नए साल की पूर्व संध्या पर, मैं और माईगेट टीम, हमने मांस ग्रिंडर्स 2020 की रेटिंग के विजेता के पूर्ण विश्लेषण के साथ अपने पाठकों को खुश करने का फैसला किया। यदि आपने इसे अभी तक नहीं पढ़ा है, तो आप इसे यहां कर सकते हैं। समीक्षा के पाठ में, मुझे सभी पेशेवरों और विपक्ष मॉडल का पता चल जाएगा, और एक मांस चक्की वोल्मर एम 9 07 मजबूत स्टील का पहला स्थान क्या है।
सामग्रीउपकरण
उपस्थिति और विशेषताएं
संकुचित और परीक्षण
परिणाम
उपकरण
लेकिन शुरुआत करने वालों के लिए, अच्छी परंपरा से, चलिए कॉन्फ़िगरेशन से समीक्षा शुरू करते हैं। एम 9 07 वोल्मर के कॉर्पोरेट रंगों में बने एक बॉक्स में आता है। इस मामले में, खुद को आधा एकत्र किया जाता है। इसका मतलब है कि ऑगर, चाकू और जाली पहले ही गर्दन में डाले गए हैं। हालांकि, मैं अभी भी एक मांस ग्राइंडर का उपयोग करने से पहले अनुशंसा करता हूं, चलने वाले पानी के नीचे भागों को कुल्ला। इस प्रकार की असेंबली परिवहन के दौरान सुविधा के लिए बनाई गई है, और अभ्यास में मालिक को एक गर्दन के रूप में दिखाने के लिए एकत्रित रूप की तरह दिखना चाहिए। सबसे आम असेंबली त्रुटियों में से एक गलत चाकू स्थापना है।
पैकेज में क्या शामिल है:
- मांस ग्राइंडर का आवास
- गरदन
- 3 स्टफिंग डिस्क (छेद 3, 5 और 7 मिमी के साथ)
- कैबबे के लिए नोजल
- सॉसेज के लिए नोजल
- सब्जियों के grated और टक्कर के लिए 4 धातु ड्रम के साथ सब्जी कटर
- ऑगर juicer
- धातु ट्रे
- बीमार आकार का चाकू
- ढकेलनेवाला
- निर्देश और नुस्खा पुस्तक
खरीदने पर खरीदारों को कॉन्फ़िगरेशन चुनने की क्षमता होती है। मैंने जो ऊपर वर्णित किया है - प्रोफे प्लस सेट को संदर्भित करता है। Profi पैकेज में juicer को छोड़कर उपरोक्त सभी शामिल हैं। मूल के मूल सेट में, juicer के अलावा, कोई सब्जी कटर नहीं है। यदि वांछित, नोजल और अन्य घटकों को अलग से खरीदा जा सकता है।
सबसे पहले, मैं मांस ग्राइंडर वोल्मर एम 9 07 के सिकल चाकू आवंटित करना चाहता हूं। क्रॉस के विपरीत, मांस के साथ काटने वाले हिस्से के संपर्क का क्षेत्र अधिक है, जिसके कारण मांस काटने से अधिक कुशल होता है।
मांस ग्राइंडर के आवास के साथ सभी नलिकाओं में संलग्नक धातु धातु के सिद्धांत पर होता है। यह महत्वपूर्ण है, क्योंकि शक्तिशाली आधुनिक मांस grinders एक बड़ा भार देते हैं, और धातु की तुलना में धातु की copes प्लास्टिक की तुलना में बेहतर है। फास्टनिंग प्रक्रिया ही सरल है। ग्रूव में 90 डिग्री के कोण पर किसी भी नलिका को डाला जाना चाहिए और नोजल पर संकेतित पक्ष की ओर मुड़ें। मजबूत फिक्सिंग, गर्दन छड़ी नहीं है।
हम एक मांस ग्राइंडर में एक धातु गियरबॉक्स की उपस्थिति को भी नोट करते हैं, जिसने मजबूत इस्पात मॉडल का नाम दिया, लेकिन मैं आपको इसके बारे में अधिक विस्तार से बता दूंगा।
मांस ग्राइंडर वोल्मर एम 9 07 स्टील मजबूत: उपस्थिति और विशेषताएं
वूलर एम 9 07 आवास एक धातु संकर और स्पर्श के लिए एक सुखद है, प्लेट का सॉफ्टवेयर, जो शीर्ष मांस grinders के साथ कवर किया गया है। तीन बटन के साथ एक नियंत्रण कक्ष भी है:
- चालू / बंद करो
- बदलती गति
- उलटना
सभी बटनों में एक सुखद चिकनी स्ट्रोक और बैकलाइट है।
आवास के तहत रबराइज्ड पैर हैं, जो घर में किसी भी क्षैतिज सतह के साथ एक मजबूत पकड़ प्रदान करते हैं।
ब्रांड लोगो आवास के पक्ष में उत्कीर्ण है - यह व्यवस्थित रूप से दिखता है।
आइए निर्माता द्वारा बताए गए विशेषताओं की ओर मुड़ें:
- रेटेड पावर - 800 डब्ल्यू
- अधिकतम शक्ति - 2000 डब्ल्यू
- उत्पादकता - 2.5 किलो / मिनट
- गति की संख्या - 2
- वजन - 4.1 किलो
नाममात्र और अधिकतम शक्ति मांस ग्राइंडर को जटिल मांस के साथ भी कुशलतापूर्वक काम करने की अनुमति देती है। 2020 के 6 लोकप्रिय मॉडल का परीक्षण करते समय प्रदर्शन का परीक्षण किया गया था और पुष्टि की गई थी।
Wollmer M907 विश्लेषण और परीक्षण
चूंकि वोलर एम 9 07 मजबूत स्टील के प्रदर्शन की पुष्टि की गई थी, इसलिए उत्पादों के परीक्षण में मुझे मांस ग्राइंडर की गुणवत्ता में दिलचस्पी थी।
पहली बात यह है कि मुझे पता चला कि प्रत्येक ग्रिड पर स्क्रॉल करते समय एक छोटा सा मांस है। ऐसा करने के लिए, मैंने कुछ सूअर का मांस किलोग्राम लिया और मामला लिया:
- ठीक ग्रिड पर परिणाम:
- मध्यम जाली पर परिणाम:
- एक बड़े ग्रिल पर परिणाम:
हर जगह यह minced यह सजातीय, सुखद हो गया। इसलिए, ग्रिल के बाद मैंने केबे और सॉसेज के लिए नोजल पर परिणामी कीमा को याद किया। फॉर्म बनाने और मसालों को जोड़ने, क्योंकि हम परिणामी द्रव्यमान के बनावट के लिए महत्वपूर्ण थे। परिणाम प्रसन्न:
मांस के साथ समाप्त होने के बाद, मैंने सब्जियों पर परीक्षण करने के लिए स्विच किया। शुद्ध कच्चे गाजर और टमाटर ने मुझे इसमें मदद की।
मांस ग्रिड पर सब्जियों के कटर का संचालन करते समय - मुख्य समस्या जिसके साथ उपयोगकर्ताओं को ड्रम के घूर्णन की उच्च गति के कारण सब्जियों को बिखेरना होता है। वूलर एम 9 07 में, इस समस्या का फैसला ऑपरेशन की दो गति की कीमत पर किया गया - सब्जियों के लिए कम फिट और केबे और सॉसेज के लिए नलिकाओं पर व्यंजनों का गठन, और स्क्रॉलिंग कीमा बनाया हुआ मांस के लिए सामान्य। परिणाम खुद के लिए बोलता है:
सभी गाजर ट्रे में थे, भले ही मैं इसे एक ड्रम पर एक प्रमुख छिद्रण, उथले या लिंक के साथ स्क्रॉल कर दिया था।
Juicer भी प्रसन्न - टमाटर से रस बहुत प्राप्त किया गया है, और बाहर निकलने पर केक काफी सूखा है।
उत्पाद समाप्त हो गए हैं। एक छोटी सफाई के बाद, मैंने विश्लेषण से पहले कुछ छोटे माप करने का फैसला किया।
नोइसोमीटर की मदद से मांस ग्राइंडर से शोर को मापा जाता है:
76.3 डीबी का परिणाम काफी सुखद है। अधिकांश मांस grinders जिसके साथ मैंने 82 और अधिक डीबी के भीतर मूल्य दिखाया। तकनीक से शोर कम, इसके साथ काम करने के लिए अधिक अच्छा।
एक टैकोमीटर की मदद से ऑगर के घूर्णन की गति को मापा जाता है:
लगभग 3 प्रति सेकंड प्रति सेकंड हस्तक्षेप के बिना। यह स्पष्ट है कि प्रसंस्करण के दौरान उत्पाद कुछ हद तक घूर्णन की गति को धीमा करते हैं, लेकिन परिणाम अच्छा होता है, यह बताता है कि मांस ग्राइंडर में एक पावर रिजर्व है।
सभी परीक्षणों और माप के अंत के बाद, मैंने मांस चक्की को अलग करने और मामले के नीचे देखने का फैसला किया। मैं सभी पाठकों को अग्रिम में बोलता हूं - आपको इसे दोहराना नहीं चाहिए, क्योंकि इस तरह के जोड़ों के बाद, मांस ग्राइंडर वारंटी के साथ उड़ता है, और यदि आप इसे वापस एकत्र नहीं कर सकते हैं, या प्रक्रिया में कुछ ऐसा नहीं होगा, तो आपको नहीं होना चाहिए वारंटी की मरम्मत के लिए आशा।
नीचे हटाने के बाद, मैं उसके सामने निम्नलिखित तस्वीर देखता हूं:
मोटर, गियरबॉक्स और शीतलन प्रणाली एक ही डिजाइन में जुड़ा हुआ है। आवास में भी प्राकृतिक वेंटिलेशन के लिए पर्याप्त जगह है ताकि मांस ग्राइंडर अधिक गरम न हो।
हम सभी तीन मुख्य तत्वों को विभाजित करते हैं, किनारे पर ठंडा करते हैं। चूंकि हवा का पीछा करते हुए सिर्फ एक प्रशंसक है - कुछ भी दिलचस्प नहीं है। लेकिन इंजन पर ध्यान दें:
मांस ग्रिंडर्स वोल्मर एम 9 07 के लिए इंजन ने लिंकप्लस किया और लेबल द्वारा निर्णय लिया, विशेष रूप से, इस साल मेरे मांस ग्राइंडर एकत्र किए गए थे।
लिंकप्लस मशहूर ब्रांड जो चीन में उत्पादित मांस ग्रिड के प्रभावशाली हिस्से के लिए इंजन की आपूर्ति करता है और इस कंपनी के साथ कई अन्य निर्माताओं और सेवा केंद्रों से मेरे सहयोगी इस कंपनी के इंजनों के बारे में प्रतिक्रिया देते हैं।
इसके बाद, हम सबसे दिलचस्प - एक गियरबॉक्स की ओर मुड़ते हैं, जिसे किसी भी मांस ग्राइंडर का दिल कहा जा सकता है, क्योंकि गियर के अंदर हैं जो ऑगर और चाकू का नेतृत्व करते हैं। जैसा कि मैंने पहले कहा था, जिस सामग्री से गियर बनाए जाते हैं, वे महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि मांस ग्राइंडर का यह हिस्सा लगातार उच्च भार के संपर्क में आता है।
बॉक्स खोलना, हम धातु के गियर के अंदर देखते हैं, जो स्नेहक के साथ प्रचुर मात्रा में शामिल होते हैं। निर्माता इसे पूरे जीवन में मांस ग्राइंडर के काम को सुनिश्चित करने के लिए बनाते हैं। बेहतर स्नेहक और गियर मजबूत - लंबे समय तक मांस चक्की सेवा करेगा। इस पूर्ण आदेश के साथ m907 में।
परिणाम
निरीक्षण पूरा हो गया, यह निष्कर्ष निकालने और सारांशित करने का समय है। यही वह है जो मैं इस मांस ग्राइंडर को आवंटित कर सकता हूं:
- जिन सामग्रियों से मांस ग्राइंडर एकत्र किया जाता है - जहां यह आवश्यक है और धातु महत्वपूर्ण है। प्लास्टिक डिजाइन का आधार नहीं है, लेकिन एक अच्छी तरह से डिजाइन तत्व बना हुआ है;
- सर्पोवाइड चाकू - प्रैक्टिस में खुद को क्रॉस जैसा दिखता है;
- उत्पादों के साथ काम की गुणवत्ता - वोल्मर एम 9 07 स्टील प्रैक्टिस में मजबूत है, उत्पादों की पीसने और प्रसंस्करण में उच्च स्तर की गुणवत्ता दिखाती है;
- दो गति की उपस्थिति - उत्पादों को अधिक सुविधाजनक पीसने की प्रक्रिया बनाता है;
- समृद्ध उपकरण और इसकी पसंद की संभावना - आप अपनी जरूरतों के लिए नोजल का एक सेट चुन सकते हैं;
- मांस ग्राइंडर का शोर स्तर - 76 डीबी - मांस grinders के लिए एक शांत मूल्य।
मैं वूलर एम 9 07 को एक उच्च गुणवत्ता वाले मांस ग्राइंडर के साथ कॉल कर सकता हूं, जो उपर्युक्त व्यय पर बाजार के नेताओं में से एक के रूप में अपनी जगह पर कब्जा करने में सक्षम है।
हमें टिप्पणियों में बताएं कि मांस ग्राइंडर चुनते समय आपके लिए यह महत्वपूर्ण है। क्या आप अतिरिक्त नोजल का उपयोग करते हैं?
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