Gulfood दुनिया में खाद्य उद्योग और फारसी खाड़ी और मध्य पूर्व के क्षेत्र की अग्रणी घटना है। प्रदर्शनी उद्योग के प्रमुख मुद्दों पर चर्चा करने के लिए एक महत्वपूर्ण अंतरराष्ट्रीय मंच है, जिसमें 120 राज्यों की 5000 से अधिक कंपनियां और दुनिया के 185 देशों के 97,000 से अधिक आगंतुक सालाना प्रतिदिन भाग लेते हैं, जिसमें विभिन्न देशों के पहले एखेलन के अधिकारियों सहित मिशेलिन सितारों द्वारा चिह्नित दुनिया और कुक, पोर्टल वीसी लिखते हैं।
इस साल, ग्रीनबार, वेद मो @ exportmo.ru के समर्थन निधि के समर्थन के साथ, वर्टिकल खेती के लिए डिजिटल प्रौद्योगिकी "वर्चुअल एग्रोनोम" प्रस्तुत किया। "वर्चुअल एग्रोनोम" एक तंत्रिका नेटवर्क है जो हिरण, सब्जियां, जामुन और यहां तक कि शैवाल भी बढ़ाने में सक्षम है।
एंटरप्राइज़ ग्रीनबार बंद वर्टिकल फार्मिंग मार्केट के दुनिया के नेताओं और 2020 में फूडटेक 500 विश्व रेटेज के आधिकारिक विजेता में से एक है।
भागीदारों के साथ ग्रीनबार रास्पबेरी और ब्लैकबेरी की खेती के लिए 2,000 वर्ग मीटर की खेती के लिए दुनिया का पहला डिजिटल खेत खोलने की योजना बना रहा है। मीटर। जबकि प्रमुख निगम सलाद और खीरे पर एआई का परीक्षण करते हैं, एक छोटे से अभिनव उद्यम ने पहले ही एक वाणिज्यिक संस्करण जारी किया है और इसके परिणामों को सफलतापूर्वक स्केल करता है।
"ग्रीनहाउस में जामुन की खेती महंगी और श्रम लागत का मामला है, क्योंकि बेरी पौधे मज़ेदार और मांग कर रहे हैं। आमतौर पर रूस में बढ़ते रास्पबेरी और ब्लैकबेरी - एक मौसमी विषय। और यदि स्ट्रॉबेरी लंबे समय से हाइड्रोपोनिक्स पर ग्रीनहाउस में उगाए गए हैं, तो रास्पबेरी, ब्लैकबेरी, क्लाउडबेरी और ब्लूबेरी जैसे जामुन के साथ, सबकुछ अधिक जटिल है। ये संस्कृतियां तापमान, प्रकाश व्यवस्था, पोषक तत्व सब्सट्रेट और गीले मोड की मांग कर रही हैं। थोड़ी सी के साथ, रंग खो गए हैं या सिर्फ सूख गए हैं।
ग्रीनहाउस संस्करण में क्रिमसन फार्म में एक जोखिम भरा व्यवसाय का निवेश किया जाता है, जब सर्दियों की अवधि के दौरान कोई पैदावार नहीं होती है। ग्रीनबार 4 साल ने पूरी तरह से बंद शहर के खेत की क्रांतिकारी तकनीक का परीक्षण किया, जहां कई सेंसर पानी की आपूर्ति, तापमान और आर्द्रता शासन की आपूर्ति करते हैं, मानव कारक से परहेज करते हैं और मौसम की स्थिति के प्रभाव। सभी तंत्रिका नेटवर्क की मदद से "आभासी कृषि विज्ञान" को नियंत्रित करता है। डेटाबेस में, जोखिम के बिना सफल बढ़ते ताजा और मीठे जामुन के लिए समाधान के एल्गोरिदम के हजारों भिन्नताएं रखी गई हैं, प्रौद्योगिकियों के लिए धन्यवाद, 1 दिन की फसल की गणना करना संभव है और प्रत्येक झाड़ी से उगाए जाने वाली बेरी की मात्रा फार्मेसी में, कंपनी के कर्मचारियों की व्याख्या करता है।
मध्य पूर्व के देशों में, हाइड्रोपोनिक्स के सिद्धांत पर ऊर्ध्वाधर खेती की प्रौद्योगिकियां सक्रिय रूप से विकासशील हैं। रूसी कंपनी उर्वरकों को लागू किए बिना शुष्क जैकोनेंट्स के सिद्धांतों का अभ्यास करती है जिस पर भी कम पानी का उपभोग किया जाता है, और फसल विशेष रूप से कार्बनिक गुणवत्ता जा रही है।
"आभासी कृषि" 600 वस्तुओं के बारे में हिरण, सब्जियां और जामुन बढ़ सकता है, लेकिन यह शुरुआत है। भविष्य में, तंत्रिका नेटवर्क स्वयं एल्गोरिदम का चयन करने में सक्षम होगा और खाद्य और सजावटी दोनों, किसी भी पौधे को पूरी तरह से विकसित करेगा।
(स्रोत: Vc.ru. ग्रीनबार द्वारा प्रदान की गई फोटो)।