તહેવારોની કોષ્ટક સલાડ વગર કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે. ત્યાં વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ છે, અહીં તાજા શાકભાજી અને સ્મોક ચિકન માંસ સાથે સ્વાદિષ્ટ, સંતોષકારક અને સુંદર કચુંબરનો બીજો વિકલ્પ છે.
રેસીપી
આ રેસીપીમાં, પૂર્વ-ઉકળતા, ગરમીથી પકવવું અથવા ફ્રાય કરવાની જરૂર નથી. તેથી, થોડું રસોઈ છોડી દેશે. તે તૈયાર કરવું જરૂરી છે:- ધૂમ્રપાન સફેદ ચિકન માંસ (સ્તન) - 300-400 ગ્રામ;
- ચીઝ સોલિડ - 200 ગ્રામ;
- તાજા ટમેટાં - 4 પીસી.;
- મરી મીઠી - 1 પોડ;
- મકાઈ (બનાવાયેલા ખોરાક) - 1 બેંક (340 ગ્રામ);
- બલ્બ - 1 પીસી.;
- મેયોનેઝ - 3 tbsp. એલ.;
- ખાંડ - 1 tbsp. એલ.;
- સરકો (9%) - 1 tbsp. એલ.;
- મીઠું - 1 tsp.
કાર્યવાહી:
- નાના બાઉલમાં સ્થળાંતર કરીને, ડુંગળીને અદલાબદલી કરવી;
- ખાંડ, મીઠું, સરકો દ્વારા પાણી છંટકાવ, પછી ઉકળતા પાણી રેડવાની છે જેથી ધનુષ્ય પ્રવાહીમાં સંપૂર્ણપણે ડૂબી જાય, તો ઓછામાં ઓછા 15 મિનિટ માટે ભૂલ કરો અને ભૂલ આપો, પછી ચાળણી પર કાઢી નાખો અને થોડો સ્ક્વિઝ કરો;
- મરીના પીઓડી બીજથી મુક્ત અને નાના વર્ગીકરણમાં કાપી;
- ક્વાર્ટરમાં છરી દ્વારા વિભાજિત ટોમેટોઝ, કાળજીપૂર્વક બીજને સાફ કરે છે, અને પલ્પ, તે જ ટુકડાઓ, જેમ કે મરીને કાપી નાખે છે;
- ચીઝ નાના સમઘનનું માં કાપી;
- ચિકન સ્તન (ત્વચા વગર) - બદલે મોટા ટુકડાઓ;
- ટોમેટોઝ, મરી, ચીઝ, અથાણાંવાળા ડુંગળી અને ચિકન માંસ, મિશ્રણ કોર્ન (પ્રવાહી વગર) ઉમેરો;
- મેયોનેઝ અનુસરો.
એક સુંદર સલાડ બાઉલ માં sahled સલાડ મિશ્રણ અને shift.
રસોઈ માટે ટીપ્સ
ઘણી ટીપ્સ કે જે એક સ્વાદિષ્ટ સલાડ બનાવવામાં મદદ કરશે:
- જો તમે આ ક્ષણને છોડી દો તો ટમેટાંમાં બીજ દૂર કરવું આવશ્યક છે, પછી ઘણા પ્રવાહી અને સલાડને પાણીયુક્ત કરવામાં આવશે;
- પરંપરાગત ડુંગળીને બદલે, તમે મીઠી સલાડ ગ્રેડ લઈ શકો છો, તે ઓછું તીવ્ર સ્વાદ ધરાવે છે
- તેથી સલાડ વધુ સુંદર બની ગયો છે, તમે લાલ, પીળા અને લીલા મરીના ત્રીજા ભાગને લઈને વિવિધ રંગોના મરીનો ઉપયોગ કરી શકો છો;
- જો અનસલ્ટેડ ચીઝ રસોઈ માટે વપરાય છે, તો સલાડ થોડી સંતોષકારક રહેશે;
- વૈકલ્પિક રીતે, તે કાળા ગ્રાઉન્ડ મરીના ઘટકોની રચનામાં ઉમેરી શકાય છે, તે તૈયાર સલાડમાં સ્વાદમાં ઉમેરવામાં આવે છે;
- સ્મોકી ચિકન સ્તનની જગ્યાએ, તમે બેકડ માંસ ચિકન લઈ શકો છો, પરંતુ સલાડનો સ્વાદ ઓછો તેજસ્વી અને મસાલેદાર હશે;
- મેયોનેઝ સાથે તેને વધારે પડતું ન કરો, તમારે ખૂબ જ રિફ્યુઅલિંગ કરવાની જરૂર નથી, અન્યથા સોસનો સ્વાદ "સ્કોર" બાકીના ઘટકોના સ્વાદનો સ્વાદ.
વિગતવાર તૈયારી સૂચનો સાથે અમારી વિડિઓ જુઓ અને તમારા કુટુંબ અને મહેમાનોને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓથી આનંદિત કરો.