सामग्री:
- चिकन - 1.5 किलो।
- तैयार रूप में अनाज - 5 बड़ा चम्मच।
- Champignons - 3-4 पीसी।
- प्याज जंग - 1 पीसी।
- टमाटर केचप और पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच।
- हनी - 1 चम्मच।
- सूखी लहसुन - 1 चम्मच।
- पेपरिका, काली मिर्च, नमक
- फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल
खाना पकाने की विधि:
सभी अवयवों को तैयार करें।
तैयार होने तक नमकीन पानी में अग्रिम अनाज में उबाल लें।
चिकन विशेष रूप से अंदर चलने वाले पानी के नीचे अच्छी तरह से धोया जाता है।
एक पेपर तौलिया के साथ कोट करने के लिए।
पूंछ काट लें।
अंदर और बाहर नमक को समझें।
प्याज क्यूब्स में कटौती।
प्लेटों पर मशरूम काटें, फिर क्यूब्स पर।
बारीक कटौती मत करो।
चलो भरवां चिकन के लिए अधिक भूख लगी है।
ऐसा करने के लिए, प्याज को एक रिंगर में प्याज रखना।
नरम और सुनहरे रंग से पहले मध्यम गर्मी पर फ्राइये।
अगले मशरूम जोड़ें।
स्वाद के लिए मीठा और काली मिर्च।
लगभग 5 मिनट फ्राइंग, इस समय के दौरान, सब्जियां अपनी गंध और स्वाद को जोड़ती हैं।
फिर तैयार उबला हुआ अनाज जोड़ें और मिश्रण करें।
कम गर्मी पर ढक्कन के नीचे गर्मी 2-3 मिनट।
चिकन के लिए भरना तैयार है, यह एक कोटिंग बनाने के लिए बनी हुई है।
एक उथले कटोरे में, अपने बीच सूखे सीजनिंग मिलाएं।
मेरे यहां एक सूखी लहसुन है, पेपरिका मीठे, काली मिर्च।
आप अभी भी चिकन के लिए मसाला में यहां जोड़ सकते हैं।
हर कोई, जैसा कि वे कहते हैं, व्यक्तिगत रूप से।
इसके बाद, टमाटर केचप या टमाटर का पेस्ट जोड़ें।
मिलाएं।
फिर शहद जोड़ें।
अच्छी तरह से हलचल करने के लिए।
चिकन भरने के साथ खेती।
त्वचा को टूथपिक्स सुरक्षित करें ताकि अनाज गिर जाए।
गर्मी प्रतिरोधी आकार में चिकन जहाज।
पकवान बहुत सारे रस देगा, इसलिए फॉर्म उच्च साइडलाइट के साथ लेने के लिए बेहतर है।
सभी दृश्यमान स्थानों में धुंध के लिए आधा कोटिंग चिकन की त्वचा।
पंखों और चिकन की पिंडली हवा करने के लिए पन्नी।
और 1 घंटे के लिए गर्म ओवन में हटा दें।
समय समाप्त होने के बाद, ओवन से चिकन निकालें।
सरीसृपों को धोखा देने के लिए शीर्ष।
30-40 मिनट के लिए ओवन पर वापस भेजें।
ऊपर से एक सुंदर और भूख परत पर ध्यान केंद्रित करें।
तैयार रूप में बेक्ड चिकन एक नाजुक और संतोषजनक गार्निश के साथ रसदार, सुगंधित प्राप्त किया जाता है।
चिकन को टुकड़ों में काटें और अनाज के साथ सेवा करें।
खाना बनाने की कोशिश करें और आप।
हमें विश्वास है कि आपके घर और मेहमान इस नुस्खा की सराहना करेंगे! बॉन एपेतीत!