भाग लेने वाला
प्रतियोगिता
बूम उत्सव व्यंजनों
एक्स।
सामग्री
मूंगफली के क्रूफिलेंट के लिए:
Peanutschoy स्ट्रैपिंग के लिए:
मलाईदार कारमेल के लिए:
चॉकलेट बिस्कुट के लिए:
चॉकलेट गणेश के लिए:
चॉकलेट मूस के लिए:
चरण-दर-चरण पाक कला पकाने की विधि
चरण 1
बिस्कुट तैयार करें।
Sambee आटा, कोको और बेकिंग पाउडर, बादाम आटा जोड़ें, मिश्रण।
चरण दो।
तेल के साथ चॉकलेट पिघलाओ। अंडे, चीनी और सिरप ने 5-7 मिनट की हराया।
चरण 3।
मक्खन के साथ चॉकलेट जोड़ें।
शुष्क अवयवों से जुड़ें।
चरण 4।
175 डिग्री 15-20 मिनट पर सेंकना। पूरी तरह से शांत, फिल्म में लपेटें
चरण 5।
एक मूंगफली भटक तैयार करें। सभी अवयवों को मिलाएं, बेबीसिटी पर वितरित करें।
चरण 6।
175 डिग्री पर 10 मिनट के लिए सेंकना, ठंडा।
चरण 7।
मूंगफली cholentilant तैयार करें। पास्ता के साथ चॉकलेट पिघलाओ। बाकी अवयवों के साथ मिलाएं।
चरण 8।
बिस्कुट और फीका को वितरित करें।
चरण 9।
चॉकलेट गणशाला तैयार करें।
आधा क्रीम (145 ग्राम) लगभग एक उबाल लाने के लिए और चॉकलेट में डालना। एक पायस बनाओ, शेष क्रीम डालो।
चरण 10।
रेफ्रिजरेटर को कम से कम 12 घंटे हटा दें।
चरण 11।
तैयार गणेश हराया।
चरण 12।
एक गोल नोजल के साथ अंगूठी में रहें, पीनट और फ्रीज छिड़कें।
चरण 13।
क्रीम कारमेल तैयार करें।
चीनी से एक सूखी कारमेल तैयार करने के लिए - सजातीय और अच्छे कारमेल रंग तक मध्यम गर्मी पर चीनी पिघलाएं।
गर्म क्रीम डालो और सक्रिय रूप से हस्तक्षेप!
चरण 14।
वेनिला और मक्खन कक्ष का तापमान जोड़ें।
शीत कारमेल 70 डिग्री तक।
जिलेटिन दर्ज करें।
चरण 15।
थोड़ा शांत और सबसे अच्छे पर डालो। जम जाना।
* कारमेल डालने से पहले रूट पर एक अंगूठी पहनना बेहतर है ताकि कुछ भी नहीं हो गया हो।
चरण 16।
चॉकलेट मूस तैयार करें।
क्रीम (270 ग्राम) लगभग उबलने के लिए।
उन्हें चॉकलेट में डालो।
एक खारिज जिलेटिन जोड़ें।
एक पायस बनाओ।
30 डिग्री तक ठंडा (लगभग एक गर्म कमरे का तापमान)। क्रीम (560 ग्राम) मध्यम चोटी पर हराया और एक चॉकलेट मिश्रण के साथ गठबंधन।
चरण 17।
केक ले लीजिए।
ऊपर से नीचे:
-बिसी
-स्टर
-कारामेल
- व्हाइट मूस
मूंगफली के साथगाना
-यह सफेद मूस
केक फ्रीज।
अपने विवेक पर सजाने के लिए। मैं सिर्फ पागल के साथ एक चॉकलेट शीशा लगाना है।
चरण 18।
बॉन एपेतीत!