פסטה משמשים הן את הכלים השני וקינוחים. בזכות צדדיות כזו ואת הזמן המהיר של הדבק בישול - בחירה מצוינת לארוחת צהריים, לארוחת ערב. "קח ועושים" יציג כמה מתכונים מנות פסטה. אתה יכול להשתמש ברעיונות אלה לארוחת ערב או מפגשים עם חברים.
1. בצק קלוי
רכיבים:
- 1 כוס אטריות סיים (אתה יכול להשתמש vermicells או אטריות בישול מהיר)
- ביצה 1
- 2 כפות. l. שמן צמחי
- 2 כפות. l. עגבניות או רוטב סאטה מתוק
הוראות
- מניחים את אטריות מבושלות במעבד המטבח או בלנדר, לשבור את הביצה שם.
- להעביר את כל המרכיבים לתוך מסה עבה הומוגנית.
- תביא את סירי המים לרתיחה. קח כפית למסה הקרקעית, ויצרו כדורים, בזה אחר זה להוריד אותם למים רותחים. מרתיחים כמה דקות.
4. הסר את הכדורים המוגמרים מהמחבת. 5. כאשר שואב המחוגל, שופכים שמן לתוכו ומניחים כדורים מבושלים. מטגנים אותם לקרום מוזהב בכל צד. 6. סיים כדורים להאכיל עם עגבניות או רוטב מתוק חמוץ.
2. פיצה אטריות
רכיבים:
- 1½ כוסות של אטריות סיים (או מקרון)
- 1 כוס גבינה מגורדת פרמזן
- ביצה 1
- 1 כף. l. שמן צמחי
- 2 כוסות של גבינת מוצרלה
- ½ כוסות רסק עגבניות (או רוטב פיצה מבנקים)
- 6-8 חתיכות של סלמי (אתה יכול גם להשתמש pepperoni ופטריות)
הוראות
1. שים את אטריות סיים לתוך קערה זכוכית, להוסיף פרמזן ביצה גלם. מערבבים את כל המרכיבים. 2. לשמן צורה עגולה לאפייה ולנפר אטריות. 3. אטריות אורז עם חפירה או ידיים. 4. למעלה על אטריות, לשפוך 1 כוס של מוצרלה, ואז על פני השטח כולו, לעשות שכבה של רסק עגבניות.
5. על שכבת הדבק עגבניות, לפרוש את מעגלי נקניק או, אם אתה מעדיף אפשרות צמחונית, - פטריות. מפזרים למעלה 1 כוס של מוצרלה מגוררת ואורגנו. 6. שמור 15 דקות בטמפרטורה של 180 ° C. 7. הסר את הפיצה מחוץ לתנור ולתת לו להתקרר במשך 15 דקות לפני ההגשה על השולחן.
3. סלים מתוקים
רכיבים:
- 1 אריזה של נודלס מיידיות (80-100 גרם)
- 1 כף. l. סהרה
- ביצה 1
- 1 כף. l. שמן צמחי
- לכבות את הטעם שלך
- צ'יפס שוקולד או פירורי רקיק
הוראות
- שים אטריות שבורות בקערה. מוסיפים סוכר וביצה. מערבבים את כל החומרים.
- סיכה עם צורת שמן צמחי עבור מאפינס. שים את "בצק" לתוך כל תא. בעזרת כפית, אטריות ספייס, כך שהוא מתאים היטב בצורה. אופים בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס למשך 5 דקות.
- להסיר את הסלים על אחד. אתה יכול לעשות את זה עם כפית, כדי לא לשרוף את האצבעות.
- לפני האכלה, אתה יכול להוסיף כל יוצרים לפי הטעם. מפזרים צ 'יפס שוקולד או פירורי ואפל על גבי.
4. כריך עם אטריות
רכיבים:
- 1 אריזה של נודלס מיידיות (80-100 גרם)
- 1 כפית. שמן צמחי
- 1 כפית. חומץ אורז
- 1 כפית. רוטב סויה.
- 1 כפית. אבקת שום
- 1 בגודל בינוני בגט או לחמניות כלב חם
- עוף מבושל או דגים
- 1 ביצה מבושלת
- אצות Nori (אופציונלי)
- טרי Schitt Luk (אופציונלי)
הוראות
- תביא את הסיר של מים לרתיחה, מוסיפים אטריות ומרתיחים כמו שצוין על החבילה.
- אטריות סיים לשים על המחבת ושופכים שמן, חומץ, רוטב סויה, להוסיף אבקת שום.
- מערבבים היטב. אם אתה אוהב את זנגביל, למשוך אותו על אטריות או להשתמש אבקת ג'ינג'ר. מטגנים את כל המרכיבים במשך כמה דקות.
- חותכים את הבגט או לחמניה לכלב חם לשניים כאילו היית מכין כלב חם. ראשית לפרוש את אטריות שלך, ולאחר מכן להוסיף חתיכת עוף או דגים וחצי הביצה. לקשט את בצל צלחת, אם אתה רוצה, נורי אצות.