परंपरागत मिट्टी में चैंपिग्नन नहीं बढ़ सकते हैं। इसलिए, एक गुणवत्ता फसल प्राप्त करने के लिए, एक विशेष खाद तैयार करना आवश्यक है।
बढ़ते चैंपिगनन्स (मानक लाइसेंस © azbukaogorodnika.ru द्वारा उपयोग की जाने वाली फोटो)
ये मशरूम काफी कठिन हो जाते हैं, और हर किसी के पास इसके लिए ताकत नहीं होती है। दुकान में उनके लिए कंपोस्ट पाया जा सकता है, लेकिन आप स्वयं कर सकते हैं और अपने आप को कर सकते हैं - इस मामले में, कंपोस्टिंग स्वयं आपकी अतिरिक्त शक्ति और समय से दूर नहीं लेती है।
सब्सट्रेट जिस पर चैंपिग्नॉन बढ़ेगा, कई तरीकों से तैयार किया जा सकता है। इसके लिए अक्सर आपको किसी भी खाद, प्लास्टर और स्ट्रॉ की आवश्यकता होती है। अनुपात में गलत नहीं होना बहुत महत्वपूर्ण है। इस तरह के एक कंपोस्ट के लिए अनिवार्य आवश्यकताओं - प्रोटीन और polysaccharides की उच्च सामग्री, साथ ही साथ एक रेशेदार संरचना।
खाद याम (मानक लाइसेंस © azbukaogorodnika.ru द्वारा उपयोग की गई फोटो)
इस सब्सट्रेट को तैयार करने के तरीकों में से एक के लिए, आपको 100 किलोग्राम स्ट्रॉ की आवश्यकता होगी, जितना कूड़े या खाद, 2 किलोग्राम सुपरफॉस्फेट, 5 किलोग्राम चाक और कार्बामाइड, 8 किलोग्राम प्लास्टर की आवश्यकता होगी।
- वर्षा और सूरज की रोशनी से सुरक्षित स्थान को ढूंढना आवश्यक है। सबसे अच्छा विकल्प एक चंदवा और एक ठोस नींव वाला एक विशाल कमरा है।
- अनुपात में खाद और भूसे तैयार करें 1: 1. स्ट्रॉ को एक स्वच्छ क्षमता में 2-3 दिनों के भीतर भिगो देना चाहिए।
- शेष अवयव चाक, सुपरफॉस्फेट, प्लास्टर और कार्बामाइड हैं - इसे मिश्रण करना आवश्यक है। मिश्रण एक सजातीय पाउडर की तरह दिखना चाहिए।
- फिर, चयनित जगह में, भूसे को विघटित करना, पानी से गीला करना, पानी के साथ गीला करना, शीर्ष पर पाउडर अवयवों के मिश्रण के साथ छिड़कने के लिए, कूड़े या खाद डालने और इसे उसी तरह से स्प्रे करने के लिए। भूसे और खाद की चार परतों को रखा जाना चाहिए। अनुशंसित मिश्रण आयाम: 1.3-1.5 मीटर चौड़ा और 1.5-1.7 मीटर ऊंचाई में।
- मिश्रण का तापमान बढ़ने लगेगा, और लगभग 3-5 दिनों में यह 60-70 डिग्री तक गर्म हो जाएगा। जब ऐसा होता है, तो सब्सट्रेट को उत्तेजित किया जाना चाहिए और हलचल के दौरान पानी के 1 से 3 वेक्टर में जोड़ें। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि खाद गीला हो गया है, और पानी इससे बहता नहीं है।
इन कार्यों को एक महीने के लिए हर 4-5 दिनों में दोहराया जाना चाहिए। सब्सट्रेट की आर्द्रता को बनाए रखने के लिए, इसमें प्रति 100 किलोग्राम भूसे में लगभग 400 लीटर पानी लगेंगे।
यदि कंपोस्ट ने भूरे रंग का रंग हासिल किया है, तो अमोनिया की तेज गंध नहीं है, और स्पर्श को मामूली गीले और टुकड़े टुकड़े करने के लिए - वे पहले से ही उपयोग किए जा सकते हैं। जांच करने के लिए, आप हथेली की हथेली में थोड़ा सब्सट्रेट निचोड़ सकते हैं: हाथ में कुछ पानी होना चाहिए, और कंपोस्ट को स्वयं पालन नहीं करना चाहिए। यदि खाद बहुत गीला है, तो इसे फिर से मिश्रित किया जाना चाहिए और जब अतिरिक्त नमी वाष्पित हो जाती है तो प्रतीक्षा करें। यह लगभग दो दिन होगा।
- लकड़ी के बक्से पर विघटन करने के लिए तैयार मिश्रण आवश्यक है, और फिर संपीड़ित करें। बढ़ते शैंपिगन्स के लिए उपयुक्त, 250 से 300 किलोग्राम खाद होगा।