जब खाना पकाने के थक गए, लेकिन यह अभी भी आवश्यक है
खाना पकाने सभी लोगों के लिए एक वास्तविक तनाव है, और विशेष रूप से माता-पिता के लिए। आखिरकार, काम, बाल देखभाल और अन्य घरों के बीच ब्रेक में तैयार करना अक्सर आवश्यक होता है। बेशक, आप खाद्य वितरण आदेश दे सकते हैं या अर्द्ध तैयार उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन कई अभी भी खुद को खरोंच से पकाने की कोशिश करते हैं।
पकाने के तरीके हैं, लेकिन इस व्यवसाय को बहुत समय और ताकत खर्च नहीं करते हैं। एकत्रित जीवनहाक्ति, जो कम से कम थोड़ा कार्य को सरल बना देगा।
बिलेट करनाआप शायद व्यंजनों में ठोकर खा गए, जिनके लेखकों का दावा है कि वे उन पर व्यंजन तैयार करेंगे, केवल दस या बीस मिनट को बदल देंगे। लेकिन आमतौर पर सामग्री की तैयारी इस समय शामिल नहीं है। वही सब्जियों को पहले धोया जाना चाहिए, साफ और कटौती की जानी चाहिए, और इसमें बहुत समय लगता है।
कुछ दिनों के लिए सब्जियों को पहले से तैयार करना बेहतर है।
आप गाजर, गोभी, घंटी काली मिर्च, खीरे और प्याज को साफ और काट सकते हैं और उन्हें फ्रिज में हटा सकते हैं। बस उन्हें एक बैग या बंद कंटेनर में आवश्यक रखें। इसलिए वे लंबे समय तक (दो से तीन दिन) तक चले जाएंगे और अन्य उत्पादों की गंध से भिगोएंगे। यहां तक कि सब्जियों को लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, उन्हें सलाह दी जाती है कि वे पेपर नैपकिन को पानी से गीला कर लपेटें।
एक अनुसूची बनाओएक अनुकरणीय पकवान योजना बनाएं, जिसे आप साप्ताहिक दोहराएंगे। उदाहरण के लिए, सोमवार को, चिकन से व्यंजन पकाते हैं, मंगलवार को सूप पकाते हैं और इसी तरह। आपकी पारिवारिक वरीयताओं पर निर्भर करता है।
यदि आप सप्ताह में एक बार मांस छोड़ने के लिए तैयार हैं, तो आप शाकाहारी के दिनों में से एक बना सकते हैं।
अक्सर खाना पकाने पर अधिक समय व्यतीत नहीं होता है, लेकिन बच्चों के साथ व्यंजनों और विवादों की खोज पर, क्योंकि कोई मांस चाहता है जब तक कि दूसरे को सूप की आवश्यकता न हो। कुछ समय बाद उन्हें आपके शेड्यूल में उपयोग करना होगा।
एक सप्ताह के लिए एक मेनू की योजना बनाएंसप्ताह में एक बार, अगले सात दिनों के लिए एक और विशिष्ट मेनू बनाएं। इसे रिकॉर्ड करें और एक प्रमुख स्थान पर छोड़ दें ताकि आवश्यक उत्पादों को पहले से खरीदना न भूलें। और वरीयताओं के बारे में एक ही विवाद के साथ, यह विकल्प पता लगाने में मदद करेगा।
स्पेयर विकल्प तैयार करेंयहां तक कि यदि आप बच्चे को चेतावनी देते हैं कि आप पकाएंगे, कभी-कभी वह आखिरी पल में मना कर देता है। विशेष रूप से उसके लिए एक अलग पकवान तैयार न करें!
ऐसे मामलों के लिए, बच्चे, फल और अन्य उत्पाद खरीदें जो बच्चे खा सकते हैं।
व्यंजनों को चुनें जिसमें अवयवों को प्रतिस्थापित किया जा सकता है।उदाहरण के लिए, नाश्ते के लिए चिकनी। उनके लिए, आपको किसी प्रकार का दूध उत्पाद, किसी भी फल और स्वीटनर (शहद या सिरप) की आवश्यकता होती है। एक विशिष्ट नुस्खा के लिए ठोस फलों और दूध खरीदने के लिए जरूरी नहीं है, हाथ में क्या होगा उससे तैयार करना आसान है।
अवशेषों का उपयोग करेंअन्य व्यंजनों में इन व्यंजनों के अवशेषों का उपयोग करने के लिए उपयोग किए जाने वाले लोगों की तुलना में थोड़ा अधिक पकाएं।
लोकप्रिय व्यंजनों में से एक जिसके लिए विभिन्न अवशेषों का उपयोग किया जाता है - टैको। पिछली शाम से चिकन और सब्जियां लें, उन्हें ठीक करें, इसे चाल में लपेटें, पनीर के साथ छिड़कें और मैक्सिकन डिश प्राप्त करें। भरना कोई भी हो सकता है!
एक फ्राइंग पैन के लिए व्यंजनों का प्रयास करेंएक पैन या सॉस पैन में तैयार किए गए व्यंजनों के लिए व्यंजनों की तलाश करें। उनके लिए धन्यवाद, आपको व्यंजनों का एक गुच्छा धोने की ज़रूरत नहीं होगी, मुश्किल से खाना पकाने को खत्म नहीं किया जाएगा। एक फ्राइंग पैन में तैयार करने से बहुत सारे व्यंजन मिलेगा।
एक चिकन को अलग करने और अलग से खाना पकाने के बजाय, इसे सीधे चिकन में रखें, पानी या शोरबा के साथ डालें और ढक्कन के नीचे धीमी आग पर तैयार करें। इसी तरह, आप विभिन्न प्रकार के समूह, मांस और सब्जियों को जोड़ सकते हैं।
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