2019 में गणराज्य की कामकाजी यात्रा के दौरान रूसी संघ के कृषि मंत्री ओक्साना लौतान ने कहा, "चुवाशिया हॉप्स की खेती का केंद्र है।"
चूवाशिया रूस का मुख्य ताज उत्पादक क्षेत्र है, ख्मेलेवोड को गणराज्य में कृषि उत्पादन के विकास के प्राथमिक क्षेत्रों की सूची में शामिल किया गया है। पहला घरेलू क्राउन कॉम्बर और ख्मेलसुशल्का बनाया गया था; इस क्षेत्र में, हॉप किस्मों का स्वर्ण संग्रह, जिसमें लगभग 250 नमूने हैं (केवल तीन की दुनिया में ऐसे संग्रह), जो एफजीबीयू की चुवाश शाखा के अनुसार, चूवाश रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ एग्रीकल्चर (चूवशस्की निस्च) का समर्थन किया जाता है " Agroanalitics का केंद्र "।
कृषि मंत्रालय के अनुसार, कृषि संगठनों में कृषि संगठनों और बड़े किसान (किसान) के खेतों में, 185.1 टन हॉप्स का उत्पादन किया गया (रूस में पहला स्थान), जो 201 9 से 4.6% से अधिक है। संस्कृति की उपज 9.8% की वृद्धि हुई और 18.6 सी / हा के स्तर पर स्थापित किया गया - 2007 के बाद एपीके क्षेत्र के इतिहास में यह दूसरा परिणाम है, गणराज्य के कृषि विभाग में उल्लेख किया गया।
अधिकतर, Khmel Yadrinsky नगरपालिका जिले में उगाया जाता है, जो कुल क्षेत्रीय उत्पादन का 44.8% है। उम्मार के खेतों (27.2%), विशाल (21.6%) और सिविल (6.4%) जिलों ख्मेलेवोडिज़्म में भी शामिल हैं।
चूवश खमाली एक विशेष सुगंध में निहित है, जिसे ब्रूवर द्वारा अत्यधिक सराहना की जाती है। एक संशोधित रूप में उत्पाद न केवल रूसी संघ के विभिन्न हिस्सों के ब्रूइंग पौधों, बल्कि विदेशों में भी वितरित किए जाते हैं। ज्यादातर क्षेत्र में उत्पादों को प्रसंस्करण उत्पादों को ओजेएससी चुवशख्मलप्रोम और एग्रोरसर्स एलएलसी द्वारा किया जाता है, जो दबाए गए और दानेदार होप्स का उत्पादन करते हैं।
2020 में रूस के एफसीएस के मुताबिक, पाउवश के रूप में या ग्रेन्युल (चौड़ी 121020 कोड) के रूप में कुचल हॉप शंकु के निर्यात 18.1 टन (173.7 हजार अमेरिकी डॉलर) की राशि थी - यह 14.3% है ऑल-रूसी निर्यात। भेजे गए उत्पादों की मात्रा के मामले में, चुवाशिया देश के विषयों के बीच तीसरे स्थान पर है।
"कृषि केंद्र के केंद्र" की चुवाश शाखा के विशेषज्ञों ने नोट किया कि अज़रबैजान, कज़ाखस्तान और किर्गिस्तान में चुवाश उत्पादों की मांग है। 2020 में, हॉप्स के कुचल टक्कर की मुख्य मात्रा किर्गिस्तान में ले जाया गया था: 18.0 टन वहां पहुंचाए गए (कुल चूवाश निर्यात का 99.4%)।
चुवाशिया हॉप्स के उत्पादन और निर्यात के लिए अग्रणी पदों को छोड़ने की योजना नहीं बना रहा है। इस क्षेत्र में 2020-2025 में क्रिक की अवधारणा को मंजूरी दे दी गई, जिसके अनुसार 50 हेक्टेयर (162 हेक्टेयर तक) के तहत क्षेत्र को बढ़ाने की योजना बनाई गई है, खेती के लिए सुलभ घरेलू तकनीकों को पेश करने के लिए 130 नई नौकरियां पैदा करें हॉप्स, विदेशी अनुरूपों से हीन नहीं।
काफी हद तक, चुवाशिया में ताज का विकास राज्य समर्थन में योगदान देता है।
यह क्षेत्र कृषि उत्पादन के तकनीकी और तकनीकी आधुनिकीकरण को सुनिश्चित करने के लिए खमेलनिकोव की बुकिंग की लागत और उनकी देखभाल के लिए, निर्माण और (या) के लिए खामेली स्टील के पुनर्निर्माण के लिए समेकित बजट से सब्सिडी प्रदान करता है। इसके ढांचे के भीतर भी अलग क्षेत्रीय समर्थन है, जिसमें सूखे हॉप-कच्चे, निकाले गए और दानेदार हॉप के उत्पादन की लागत अपने उत्पादन की कच्ची सामग्री से, इसके कार्यान्वयन के अधीन: 2020 में, 5.1 मिलियन रूबल को प्राप्तकर्ताओं को लाया गया था सब्सिडी के प्राप्तकर्ता।
क्षेत्र में ताज के विकास के उद्देश्य के लिए, वैज्ञानिक और व्यावहारिक गतिविधियां आयोजित की जाती हैं। चूवाश राज्य कृषि विश्वविद्यालय (चूवशस्की गौ में एफजीबीओयू), क्राउनिंग में एक वैज्ञानिक और व्यावहारिक शोध केंद्र, जो होप्स की खेती के लिए संसाधन-बचत प्रौद्योगिकियों और मशीनों की शुरूआत पर फलदायी ढंग से काम करता है।
रूस के कृषि मंत्रालय, जेएससी "सेंट्रल प्लांट" और एफजीबीओओ ने "चूवशस्की गौ" में 2018 में समाप्त हुए समझौते के आधार पर, पहले घरेलू घरेलू होमलेशिलका बनाया, जो देश में पहले ऊर्जा दक्षता से अलग है।
इसके अलावा, चुवाशिया में तहमाशहोल्डिंग एलएलसी के विशेषज्ञों ने पहली रूसी कुरकुरा गठबंधन बनाया।
2018 में, कारखाने के परीक्षणों का संचालन करते समय, विशेषज्ञों ने हॉप सफाई की उच्च गुणवत्ता को नोट किया: दाखलताओं पर कोई बाधा नहीं है, और आउटपुट में होप्स में न्यूनतम मात्रा में अशुद्धता होती है। कम कंपन के कारण, लुपुलिन अनाज के नुकसान कम हो जाते हैं, जिसमें अल्फा एसिड निहित होते हैं (अल्फा अम्लता का स्तर हॉप्स का मुख्य गुणवत्ता संकेतक होता है)।
एफजीबीयू "एग्रोनलिटिक्स के केंद्र" की चुवश शाखा द्वारा तैयार किया गया।
(स्रोत और फोटो: specagro.ru)।