लेकिन केल सुपर-उत्पाद पर विचार करने के लिए क्या होता है, यह phytochimicates की बहुतायत है, कैंसर की रोकथाम, मधुमेह, हृदय रोग और उच्च रक्तचाप से जुड़े पदार्थ - रूस में अधिकांश देशों में मृत्यु के चार मुख्य कारणों।
ऐसा माना जाता है कि फाइटोकेमिकल्स कोशिकाओं को नुकसान को रोकने, कैंसर कोशिकाओं की प्रतिकृति को रोकने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं।
कैलाइस में 45 से अधिक विभिन्न flavonoids हैं, जिनमें एंटीऑक्सीडेंट और विरोधी भड़काऊ गुण हैं। अध्ययनों से यह भी पता चला कि गोभी कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और डिटॉक्सिफिकेशन के रूप में प्रभावी है।
गोभी, sulforafan के फाइटोकेमिकल तत्वों में से एक, एंजाइमों को शरीर से संभावित रूप से कैंसरजन्य पदार्थों की उत्पादन में मदद करता है।
आज, विभिन्न रंगों, आकार, स्वाद और बनावट के साथ मल की कई भिन्नताएं प्रदर्शित की गई हैं।
लाल पत्तियां, कोरल की याद दिलाती हैं, और लंबी हरी बैंगनी पत्तियों के साथ किस्में (वे सर्दियों में लगाए जाते हैं), बौने और असली दिग्गज हैं।
उदाहरण के लिए, हाल ही में इंटरनेट पर पुराने "दूध-रोल गोभी कैलाइस" के दुर्लभ बीज बेचने लगे, जो प्रमुख प्रशंसकों ने खुद को एएफटी संस्कृति की स्थिति से एक मूल्यवान पाक विविधता में स्थानांतरित कर दिया। हजारों गोभी विशाल पत्तियां पैदा करते हैं, अगर वे सभी अन्य संस्कृतियों को डालते हैं और मल पर आगे बढ़ते हैं तो उन्हें कैटरपिल्ट भी नहीं मरते। इसके अलावा, कीट का पता लगाने के लिए एक विशाल गोभी पर बहुत आसान है।
ब्रिटिश कंपनी किंग्स बीज से गोभी सेमेनोवोद पीटर मिलर के हजारों फसल के साथ फोटो में, जो बीज पैदा करता है। फोटो स्रोत: www.rareseeds.com।
इस संस्कृति के अन्य निर्विवाद लाभों के लिए, चाहे वह भी घुंघराले हो, कम से कम हजारवें, बढ़ने में अधिकतम सादगी।
कोई भी शुरुआत सफलता प्राप्त करेगी। कुल तीन या चार पौधे चार अच्छी साप्ताहिक फसल का एक परिवार देते हैं।
इसके अलावा, यदि आप जितनी जल्दी हो सके मौसम खोलना चाहते हैं, तो आप बक्से-कंटेनर में बो सकते हैं, जबकि शेष क्षेत्र बर्फ के साथ आता है और मिट्टी अभी भी फहराया जाता है। कोई मुफ्त दराज नहीं? कम से कम 30 सेमी व्यास के साथ एक फूल का बर्तन और एक अच्छी तरह से सूखा मिट्टी के साथ उपयुक्त है।
जब वर्ष के एक शांत समय में लैंडिंग, यानी वसंत ऋतु में, सौर खंड का चयन करें। केल के मामले में, पीपुल्स एग्रोप्रैक्टरी "गाजर पर्क", जिसका उपयोग मेरोलोटल भूमि में लैंडिंग के लिए किया जाता है। आप यहां गाजर रॉड के बारे में और पढ़ सकते हैं।
जब पृथ्वी ओवरटेक करती है और कंपोस्ट को कम करना या एक पुनर्निर्मित खाद से अभिभूत करना संभव होगा, फिर बिस्तर को पूर्ववर्ती संस्कृति के रूप में मल के नीचे घुमाएं, क्योंकि यह गर्मी को सहन नहीं करता है।
गर्मी और टमाटर और ककड़ी के हस्तांतरण और स्थायी निवास के लिए खीरे के हस्तांतरण के रूप में, रूट के चरणों को रूट के साथ अधिक थर्मल-प्रेमी सब्जियों के लिए जगह मुक्त करने के लिए, जब तक शरद ऋतु अगले लैंडिंग दौर के लिए नहीं आता है। ठंढ-प्रतिरोधी गोभी बगीचे में बैठती है, जिसे बाद में तक कहा जाता है, और केवल ठंड से केवल मीठा होता है।
तैयार किए गए बीज बिस्तर में - बस अपनी अंगुली के साथ नाली खर्च करें - 15 सेमी पर पंक्तियों के बीच की दूरी के साथ कोई गहराई 1 सेमी बोएं। फिर एक दूसरे से 10-15 सेमी की दूरी पर सबसे मजबूत और स्वस्थ शूटिंग छोड़कर दूर जाएं , क्योंकि यहां तक कि बौने किस्में भी समुद्र तट की गेंद का आकार होंगे। फिर धूप में गर्म पानी को छीनकर पेंट करें। इससे भी बेहतर, यदि आप पहले खरपतवारों से "वाहक" सिंचाई करने के लिए पहले से ही कर सकते हैं।
याद रखें कि गोभी की जड़ें केंद्रीय तने से क्षैतिज प्रस्थान करती हैं। बिस्तरों को ढंकने के लिए स्ट्रॉ स्वच्छ मल्च का उपयोग करें ताकि मिट्टी शांत रह गई, नमी बचाई गई और रूट सिस्टम के पोषण की सुविधा प्रदान की।
शुरुआती लैंडिंग के साथ, मुख्य समस्या एक रसदार विटामिन हरियाली के लिए पक्षियों का प्रयास कर सकती है। तो, पहले, मुझे फ्रेम पर तय तार जाल के रूप में सुरक्षा की आवश्यकता है। काले ठीक है छायांकन छायांकन।
जब पत्तियां हथेली का आकार बन जाती हैं तो फसल का समय इकट्ठा होता है। सबसे कम और चरम पत्तियों से शुरू होने और केंद्र की ओर बढ़ने से शुरू करें। विकास को प्रोत्साहित करने के लिए हमेशा कुछ छोटी केंद्रीय पत्तियां छोड़ दें। ज्यादातर मामलों में, आप पांच से सात दिनों में एक ही पौधों से फिर से फसल कर सकते हैं।