ગાજર ટોચ: તબીબી ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસ

ગાજર ટોપ: મેડિકલ પ્રોપર્ટીઝ અને વિરોધાભાસ ડોમેડીઅલ

સારી રખાત હંમેશાં સૌથી વધુ રુટપ્રૂફ જ નહીં, પરંતુ ગાજરની એક પાર્થિવ લીલો ભાગ પણ શોધશે નહીં. વનસ્પતિ સંસ્કૃતિ કે જે તેના પોતાના બગીચામાં ઉગાડવામાં આવે છે તે માત્ર મીઠી અને તેજસ્વી રુટ મૂળ દ્વારા જ નહીં, પણ તેના લીલા ટોપ્સ સાથે પણ લાભ કરશે.

ગાજર ટોપ્સ સુસંગતતા, તેમજ તેમાં મોટા પ્રમાણમાં પોષક તત્વોની સામગ્રી સાથે દર્શાવવામાં આવે છે. તેથી રુટ ગુણવત્તા અને ગ્રીન્સ સારી ગુણવત્તાની સારી હતી, શાકભાજીને પૂરતી સૂર્ય અને પાણી પીવાની જરૂર છે.

ખાવાથી, ગાજર તેના બગીચામાંથી ટોપ્સ, નાઇટ્રેટ્સ, જંતુનાશકો, વૃદ્ધિ ઉત્તેજક અને ભારે ધાતુ વગર. ટોચની ક્ષમતાને પોતે જ "nastyness" સંચયિત કરવા માટેનું કારણ.

ગાજર ટોપ્સ લણણીની પદ્ધતિઓ

ગાજરના ટોપ્સની લણણી વધતી જતી પ્રદેશના આધારે જૂન અને મધ્ય-જુલાઇ સુધી શરૂ થાય છે. પરંતુ તમારે ટોચની ગાજરને સંપૂર્ણપણે વંચિત ન કરવી જોઈએ, તે રુટને અસર કરશે. વર્કપીસ માટે, યુવાન અને રસદાર પાંદડા યોગ્ય છે.

ગાજર ટોચની તૈયારી નીચે પ્રમાણે હોઈ શકે છે:

• ફ્રોસ્ટ. પીકી ધોવા અને સૂકા. ટુકડાઓમાં કાપો અને ફ્રીઝરમાં મોકલો.
• સૂકવણી ગાજર ટોપ્સ જેમાં ઇલેક્ટ્રિક રીગમાં અથવા ઓરડાના તાપમાને કાપી નાખવામાં આવે છે તે સૌથી સરળ રીત છે.
• સોલ્ડરિંગ (મર્સિનેશન): ગ્રીનરીથી વધારાની ભેજ ધોવા અને દૂર કરો. તે પછી, મનસ્વી રીતે ટોપિંગને કાપી નાખો અને તેને મીઠું સાથે વૈકલ્પિક રીતે શુદ્ધ બેંકો સ્તરોમાં વિખેરી નાખવું. આ ફોર્મમાં, ગાજર ટોપ્સ રેફ્રિજરેટરમાં 3-4 મહિનામાં તાજી સંગ્રહિત થાય છે.

ગાજર હિલના ફાયદા

એવું માનવામાં આવે છે કે વિટામિન્સ અને ખનિજોની સામગ્રીમાં ગાજરનો ટેરેસ્ટ્રીયલ ભાગ રુટની રુટથી ઘણી વખત શ્રેષ્ઠ છે.

1. ઉપયોગી પદાર્થો અને વનસ્પતિ પદાર્થના મિશ્રણને લીધે હરિત ઓલિફિલિલને એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી પ્રવૃત્તિ સાથે. હરિતદ્રવ્ય પાસે ગુણધર્મો છે: બ્લડ શુદ્ધિકરણ, રેજેનેરેટર પ્રક્રિયાઓનું ઉત્તેજન, એન્ટિબેક્ટેરિયલ અસર.
2. ગાજરની હરિયાળીમાં ચારકોમરી હોય છે, જે બાહ્ય સંપર્કને ત્વચા એલર્જી કરે છે. પરંતુ પદાર્થના આંતરિક ઉપયોગથી સંપૂર્ણપણે સલામત છે, ઉપરાંત, ફ્રોકોમાર્ક્સ શરીરને મૈત્રીપૂર્ણ ગાંઠોથી રક્ષણ આપે છે અને અસ્તિત્વમાંના વિકાસને દબાવે છે.
3. વિટામિન કે અને પોટેશિયમની ઉચ્ચ સામગ્રી લોહીની સ્થિતિ અને રક્ત વાહિનીઓ પર હકારાત્મક અસર ધરાવે છે.
4. ગાજર ટોપ્સમાં સેલેનિયમ અને ઝિંક પ્રજનનક્ષમતામાં સુધારો કરે છે અને પુરુષોની જનનાશક વ્યવસ્થાના કાર્યને સામાન્ય બનાવે છે.
5. વિટામિન સી વૃદ્ધત્વને ધીમું કરે છે, તેમાં સીંગગી સામે પ્રોફીલેક્ટિક અસર હોય છે અને વાહિની સિસ્ટમને મજબૂત કરે છે.
6. ફૂડ રેસા આંતરડાથી આઉટપુટ છે.

ગાજર ટોપ્સના ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ એ તીવ્ર તબક્કામાં ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માર્ગની રોગો છે, કિડની રોગ.

ગાજર ટોપ્સ કેવી રીતે લાગુ કરવું?

અલબત્ત, સૌથી મહાન લાભ તાજા ગ્રીન્સ લાવશે. તાજા શાકભાજી સલાડમાં નાના ભાગોમાં ઉમેરો. સૂપમાં, ગ્રીન્સને તૈયારીના અંતમાં રજૂ થવું જોઈએ. ગાજર ટોપ્સનો ઉપયોગ પૅનકૅક્સ અને પાઈ માટે ભરવા તરીકે થાય છે.

કાપવાની ચા, રોગપ્રતિકારકતાને મજબૂત કરવા, શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવા, ત્વચાના રાજ્યમાં સુધારો કરવા અને પાચનની સામાન્યકરણ માટે ગાજર ટોપ્સથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ માટે, ટોચ ઉકળતા પાણીથી રેડવામાં આવે છે અને થર્મોસમાં પ્રાધાન્ય 30-40 મિનિટ આગ્રહ રાખે છે. તે પછી, મધ સાથે પ્રેરણા પીવો.

ધ્યાન માટે આભાર!