בשנת 2021, בפעם הראשונה, תושב נובוסיבירסק היה מסוגל לקבל זרי פרחים מן ורדים ליום האישה הבינלאומי, גדל כאן בבירה סיבירית. צמח החממה "נובוסיבירסק", שפתח את החורף הזה, הסדנה לייצור ורדים על החתך, טוענת את התואר של הארגון הטכנולוגי ביותר לטיפוח מסוג זה של צבעים.
טכנולוגיית צבע גדל הוכחה לעיתונאים ב -4 במרץ במהלך סיור העיתונות למפעל.
כמו סגן יו"ר הממשלה אמר - שר החקלאות של אזור נובוסיבירסק יבגני Leshchenko, TK Novosibirsk - בעוד הקומפלקס החממה הגדול היחיד באזור, שם הם החליטו לשנות את מבחר הירקות המסורתי לסוג מוצר חדש לחלוטין.
הם יצרו שחזור - עכשיו 2 דונם של הכיכר מועסקים תחת הפרחים, הם רכשו חומר הנחיתה יקר בהולנד.
זנים מבוגרים: Avolanzh, PIC זולות, יוקרה, תחייה, תחייה מתוקה נבחרים על בסיס מחקר שיווקי של העדפות סיבירית.
"מדויק יותר, כמובן, סיביאצ'ק", מסביר מיכאיל גריגורנקו למנהל הכללי של החממה. - הוורדים שלנו אינם נחותים מיובאים במראה, אבל הם עדיפים באיכות. אחד היתרונות העיקריים הוא רעננות של פרח חי, אשר בתוך יומיים מרגע חיתוך נופל לצרכן ".
לשם השוואה: רוב הצדדים המיובאים מחו"ל הולכים לקידום נובוסיבירסק במשך 10-11 ימים. ובזכות "ייבוש" של התרבות במפעל, היכולת של השטף האור היא ייחודית עבור חממות רוסיות, ייצור של פרח באיכות גבוהה הוא אפשרי כל השנה, כולל בעונה האפלה ביותר - בחורף.
"בסעיף זה, המפעל יקבל 7 מיליון ורדים בשנה", אומר מיכאיל גריגורנקו. - ובעתיד הקרוב נמשיך גם לשחזור של אתר אחר, עם שטח של 2 דונם. בסך הכל, האזור לגידול ורדים מתוכנן להיות מוגברת ל 8 דונם, ובתוך חמש שנים כדי לתרגם את כל המפעל לייצור צבעים על ידי הוספת Gerbera, חרצית לתוך טווח גרברה.
הוא מתוכנן לספק מוצרים לא רק בתוך אזור Novosibirsk, אלא גם בנושאים שכנים של הפדרציה הרוסית: מן אוראלס למזרח הרחוק, כי בסיביר אין יצרן צבע גדול באדמה מוגן.
"תעשיית הצבעים עדיין לא קיבלה פיתוח מספיק הן בארץ כולה באזור שלנו. יותר מ -90% מהצבעים מכוסים מחו"ל. במקביל, את הפוטנציאל להתפתחות של התעשייה כאן, בסיביר, גדול מאוד, ואת תהליך הרוויה של השוק המקומי על ידי מוצרי פרחים מקומיים כבר החלה, - ציין על ידי Evgeny Leschenko. - אני בטוח שאנחנו לטפל במשימה זו די מהר, במשך כמה שנים. כפי שקרה, למשל, עם מוצר חממה אחר: ירקות של אדמה סגורה. פשוטו כמשמעו בשנים האחרונות, מספר קומפלקסים חממה גדולים נבנו באזור נובוסיבירסק, האזור לא הושג רק בעצמך על ירקות חממה, אלא גם עלה על סף זה: אנחנו כבר מייצרים יותר מהנדרש לצריכה פנימית, ועוד מ -25% ייצוא מעבר לאזור ".
Leshchenko הדגיש כי "Novosibirsk" ורדים גדל על ידי חממה לשלב הם תחרותיים למדי במחיר, ותושבי אזור Novosibirsk עכשיו יקבלו פרחים סיבירי על העלות הסבירה, עם האיכות הגבוהה ביותר האפשרית.
התייחסות:
השטח הכולל של Novosibirsk לשלב הוא 14.73 דונם. רמה גבוהה של אוטומציה של קומפלקס החממה (שליטה אוטומטית של מיקרו אקלים, השקיה, וכו ') לתרום לשיפור איכות המוצר והפחתת העבודה ידנית. בשנת 2020, האוסף הכולל של מוצרי ירקות הסתכם ב 14.2 אלף טון. מלפפונים עמוקים בינוניים גדלים, עגבניות שמנות ועגבניות שרי, סלט עלים.
באופן כללי, באזור נובוסיבירסק, שטח הירקות של אדמה מוגנת בשנת 2020 היה 44.6 דונם, דמי ברוטו הגיעו 41.3 אלף טון.
(מקור ותצלום: אתר רשמי של משרד החקלאות של אזור נובוסיבירסק).