Katerina Dronova "મમ્મી, એક apron આપો!"
આ પુસ્તકમાં વિવિધ પ્રસંગો માટે વાનગીઓ છે - ઘરેલુ નાસ્તામાંથી મહેમાનોની મુલાકાત લેવા. રેસિપિ ખૂબ જ સરળ છે - કિશોરવયના પોતાને સામનો કરશે, એક પ્રેમ બાળકને મદદ કરવાની જરૂર પડશે - પરંતુ બાનલ નહીં. જો scrambled ઇંડા, પછી cheesecake, પછી તજ સાથે scrambled. જો કે, મૂળભૂત વાનગીઓ, જેના વિના તેઓ રસોડામાં કરી શકતા નથી, અહીં પણ છે: ચીઝકેક્સ, પૅનકૅક્સ, બટાકાની, ચોખા અને પાસ્તા ... તેઓ "મોટા દસ" તરીકે ઓળખાતા ભાગમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે.
લેખક એક વાનગીઓ સુધી મર્યાદિત નથી અને રસોડાના સાધનો, ચા વેલ્ડીંગ અને અન્ય ઉપયોગી રાંધણ રહસ્યોની પદ્ધતિઓ વિશે કહે છે.
સ્વેન ન્યુર્ડક્વિસ્ટ, ક્રિસ્ટીન સેમ્યુલસન "અમે પેટ્સન અને ફાઇનલ્સ સાથે મળીને તૈયારી કરી રહ્યા છીએ"
સ્વીડિશ લેખકની પુસ્તકોના નાયકો સ્વેન નર્ડક્વિસ્ટ રસોઈના તેમના પ્રેમ માટે જાણીતા છે. અને પુસ્તકમાં તેમના મનપસંદ વાનગીઓ માટે વાનગીઓ છે. પાડોશી પીટ્સનની મુશ્કેલી એન્ડરસન, ફૉન્ડસ મિયા સૂપ અને અલબત્ત, પ્રખ્યાત જન્મદિવસની કેક, જે પેટ્સન તેના જન્મદિવસના સન્માનમાં એક બિલાડીનું બચ્ચું તૈયાર કરે છે (જે સામાન્ય રીતે ત્રણ વખત થાય છે) માંથી તજ છે. બધી વાનગીઓમાં સીઝનમાં વહેંચવામાં આવે છે. પાળેલા પ્રાણીની વસંતમાં, ઉનાળામાં, નાથે સૂપ બનાવવાની ઓફર, બ્લુબેરી પાઇ, પાનખરમાં - કૂક પાઇકમાં, અને શિયાળામાં તહેવારની આદુ કૂકીઝને બહાર કાઢવા માટે.
આ પુસ્તક ખૂબ જ તૈયાર કરવા માટે ઘણું બધું લેતું નથી (ઘરની વાસ્તવિકતાઓમાં બધી વાનગીઓ રાંધવામાં આવતી નથી), પ્રેરણા કેટલી આપે છે અને તમને સ્વેન નર્ડક્વિસ્ટ દ્વારા બનાવેલ આરામદાયક મિર્કાના રહેવાસીઓમાંથી એક જેવી લાગે છે .
ઇરિના ચડેવ "બાળકો માટે પિરીંગ્સ"
પ્રખ્યાત રાંધણ લેખક અને બ્લોગર ચૅડેકીકાએ યુવાન રાંધણ પુસ્તકો માટે એક અલગ પુસ્તક રજૂ કર્યું છે.
આ પુસ્તક પકવવા માટે સંપૂર્ણપણે સમર્પિત છે. આ ફક્ત વાનગીઓનો સંગ્રહ નથી, પરંતુ એક વાસ્તવિક પાઠ્યપુસ્તક જેમાં તમામ રહસ્યો ખુલ્લા છે, એઝોવથી શરૂ થાય છે: પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો, તમારે બ્રેકપિટની જરૂર શા માટે છે, પ્રોટીનને કેવી રીતે જુએ છે. લેખક માત્ર સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવવા માટે ક્રિયાઓની અલ્ગોરિધમ નથી આપે છે, અને તે પ્રક્રિયામાં સંપૂર્ણપણે નિમજ્જન કરવામાં મદદ કરે છે, તેને સમજવા અને તેને પ્રેમ કરે છે, શા માટે બેકિંગમાં ઇંડાની જરૂર છે, શા માટે દૂધ ચાલે છે, જો તે મિશ્રિત, ગરમ વગેરે હોય તો ઉત્પાદનો સાથે શું થાય છે.
જોકે આ પુસ્તક બાળકો માટે બનાવાયેલ છે, પુખ્ત વયના લોકો પણ ઘણી નવી વસ્તુઓને માન્યતા આપે છે અને રાંધણ પ્રેરણાનો ભાગ મેળવે છે.
એલેના વોડોપાયનોવા "શાકભાજીનો ગુપ્ત જીવન"
આ અમારા સામાન્ય સ્વરૂપમાં રાંધણકળા નથી, જો કે અહીં વાનગીઓ છે. આ એક કલાત્મક અને જ્ઞાનાત્મક કાર્યનું મિશ્રણ છે, જે નાયકો શાકભાજી છે. દરેક પ્રકરણમાં કલ્પિત ઇતિહાસ, પ્રયોગ અને ઉપયોગી જ્ઞાનાત્મક તથ્યો હોય છે. ચેરી હોમ્સ અને ટોમેટોન ચેરીએ અપરાધનો દુખાવો, અને વાચકો આંસુ વગર ડુંગળી કેવી રીતે કાપી શકે તે વિશે શીખીશું, અને વાદળી જગ્યા ભાંગી ગયેલા ઇંડા તૈયાર કરવાનો પ્રયાસ કરશે.
તે કોઈ રહસ્ય નથી કે ઘણા બાળકો શાકભાજીથી ખુશ નથી, પરંતુ આ પુસ્તક વાંચ્યા પછી તમે અન્ય આંખો સાથે સામાન્ય કોબી અને બીટ્સને જોવાનું શરૂ કરો છો!
Uldis daugavins "સફેદ રીંછના રાંધણ સાહસો"
આ રસોઈ પ્રતિભા સાથે સફેદ રીંછ વિશે એક કલ્પિત રાંધણકળા છે. તે એક કાફે ખોલે છે જ્યાં અસામાન્ય વાનગીઓ મુલાકાતીઓને પ્રદાન કરે છે - એક સારી રીતે હાથની પૉર્રીજ, ગાજર પર્વત, મેઘ મૌસ, પોપટ બાસ્કેટ્સ અને ઘણું બધું.
સૌથી રસપ્રદ વાત એ છે કે તે બધી વાસ્તવિક વાનગીઓ છે જે લાતવિયન શૅફ માર્ટિન્સ સિર્મિસ દ્વારા શોધવામાં આવી હતી, અને આ બધા અસામાન્ય પુસ્તક માટે આભાર તૈયાર કરી શકાય છે.
પુસ્તકમાં વાનગીઓ ઉપરાંત એક આકર્ષક વાર્તા છે જે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ વચન ધરાવે છે: તમને જે ગમે છે તે કરો, અન્યને મદદ કરો, અને ત્યાં બધી ખુશી હશે!
એન્ડ્રીયા પિકકૅડિઓ દ્વારા ફોટો: Pexels