोइलर मुर्गियों और खरगोशों को बल्कि अन्य प्रजातियों की तुलना में अधिक बार परिवहन के दौरान मर जाते हैं, या दूसरे शब्दों में, परिवहन ज्यादातर जानवरों को अच्छी स्थिति में जीवित रहता है।

इसलिए, तब उन्हें स्वस्थ जानवरों के साथ चिपकाया जाता है, जैसा कि मांस के अन्य प्रकार के मांस जानवरों की तुलना में वध पर वध के बाद प्राप्त पैथोलॉजिकल डेटा की थोड़ी मात्रा से प्रमाणित होता है।

खरगोश एक बेहद संवेदनशील जानवर है, जो परिवहन के दौरान उच्च मृत्यु दर से प्रमाणित है, साथ ही खेतों पर अपेक्षाकृत उच्च मृत्यु दर, विशेष रूप से चयन के बाद की अवधि में।

एक चौथाई खरगोशों की एक चौथाई अभी भी फैटने के दौरान मर जाती है

खरगोशों की लघु जीवन प्रत्याशा (खेती की स्थिति के प्रभाव से पहले फटने को पूरा किया जाता है, अंगों में बदलाव में प्रकट होगा) और बढ़ने और परिवहन में उच्च मृत्यु दर (खराब स्वास्थ्य स्थिति वाले व्यक्तियों का उन्मूलन) बूचड़खानों पर एकत्रित आंकड़ों से परिलक्षित होता है।

फिर भी, बूचड़ख्त पर निरीक्षण के दौरान खरगोशों द्वारा किए गए पैथोलॉजिकल पाये की अपेक्षाकृत छोटी संख्या के बावजूद, आप उन निष्कर्षों की कुछ श्रेणियों की पहचान कर सकते हैं जिनके पास उच्च आवृत्ति है और खेती या परिवहन के दौरान स्वास्थ्य और कल्याण में विशेष गिरावट का संकेत मिलता है।

शरीर और अंगों पर पाये सबसे अधिक बार, और लगभग विशेष रूप से दर्दनाक परिवर्तन थे, जो पशु संरक्षण के मामले में अवांछनीय है।

पशुपालन का कारण, विशेष रूप से, अंगों की चोटों के साथ-साथ खरगोशों को पकड़ने की विधि और परिवहन से पहले उन्हें परिवहन कंटेनर में रखने की विधि और एक वध पर परिवहन कंटेनरों से खरगोशों को उतारने की विधि, जिसके दौरान, चोटें, चोट, विघटन और फ्रैक्चर उत्पन्न होते हैं।

तार फर्श - चोट और बीमारियों का एक लगातार कारण (पेरैराक्रेटोसिस, सबवेनमैटाइटिस), इसलिए कम से कम, मैट को बंद करने की सलाह दी जाती है।

लैंडिंग की उच्च घनत्व, जिससे खरगोशों की बढ़ती आक्रामकता होती है, निश्चित रूप से अवांछनीय है।

अनुचित सेल आकार आंदोलन और प्राकृतिक गतिविधि और poses के लिए संभावनाओं को सीमित करते हैं, जिससे खरगोश कंकाल (हड्डी विकृति, हड्डी hypoplasia) के असामान्य विकास की ओर जाता है।

कोशिकाओं के उपकरण या संवर्द्धन कार्यों के फ़्यूज़ (चबाने वाली छड़ें, उत्कृष्ट प्लेटफॉर्म, सुरंगों, शाखाओं) में 100% सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, क्योंकि तत्व तनाव में कमी और आक्रामक व्यवहार और व्यवहार संबंधी विसंगतियों को रोकने के लिए एक महत्वपूर्ण योगदान देते हैं, जैसे कि सेल निर्वहन।

खरगोश, जिन्हें वैकल्पिक आवास (कम लैंडिंग घनत्व, प्लास्टिक की जाली के साथ मंजिल) दिया गया था, चोटों की एक छोटी आवृत्ति थी।

खुद में लोडिंग और अनलोडिंग के दौरान पशु उपचार चोट और मृत्यु दर के मामले में एक जोखिम कारक है। बड़े बैचों के साथ जोखिम बढ़ता है, क्योंकि बड़ी संख्या में जानवरों को संभालने के बाद कर्मचारी छोटे हो जाते हैं।

आंतरिक अंगों की जांच करते समय गुर्दे और यकृत में पैथोलॉजिकल पाइंड पाए गए: गुर्दे में लगभग विशेष पुरानी अभिव्यक्तियां (99.9%)। गुर्दे और यकृत में पुराने परिवर्तन शायद गहन फैटने के दौरान कुछ जानवरों की जरूरतों के संबंध में आहार के असंतुलन के कारण होते हैं।

पाचन तंत्र के उचित कामकाजी और इसके परिणामस्वरूप, संपूर्ण शरीर न केवल आहार की संरचना और पोषक तत्वों के संबंधित अनुपात को प्रभावित करता है, बल्कि प्राप्त फ़ीड की मात्रा, फ़ीड के उपचार की विधि, साथ ही साथ संरचना को भी प्रभावित करता है और इसके व्यक्तिगत कणों का आकार।

शोध परिणामों से पता चलता है कि फाइबर के पक्ष में स्टार्च और प्रोटीन की सामग्री में कमी के पास परिशिष्ट में पाचन और किण्वन प्रक्रिया पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

पाचन समस्याओं और बाद के चयापचय विकार और अंगों को नुकसान की रोकथाम आहार की उचित संरचना है: पचाने योग्य और असुरक्षित फाइबर (कच्चे फाइबर 14-18%) की एक उच्च सामग्री, निचली स्टार्च सामग्री (14% से कम) और प्रोटीन (15-16%), उपयुक्त संयंत्र additives के अतिरिक्त की सिफारिश की जाती है।

कई फोड़े (84.5%) और गठबंधन (14.9%) भी मिला।

Subcutaneous फोड़े - वाणिज्यिक खरगोश फार्म पर एक लगातार समस्या। उन्हें पूरे शरीर में खरगोशों में स्थानीयकृत किया जा सकता है, लेकिन आमतौर पर हिंद अंगों और गर्दन क्षेत्र में दिखाई देते हैं। एक नियम के रूप में, एक पारस्परिक काटने या एक साथ रहने वाले खरगोशों के बीच लड़ाई के परिणामस्वरूप फेटनिंग प्रक्रिया के दौरान प्राप्त चोटों के संक्रमण के परिणामस्वरूप उत्पन्न होता है।

थकावट के लिए, ऐसे कई कारण हैं जो कुछ अन्य पैथोलॉजिकल स्थितियों से जुड़े होते हैं, जैसे श्वसन पथ संक्रमण, गैस्ट्रोएंटेरिटिस, जेड, यकृत और आंतों के कोक्टिओसिस। थकावट खेती के दौरान फ़ीड तक पहुंच से संबंधित प्रतिस्पर्धी संबंधों का भी परिणाम हो सकती है जो कुछ व्यक्तियों को पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व प्राप्त करने की अनुमति नहीं देती है।

इसलिए, ये वास्तविक समस्याएं हैं जो खरगोश के खेतों पर सामग्री और स्वच्छता के संशोधन के स्तर पर समाधान की आवश्यकता होती है। "

(स्रोत: www.mdpi.com। लेखक: लेनका वाल्कोवा, व्लादिमीर वेयरेक, ईवा रिलाइस्ट, वेरोनिका ज़ारलेलोवा, फ्रांसेस्का कॉन्टे, जुबिनेक सेरड)।