बल्गेरियाई मिर्च के बहु रंगीन स्लाइस ध्यान आकर्षित करते हैं, भूख जागृत और नए साल की मेज पर शानदार दिखते हैं। पनीर, सब्जियों, ग्रीन्स और मसालेदार गैस स्टेशनों के साथ स्नैक्स में रद्द किया गया उज्ज्वल और रसदार लुगदी। हल्के व्यंजनों की तैयारी के लिए, अधिक समय और प्रयास की आवश्यकता नहीं होगी, इसलिए धातु के बैल के वर्ष को पूरा करने के लिए बहुत सारी ऊर्जा होगी।
ट्यूना के साथ बेक्ड काली मिर्च से रोल
एक असामान्य पकवान एक उत्कृष्ट शुरुआत एक मजेदार उत्सव पार्टी बन जाता है। एक पौष्टिक ट्यूना को एक रेशेदार पेपरकूट के साथ बनावट के साथ जोड़ा जाता है, इसलिए स्नैक न केवल ध्यान आकर्षित करता है, बल्कि एक सुखद बाद में भी है।
खाना पकाने के लिए, व्यंजनों की आवश्यकता होगी:
- 3 पीसीएस। रंगीन घंटी मिर्च;
- अपने रस में डिब्बाबंद ट्यूना के 100 ग्राम;
- नाजुक क्रीम पनीर के 100 ग्राम;
- 1 चम्मच। एल केपर्स;
- फ्रोलिश काली मिर्च के साथ उथले नमक के एक चुटकी पर;
- अजमोद के साथ ताजा डिल हरियाली का बंडल।
चरणों में खाना पकाने की प्रक्रिया:
- 180 में ओवन में ओवन में मिर्च धोएं, सूखा और सेंकना।
- मिर्च को पैकेज में गोली मारो ताकि त्वचा को लुगदी से दूर जाना आसान हो।
- शुद्ध फली 6 स्ट्रिप्स, क्लीनर के बीज में बांटा गया है।
- डिब्बाबंद दया के रस के साथ, मछली धूम्रपान करने के लिए मछली, हड्डियों को हटा दें।
- केपर और टूना के साथ क्रीम पनीर मिलाएं। डिल के साथ एक परेशान अजमोद को भरने में जोड़ें। मास स्पिल और अच्छी तरह मिलाएं।
- भरने के उदार चम्मच पर काली मिर्च की प्रत्येक पट्टी पर रखो, रोल के आधार को कम करें।
एक प्लेट, वैकल्पिक सलाद पत्तियों, नींबू और टमाटर के पत्तों पर सुंदर रोल साझा करें।
मशरूम भांग
मशरूम के साथ मिर्च के रसदार भरने के साथ शानदार हेमप्स के रूप में एक रमणीय नाश्ता वयस्कों और बच्चों का पसंदीदा पकवान है। इसके अलावा, एक नाश्ता वर्ष के प्रतीक की भी सराहना करेगा - एक धातु बैल। रोटी की पूरी तरह से भूख, लेकिन पेट का वजन नहीं, इतनी स्वादिष्ट हेमप्स उत्सव की शुरुआत में उत्कृष्ट हो जाएगा।
आवश्यक खाना पकाने के लिए:
- कुरकुरा परत के साथ 1 ताजा baguette;
- 250 ग्राम ताजा चैंपिगन्स;
- लीक हेड;
- 2 मांसल मिर्च;
- ठोस नमकीन पनीर के 100 ग्राम;
- 3-4 बड़ा चम्मच। एल शुद्ध भुना हुआ तेल;
- नमक की एक चुटकी;
- से चुनने के लिए ताजा हरियाली के 5-6 टहनियाँ।
चरणबद्ध खाना पकाने के व्यंजनों की विधि:
- प्याज को cubes, साफ और मिर्च और ताजा मशरूम में छीलने के लिए।
- वनस्पति काटने के लिए तेल के साथ एक गर्म फ्राइंग पैन पर, थोड़ा नमक छिड़काव।
- ग्रेटर पनीर पर पोंछे।
- छोटे स्लाइस में विभाजित करने के लिए Baguette 2-2.5 सेमी चौड़ा, लुगदी खींचें ताकि एक बाद वाला Donyshko हो।
- प्रत्येक टुकड़े के शीर्ष पर रोटी के रिक्त स्थान पर वितरित करने के लिए गर्म भराई, पेनसेट एक पनीर चिप्स के साथ छिड़कना।
- बेकिंग शीट पर तैयार स्नैक साझा करें, 200 पर लगभग 10 मिनट पर सेंकना।
एक कटा हुआ हरियाली से एक स्प्रे के साथ पेश करने के लिए भांग के रूप में स्वादिष्ट, सुगंधित और रसदार स्नैक। उपरोक्त से सौंदर्यशास्त्र के लिए, आप सही ढंग से एक मसालेदार मशरूम डाल सकते हैं।
बिल्ली
शीत स्नैक्स तैयार करने के लिए ग्रीन बल्गेरियाई काली मिर्च का उपयोग किया जा सकता है। शानदार नए साल का पकवान डिजाइन के कारण सफल होगा, जो बिल्ली की आंख जैसा दिखता है।
स्नैक्स के लिए आवश्यक:
- 3-4 बड़े मिर्च;
- 300 ग्राम नमकीन पनीर;
- 4 ठंडा उबला हुआ अंडे;
- 1-2 लहसुन दांत;
- ताजा डिल हरियाली का गुच्छा;
- 4-5 जैतून;
- 3 बड़ा चम्मच। एल वसा मेयोनेज़ सॉस।
ताजा स्नैक्स पाक कला:
- बीज और सफेद झिल्ली से काली मिर्च साफ।
- ग्रीन्स पूरी तरह से धोते हैं और पोषण करते हैं, और प्रेस के माध्यम से लहसुन को छोड़ देते हैं।
- मुझे कांटा पिघलने के लिए ब्रिज, grated लहसुन और हिरन के साथ मिश्रण, मेयोनेज़ के साथ ठीक करें।
- बिलेट्स दीवारों के साथ भरने के साथ भरते हैं, और एक खाली मध्यस्थ में उबला हुआ अंडे होता है, खालीपन भी पनीर मिश्रण को भरता है।
- फ्रीजर में आधे घंटे के लिए एक नाश्ता निकालें।
- लुगदी कठिन हो जाएगी, यह बिना नुकसान के कटौती की जाएगी।
- पतले छल्ले के साथ फली तेज, अंडे से आंख की नकल अंदर बनाई गई है।
केंद्र में जैतून का एक टुकड़ा डाल दिया। एक प्लेट पर मौजूद है ताकि एक शानदार कट दिखाई दे। पकाने के तुरंत बाद मेज पर सेवा करने के लिए पकवान की सिफारिश की जाती है।
सरस
काली मिर्च विभिन्न प्रकार के भरने के साथ भरने के लिए मांसल और रसदार आधार के रूप में उपयोग करने के लिए सुविधाजनक है। इस फली के लिए कच्चे छोड़ा जा सकता है, साथ ही तलना ग्रील्ड, समुद्री या सेंकना भी किया जा सकता है। साइड बेकन एक उत्सव स्नैक लाइट सुगंध धुंध देगा।
किराने का सेट:
- मध्यम फैटी कॉटेज पनीर के 200 ग्राम;
- 200 ग्राम स्मोक्ड बेकन;
- 3-4 लहसुन दांत;
- मीठे रंग की मिर्च के 300 ग्राम;
- 2-4 ताजा अजमोद twigs;
- छोटे नमक के विवेक पर।
प्रक्रिया के साथ पकाने की विधि विवरण:
- धोने और साफ काली मिर्च एक बेकिंग शीट पर बाहर रखती है और 15 मिनट के लिए 180 पर सेंकना।
- सब्जियां शांत, त्वचा को हटा दें।
- डिल और बेचे गए लहसुन की परेशान हरियाली के साथ पुनर्व्यवस्थित कुटीर चीज़ को कनेक्ट करें। नमक भरना, मिश्रण करें।
- मिर्च कट, बीज हटा दें और कुटीर पनीर भरने के अंदर बाहर रखें।
- स्मोक्ड बेकन के पतले कटा हुआ के साथ मिर्च को लपेटें।
- वर्कपीस को सभी तरफ से एक मिनट के लिए फ्राइये ताकि बेकन मुड़ जाए।
- एक खस्ता खोल में भूख और कोमल मिर्च टेबल पर प्रस्तुत किया जा सकता है।
पहले से ही घर के चारों ओर खाना बनाना, मिर्च की स्वादिष्ट गंध फैल जाती है और फिर बेकन होती है। कुटीर पनीर के अनुरोध पर क्रीम पनीर के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है, किसी भी हिरन को जोड़ सकते हैं और काली मिर्च के टुकड़ों के रूप में तेजता देते हैं।
लैवश में चलता है
काली मिर्च से मूल भोजन विकल्प पेंट्स, एक पफ बनावट और एक प्रकार का फैशन रोल की चमक को जोड़ता है। रंगीन और उज्ज्वल पकवान विशेष रूप से शाकाहारियों की सराहना करेगा, जो धातु के बैल के वर्ष में भी स्वादिष्ट नोट किया जा सकता है।
किराने का सेट:
- मुलायम क्रीम पनीर के 400 ग्राम;
- सलाद रसदार हरियाली का गुच्छा;
- आर्मेनियाई लैवश की 3 पत्ती;
- रंगीन मीठे peanins की जोड़ी;
- प्याज हरियाली का आधा हिस्सा;
- कुचल काली मिर्च और नमक के चुटकी से।
पकवान खाना पकाने की प्रक्रिया:
- मांसल फली बीज से साफ और फल को हटा दें।
- शेक कट स्ट्रॉ, फिर क्यूब को विभाजित करें।
- सलाद के साथ ढीला धनुष, सूखा और घुसना।
- मुलायम पनीर के एक कटोरे में रहें, हिरण जोड़ें, फिलर और काली मिर्च स्पिल करें।
- पनीर भरने को वितरित करने के लिए रेवेन पंजे पर, मिर्च के क्यूब्स के साथ छिड़कना।
- एक फुटप्लेट लपेटें, फिल्म में पैक किया गया और 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर शेल्फ को हटा दें ताकि पिटा रस में भिगो सके।
एक सुंदर और उज्ज्वल कट के साथ रोल के रूप में टुकड़ों के साथ रोल और उपस्थित करने के लिए।
दही नाव
हल्के वजन वाले फूलगोभी नौकाओं को भूख लगी, थोड़ा पीतल भरने से आकर्षक और स्वादिष्ट हो जाएगा। आधार तंग रहता है, फॉर्म को अच्छी तरह से रखता है, इसलिए स्नैक्स लंबे समय तक टेबल पर खड़ा हो सकता है।
आपको आवश्यक नुस्खा के लिए:
- मिर्च मध्यम आकार के 4-5 फली;
- कम फैटी के 200 ग्राम कुटीर पनीर;
- 1 चम्मच। दानेदार सरसों;
- लहसुन लौंग;
- जमीन काली मिर्च के साथ नमक का स्वाद;
- प्याज की शूटिंग और डिल के साथ एक हरे अजमोद के विवेक पर।
खाना पकाने की एक चरणबद्ध तरीका:
- शुद्ध मिठाई मिर्च से भविष्य के स्नैक्स के लिए आधार जूते बनाने के लिए।
- इसे कुटीर चीज़ की एकरूपता तक भरने के लिए, साग को जितना संभव हो उतना चमक के रूप में काट लें।
- एक मांस ग्राइंडर या प्रेस के माध्यम से लहसुन छोड़ें, सरसों के हिस्सों को जोड़ें, काली मिर्च और नमक के लिए स्वाद समायोजित करें।
- एक कांटा के साथ भ्रमित होने के लिए, नौकाओं को भरें और खूबसूरती से सेवा करें।
- सामंजस्यपूर्ण स्वाद के लिए, चेरी टमाटर विशेष रूप से उपयुक्त हैं।
मगों के साथ टमाटर काट लें, नावों पर बाहर निकलें, स्वाद के लिए हिरण और मसालों को जोड़ें।
बल्गेरियाई काली मिर्च के लुगदी से हल्के स्नैक्स सुंदर और स्वादिष्ट प्राप्त किए जाते हैं। मोटे मांसल दीवारों के साथ सब्जियों को चुनना बेहतर है ताकि व्यंजन कुरकुरा और रसदार हों। इस तरह के उपचार उत्सव की मेज को सजाने और सामान्य गंभीर मेनू को विविधता देंगे।
बल्गेरियाई मिर्च से एक लेख स्नैक्स, जो न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि नए साल की तालिका 2021 को भी सजाने के लिए वेबसाइट itsfood.ru पर प्रकाशित किया गया था।
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