નવા વર્ષની તહેવાર - નવી વસ્તુઓનો પ્રયાસ કરવાનો સમય અને કાલ્પનિક બતાવવાનો સમય. પરંતુ મેનૂ તમારા મનપસંદ વાનગીઓના સમય દ્વારા પરીક્ષણ કર્યા વિના કરી શકતું નથી. ઉજવણીમાં નવીનતા અને આશ્ચર્ય લાવવા માટે, તમે નાસ્તો અને મીઠાઈઓના મૂળ ખોરાકની કાળજી લઈ શકો છો. થોડી કાલ્પનિક, અને મહેમાનો ચોક્કસપણે ખુશ થશે.
ચશ્મા
પફ નાસ્તો, જેમ કે "ફર કોટ હેઠળ હેરિંગ", તેમજ ગ્લાસ ચશ્મામાં વહેંચાયેલા સ્તરોને વિભાજિત કરવા માટે મીઠાઈઓ. તે ખૂબ જ અસરકારક રીતે દરેક સ્તર લાગે છે, વાનગી ભવ્ય અને રેસ્ટોરાં ખર્ચાળ લાગે છે. ચશ્માની મફત ધારને કાળજીપૂર્વક સાફ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે જેથી વાનગી કામ ન કરે.
સૌંદર્ય શાસ્ત્ર માટે, ચશ્મા એક પેટર્ન અથવા પેટર્ન વિના સંપૂર્ણપણે પારદર્શક હોવું જોઈએ. તમે ઊંચા પગ પર વરસાદ અથવા સોનેરી રિબન જોડી શકો છો. ગ્લાસનો ઉપલા કિનારે સિટ્રિક એસિડમાં સૂકવો, પછી ખાંડમાં. આ સ્વાગત વાનગીઓ પર ભૂખમરો બરફ ધાર આપશે.
માળા
"ઓલિવિયર" પણ સૌથી સરળ અને ઓળખી શકાય તેવું સલાડને મૂળ ઉપાય હેઠળ ટેબલ પર ઢાંકવામાં આવે છે. આ માટે, એક ચમચી અથવા એક નાતાલના માળાના આકારમાં પ્લેટ પર સલાડ બનાવવા માટે કપકેક બનાવવા માટે. વાનગીની સપાટી ડિલના ચિપ્સથી શણગારવામાં આવે છે, જે તેમને એક દિશામાં મૂકે છે, જે ફાયરિંગને ફાયરિંગ કરે છે. પ્લેટને સાફ કરવું જ જોઇએ જેથી મેયોનેઝ બાકી રહે. Sprocket શાકભાજી અને અન્ય સરંજામ તત્વો માંથી ટોચની પોસ્ટિંગ ગ્રેનેડ અનાજ કાપી.
પ્રોફિટોલીમાં
વર્કપીસની અંદર સુઘડ હોલોઝ બધા પ્રકારના અસલામત ફીડ્સને મૂકવા માટે આદર્શ છે. કસ્ટાર્ડ કણક લાંબા સમય સુધી રહે છે, તેનો નાશ કરતું નથી અને ફોર્મને સારી રીતે રાખે છે. પ્રસ્તુતિ માટે, તમારે બેઝમાં સમાંતર બનાવવાની જરૂર છે, પ્રોફિટોલ નાસ્તો શરૂ કરો જેથી તે બહાર આવે. ટોપી ટોપી મૂકીને અથવા નાસ્તો ખોલો. સપાટી લાલ કેવિઅર અથવા નગ્ન ગ્રીન્સ સાથે છંટકાવ કરવા ઇચ્છે છે.
ફુગ્ગા
તમે ક્રિસમસ બોલમાં કોઈપણ લેટસ અથવા સુપ્રસિદ્ધ ઠંડા સાથે નકલ કરી શકો છો. નાસ્તોની નોંધણી માટે, મોસમાંથી બોલમાં બનાવવા માટે મોજામાં સ્વચ્છ હાથ માટે જરૂરી છે. દરેક બોલ યોગ્ય "ફર કોટ" સાથે છાંટવામાં આવે છે:
- grated અખરોટ;
- કરચલો ચોપસ્ટિક્સ;
- અદલાબદલી ગ્રીન્સ;
- માછલી કેવિઅર;
- ચીઝની ચિપ્સ;
- ગાજર કહેવાય છે.
મધ્યથી દરેક બોલ સુધી મસ્લિનનો અડધો ભાગ દાખલ કરવા માટે, મધ્યમાં ફોલ્ડ-કૂલ્ડ ડુંગળીના પેનેટ મૂકો.
ઠંડીને શણગારે છે, તે ગોળાર્ધના ઇંડા અથવા મોલ્ડ્સથી શેલ માટે જરૂરી રહેશે. તળિયેથી 2 સે.મી.નું છિદ્ર બનાવવા માટે, અંદર અને બહાર શેલને સંપૂર્ણપણે ધોઈ નાખો. મોલ્ડ્સ વેલ્ડેડ ફ્યુઝ ભરો. તેજ માટે, મરી, ટમેટાં અને કાકડીના રસોઈ ટુકડાઓનો ઉપયોગ કરો. બધી રાત સ્થિર કરવા માટે વાનગી છોડી દો. સેવા આપતા પહેલા, શેલમાંથી ઠંડા સાફ કરો. Keepts એક પારદર્શક જેલી, એક પારદર્શક જેલી, શાકભાજી અને માંસ, લીલોતરી sprigs એક સુંદર પથારીમાં અંદરથી સુંદર અને અદભૂત બને છે.
કેક
વાનગીને આખા કુટુંબ અને મહેમાનોને ત્રાટક્યું, તે 2-સ્તર બનાવવાનું વધુ સારું છે. આ કરવા માટે, તમારે સલાડનો પ્રથમ સ્તર બનાવવાની જરૂર છે. આગળ, તમારે પ્રથમ ટાયર કરતા થોડી ઓછી ઊંચાઈ કેન્દ્રમાં પ્લાસ્ટિક સ્ટીક શામેલ કરવાની જરૂર છે. બાજુઓ પર 4 વધુ લાકડીઓ મૂકો. બીજા કેકના સ્તરને મૂકવા માટે ટોચ, તેમાં ચોપડીઓને સહેજ નિમજ્જન કરે છે. આ તકનીક નાસ્તાની કેકની બીજી ટાયરને ખસેડવા માટે પરવાનગી આપશે નહીં.
ટાયર વચ્ચેના જંકશનને મેયોનેઝ સોસથી સ્મિત કરવામાં આવે છે, અદલાબદલી ગ્રીન્સ, grated મરી સાથે વાનગી સાથે છંટકાવ. કચુંબરના પ્રકારને આધારે બીટ્સ, કાકડી અથવા લાલ માછલીના રોટ્સ શેર કરો.
Lavash માંથી પરબિડીયાઓમાં
નાસ્તો વધુ આરામદાયક અને સૌંદર્યલક્ષી આકર્ષક બનાવવા માટે, તમે પિટાથી ખિસકોલી પરબિડીયાઓ ભરવા માટે ઉપયોગ કરી શકો છો. જરૂર છે:
- આર્મેનિયન પર્ણ બોઇલ બલેટ રાઉન્ડ આકારમાંથી કાપો.
- દરેકને પતન કરો જેથી તે બીજના આકાર જેવું લાગે.
- ટૂથપીંકવાળા સીમના સ્થાન પર એક પરબિડીયું બનાવવા માટે, પાણીમાં પૂર્વ ખેંચાય છે.
- લગભગ 10-15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કન્વર્ટર ગરમીથી પકવવું.
- પરિણામી ખિસકોલી ખિસ્સામાં, તમે કોઈપણ નાસ્તો અપલોડ કરી શકો છો અને સુંદર રીતે ટેબલ પર સેવા આપી છે.
Tartlets.
બફેટ ટેબલ માટે, ક્રિસ્પી વેફલ્સ અથવા રેતાળ બાસ્કેટમાં નાના સુઘડ ભાગોમાં ક્રિસમસ વાનગીઓની સપ્લાય માટે સૌથી યોગ્ય. સ્ટોરમાં સલાડનો આધાર ખરીદી શકાય છે અથવા મોલ્ડનો ઉપયોગ કરીને તમારા પોતાના હાથથી રસોઇ કરી શકાય છે. સલાડ સેવા આપતા પહેલા તરત જ બાસ્કેટમાં લાદવું વધુ સારું છે જેથી આધાર ચપળ રહે અને લેટસ લાંબા સમય સુધી ભરાય નહીં.
બાસ્કેટ્સ મલ્ટિકૉર્ડ કરવા માટે રસપ્રદ છે. આ માટે, કણકને ભાગોમાં વહેંચવું જોઈએ અને ફૂડ ડાઇ અથવા શાકભાજીના રસને રંગવું જોઈએ. તે નોંધવું યોગ્ય છે કે રસ ઓછી સંતૃપ્ત છાયા આપે છે. ટર્ટેટ્સને બદલો એક રાઉન્ડ કર્ટ્રામ અથવા મીઠી મરી પોડ દ્વારા બદલી શકાય છે.
રોલ
તમે કોઈપણ સરળ વાનગીમાંથી રોલ કરી શકો છો. વિચાર માટે, ફક્ત ખાદ્ય આધાર અને થોડું કાલ્પનિક આવશ્યકતા રહેશે. ફાઉન્ડેશન ફિટ તરીકે:
- પાતળા પિટવેની શીટ્સ;
- ઝુકિની સ્લોટ્સ;
- થિન કાકડી સ્ટ્રીપ્સ;
- નોરી;
- પૅનકૅક્સ;
- બીટથી સ્લોટ્સ.
ફીડ સિદ્ધાંત એ છે કે ફાઉન્ડેશનને ફિલ્મ પર વિઘટન કરવાની જરૂર છે, સલાડના ઘટકો બેઝની ધાર પર લઈ જાય છે, કાળજીપૂર્વક રોલને લપેટો જેથી તે ઘન અને સુઘડ થઈ જાય. રેફ્રિજરેટરમાં એક કલાકના વાનગીનો સામનો કરવો અને તીક્ષ્ણ છરી સાથે ભાગોમાં કાપી નાખવું. જો રોલ "ફર કોટ હેઠળ હેરિંગ" માંથી બનાવવામાં આવે છે, તો માછલીના ટુકડા ઉપર મૂકો. ઉપરાંત, સપાટી તળેલા તલ, કાળા મરી, માછલી કેવિઅરથી છાંટવામાં આવી શકે છે.
નાતાલ વૃક્ષ
સલાડને ક્રિસમસ ટ્રી બનવા માટે, તમારે તેને ફળ દ્વારા તેને ફળ દ્વારા પોસ્ટ કરવું જોઈએ, ચમચીને સરળ બનાવવું. ઉપરથી ડિલ ટ્વિગ્સ અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ બહાર મૂકવા માટે, ઉપરથી નીચે ખસેડવું જેથી સરંજામ વધુ કુદરતી બની જાય. ઉપરથી તમારે લાલ મરીથી કોતરેલી તારો શામેલ કરવાની જરૂર છે. તહેવારોની સલાડની સપાટી ગ્રેનેડ અનાજ, "પિગટેલ" ચીઝ, માસ્ક, ટમેટા અને ગાજર રમકડાંના ટુકડાઓમાંથી સર્પિનને શણગારે છે.
વર્ષનો પ્રતીક
નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યાએ વર્ષના પ્રતીકને જ જોઈએ. આ કરવા માટે, એક બળદનું નાસ્તા સ્વરૂપ બનાવવું જરૂરી છે, જે લોખંડની જાળીવાળું ઇંડા અને કાળા ઓલિવ્સથી ઢંકાયેલું છે જેથી ચોક્કસ રંગ બહાર આવ્યું. શિંગડા, કાન, પૂંછડી અને ઘંટડી બનાવો. ઉપયોગ કરતા પહેલા સલાડને મિશ્ર કરવું મહત્વપૂર્ણ છે જેથી 2021 માં બળદને અપમાન માટે નારાજ થઈ જાય.
સરળ વાનગીઓની અસામાન્ય ખોરાકમાં અતિથિઓને તેની સર્જનાત્મકતા સાથે આશ્ચર્ય થાય છે, નવા સ્વાદને જાહેર કરવા અને ભાર આપવા માટે, ટેબલને ભવ્ય અને તેજસ્વી બનાવે છે. ક્રિસમસ માળાના સ્વરૂપમાં સલાડ પ્રસ્તુત કરવું શ્રેષ્ઠ છે, ક્રિસમસ ટ્રી, વર્ષનો પ્રતીક. પફ નાસ્તો એક રોલ, રોલ અથવા કેક તરીકે પારદર્શક ચશ્મામાં અતિથિઓને વધુ સારી ઓફર કરે છે.
કલમ 10 નવા વર્ષની ટેબલ 2021 પર સરળ વાનગીઓ સબમિટ કરવાના માર્ગોનું વર્ણન itfood.ru વેબસાઇટ પર પ્રકાશિત થયું હતું.
જો તમને લેખ ગમે છે, તો કૃપા કરીને તપાસો. અમારા ચેનલ પર સબ્સ્ક્રાઇબ કરો જેથી નવા પ્રકાશનો ચૂકી ન શકાય.