શુભ બપોર, મારા વાચક. શિયાળુ જાતો પસંદ કરતી વખતે, તમારે કેટલાક મહત્વપૂર્ણ પરિબળો પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. લણણી પછી તરત જ ફળોનો ઉપયોગ કરી શકાતો નથી, તે સ્વાદને સુધારવા માટે કેટલાક સમય માટે થોડો સમય લેવો જોઈએ. સંરક્ષણ સમયગાળો વિવિધ અને વિવિધ કુદરતી પરિસ્થિતિઓ પર આધારિત છે.
Idared
અંતમાં અને ઊંચા સફરજનનું વૃક્ષ, 2-3 મીટર સુધીની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે. ફ્રાન્ચમાં 5-6 વર્ષ જીવન પછી જોડાય છે. ફળનું સ્વરૂપ એક નબળાઈ, પાંસળી છે. શેલનો પ્રારંભિક રંગ લીલો છે, સની બાજુ પર પીળો અથવા લાલ બ્લશ દેખાય છે. પલ્પનો સ્વાદ સુખદ છે, સફરજનનું માળખું ઘન અને પૂરતું રસદાર છે. એક સફરજનનો સમૂહ 150 થી 190 સુધી બદલાય છે. લણણી સપ્ટેમ્બરના અંતમાં એકત્રિત કરી શકાય છે. પ્લાન્ટ ડ્રાયર સ્પોટ માટે પ્રતિરોધક છે, જો કે, તે સીમલેસ અથવા ફૂગથી ખુલ્લી થઈ શકે છે. ફળોનો ઉપયોગ તાજા અથવા સંરક્ષણમાં થાય છે.
એન્ટિયા
એપલ ટ્રી મોડેથી, બેલારુસમાં ઉછેર. સંસ્કૃતિ હિમ-પ્રતિરોધક છે, જે સંપૂર્ણપણે સૌથી તીવ્ર શિયાળા સાથે કોપ કરે છે, ફ્યુઇટીંગ એક યુવાન વૃક્ષ રોપણી પછી 2-3 વર્ષ આવે છે. પાકેલા સફરજન પૂરતા રસદાર છે, એક મીઠી સ્વાદ અને સુખદ સુગંધ ધરાવે છે. 180-200 ગ્રામ સુધી ગર્ભનો સમૂહ પ્રાપ્ત થાય છે. જ્યારે શેલ પાકવું તેજસ્વી લાલ અથવા બર્ગન્ડી બની જાય છે. સપાટી પર એક ગ્લોસી રેઇડ એક જટિલ ટિન્ટ છે. લણણી પછી બે મહિનાનો ફળોનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. દૂર કરી શકાય તેવી મેચ્યોરિટી 15 સપ્ટેમ્બરથી ઑક્ટોબરની શરૂઆતમાં આવશે. સફરજન 200-240 દિવસ માટે સાચવવામાં આવે છે.
બોગેટર
પ્લાન્ટ કોઈપણ ક્લાઇમેટિક ઝોનમાં ઉગાડવામાં આવે છે. મેના અંત સુધી ફળોને બચાવી લેવામાં આવે છે. તેઓ ચુસ્ત અને મજબૂત છે. એક એસિડિક અને મીઠી સ્વાદ સાથે. શેલ પ્રકાશ લીલો છે, લાકડીના સમયગાળામાં ભાગ્યે જ નોંધપાત્ર લાલ બ્લશ સાથે પીળો બને છે. ફળ 5-6 વર્ષમાં પ્રારંભિક છે. એક ફળ 150-190 સુધી વજન મેળવે છે. તેઓ સપ્ટેમ્બરના છેલ્લા દિવસોમાં એકત્રિત કરી શકાય છે. 150-180 દિવસની અવધિમાં રહો.
જોનાથન
છેલ્લા અમેરિકન વિવિધતા. સબસ્ટ્રેટ પ્લાન્ટ (2.5-3 મીટર) ભેજવાળી, ફળદ્રુપ જમીન પર સારી રીતે વિકસિત થાય છે. તેમાં બ્રમશાઇડ, તેમજ ફૂગની રોગપ્રતિકારક શક્તિ છે. ફળોનો સ્વાદ સુગંધિત સુગંધથી ઉત્તમ છે. કિંડલ લાલ, ગાઢ. એપલ વજન આશરે 110-150 ગ્રામ છે. તેઓ મધ્ય સપ્ટેમ્બરમાં એકત્રિત કરી શકાય છે. પાકેલા સફરજન 150-180 દિવસના ભોંયરામાં સંગ્રહિત થાય છે.
લોબો
ત્યાં વિવિધ મિકિન્ટોશ, ઉત્તમ સ્વાદ અને સંતૃપ્ત લાલ રંગ લીધો હતો. વિવિધ સરેરાશ ઉપજ છે. ફ્રીટીંગ નિયમિત, દર વર્ષે ફળોની સંખ્યા વધે છે. ફળનું વજન - 100-180 લણણી લગભગ 20-25 થી ઑક્ટોબરની શરૂઆતમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. સંસ્કૃતિ વિન્ટર-હાર્ડી, વિરોધી દુષ્કાળ. મધ્યમ ડિગ્રી રોગોની રોગપ્રતિકારક શક્તિ. રેફ્રિજરેટરમાં, ફળો પાંચથી છ મહિનામાં સચવાય છે.
મૅક
કેનેડિયન બ્રીડર્સની વિવિધતા બગીચામાં માત્ર સંરક્ષિત સફરજનના વૃક્ષમાંથી લેવામાં આવે છે. એપલ રંગ પીળા પીળો અથવા એક કોટિંગ પટ્ટાવાળી લાલ રંગ સાથે સંપૂર્ણપણે લીલો. 150 થી 180 ની વચ્ચે વજનની રેન્જ્સ. મનોરંજક પરિપક્વતા 15 સપ્ટેમ્બરના રોજ શરૂ થાય છે અને ઑક્ટોબરની શરૂઆત સુધી ચાલે છે. મોટેભાગે ફળોનો ઉપયોગ શિયાળા માટે સંગ્રહ માટે થાય છે, તે નવા સ્વરૂપમાં ખાય છે. ફ્લેવરિંગ ગુણો ઉત્તમ, સાધારણ મીઠી અને સંતૃપ્ત છે. મધ્યમથી મધ્યમ પ્રતિકાર, પાશની રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઓછી છે.
લાલ ડેલ્શ
સૉર્ટ કરેલ સરેરાશ. યુવાન પ્લાન્ટમાં ફાટેલા પિરામિડનો તાજ આકાર હોય છે. પુખ્ત સફરજનના વૃક્ષમાં ગોળાકાર અથવા વ્યાપક તાજ હોય છે. પાકવાની અવધિમાં સફરજન તેજસ્વી લાલ બને છે, તેમનું વજન આશરે 200-250 ગ્રામ છે. સપ્ટેમ્બરના તાજેતરના દિવસોમાં લણણી શરૂ કરવી શક્ય છે. આયર્નના થોડો સ્વાદ સાથે સ્વાદ મીઠી છે. ફળો સંપૂર્ણપણે પરિવહન થાય છે.
સિનિરેન્કો રેનો
વૃક્ષ પવન અને દુષ્કાળ માટે પ્રતિકારક છે. મધ્યમ અને મોટા તીવ્રતાના સફરજન (140 થી 170 ગ્રામ સુધી). Warthams અને એક સંગઠિત સપાટી સાથે ત્વચા તેજસ્વી લીલા. બરફ-સફેદ માંસ, ખૂબ ટેન્ડર, રસદાર પર્યાપ્ત. એક મસાલેદાર પછીથી વાઇન-મીઠી ફળનો સ્વાદ. પાકેલા સફરજન સપ્ટેમ્બરના છેલ્લા દિવસોમાં અને ઑક્ટોબરના પ્રારંભમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે.
SINAP Orlovsky
વૃક્ષ મોટી, શક્તિશાળી, ઊંચાઈ 6-8 મીટર સુધી પહોંચે છે. બંધ કદના સફરજન, તેમનું વજન 130 થી 150 ગ્રામ સુધી બદલાય છે. લીલા શેલ, નાના લાલ ટેન સાથે. ગર્ભનો આંતરિક થોડો સુગંધથી મીઠી છે. સપ્ટેમ્બરના છેલ્લા દાયકામાં હાર્વેસ્ટ રિપન્સ. ફળો 7-8 મહિના માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે.